Украшаем дачный участок удивительным конским каштаном

Дерево каштан

Каштан — представитель семейства Бобовых. Достигает высоты в 30 метров. Характеристики ясно указывают на величие и превосходство над другими типами деревьев, растущими в его территориальной зоне.

Описание дерева каштан:

• Ствол дерева шириной более 2 метров.
• Листья — широкие продолговато-ланцетной формы с заострёнными концами. Длина составляет около 15-25 см.
• Цветы крупные белые, стремящиеся вверх цветы обликом похожи на роскошные серьги, созданные природой. Каждый из цветов разделяется на 6 лепестков и 6-15 тычинок.
• Орех интересен по виду и содержанию. Покрытый снаружи толстой колючей коркой, он похож на ежа. Сам плод состоит из целлюлозы, крахмала и сахара. Имеет коричневый цвет и разделен на две или три части внутри кожуры.

Каштан — долгоживущее растение. Возраст дерева может превышать 1 тыс. лет.

А в окрестностях сицилийского вулкана Этны, был найден легендарный Каштан сотни лошадей. Необыкновенно красиво цветет и является героем старинной итальянской легенды. Стоит заметить, что экземпляр пережил около 4 тыс. лет.

В этом видео показано, как цветет каштан поэтапно:

История распространения

Распространение и акклиматизация каштанового дерева уходят корнями в глубокое прошлое. Уже с первых пор оно было известно в эпоху великой греческой империи.

Каштан ценился за качества:

• питательные плоды;
• использование стволов дерева в качестве материала для производства кораблей и мебели;
• использование лекарственных препаратов на основе орехов;
• эстетический аспект, когда дерево цветет.

Греки развивали породы для достижения определенных целей: для приготовления черного хлеба Спарты, муки или супов.

В восьмом веке, каштан снова начал пользоваться популярностью у представителей высшего общества, став основным ингредиентом в производстве сладостей.

Где растёт каштан?

Область распространения каштанового дерева широка:

• Испания;
• Франция;
• Часть Швейцарии (Вале, Южный округ);
• Италия, в том числе альпийские долины;
• Хорватия;
• Балканский полуостров;
• Малая Азия;
• Кавказ;
• Персия;
• Южная Африка.

Многие виды распространились вплоть до Японии и Соединённых Штатов Америки. Это типичное лесное дерево, особенно распространённое на итальянских склонах гор и известное также на территории Средиземного моря, доходя насаждениями до Чёрного моря.

Для плодотворного роста требуются:

• Почва. Каштановое дерево не живет изолированно от других пород. Любит кремнистую почву или известняк. Плодотворно каштан цветет в свежей земле, хотя и не стремится к излишней влаге. Не засаживается на садовых территориях, так как размеры станут серьёзной проблемой для развития остальных растений и пород. Каштановое дерево не требует особых условий для роста. Произрастает даже в бедной почве. Главное, чтобы это был нейтральный слой земли, с небольшой кислотностью, и не имел в своём составе глины.
• Умеренный климат. Деревья не любят постоянно влажную и компактную почву, а также не переносят длительную засуху, особенно в летний период. В зонах с высокими температурами и сухим климатом деревья находят свое место в горных районах или среди холмов, где летняя жара не превышает опасных отметок.
• Отсутствие низких температур. Может выдержать температуру в -20 градусов в зимний период. Но если такая ситуация затянется на несколько недель, дерево погибает.
• Высокие температуры. Нормально переносит и жару, если она не превышает короткого периода. В таком случае рекомендуется сажать деревья в более проветриваемой зоне и с наличием тени в самое жаркое время дня. Каштановое дерево не боится и засухи, которая не длится долгое время и не затрагивает период, когда каштан цветет.

Зимовка конского каштана павия

Несмотря на свою поверхностную корневую систему, конский каштан павия достаточно морозостоек и при легком укрытии хорошо переносит даже самые бесснежные и суровые зимы. Более того, павия хорошо восстанавливается после подмерзания. В условиях северной полосы ежегодно рекомендуют проводить дополнительное предзимнее мульчирование почвы слоем сухих листьев. Для молодых растений лучше проводить и окучку. Чем старше становится дерево, тем выше его морозостойкость.

Конский каштан красный склонен к морозобоинам, особенно в молодом возрасте. В феврале стволы растения лучше обернуть несколькими слоями мешковины, а сами растения в течение зимы внимательно осматривать на следы травм коры и сразу же принимать меры при появлении разрывов. Мешковиной защищают на зиму и все штамбовые павии.

Когда цветет каштан?

Особенность цветения — начинается довольно поздно по сравнению с другими плодовыми деревьями.

Набухание почек и раскрытие цветов обычно приходится на май.

Это преимущество позволяет избежать риска заморозок в период раскрытия почек и, вследствие этого, потери орехов.

А также многое зависит от породы. Определённые категории плодовых каштановых деревьев адаптируются под необходимые температуры и начинают цвести, когда климат становится для них подходящим.

Цветение длится около 2-3 недели, после чего образуются небольшие орехи зелёного цвета.

Как цветет каштан?

Впечатляющий момент в жизни этого дерева – момент цветения. С приходом весны дерево оживает после зимнего сна. Преображается так, что невозможно отвести взгляд от красоты и очарования.

Описание цветка каштана:

• Цветы бывают разных оттенков в зависимости от конкретной породы дерева.
• Зачастую это белые крупные цветения с красными или розовыми крапинками.
• По форме цветы напоминают средневековые свечи.
• Структура необычна и сложна.
• По кроне — множество отдельных цветов, замыкающихся в пирамиду.
• Достигают почти 2 см в диаметре, превосходя любое дерево по величине и по красоте цветения.

Фото-галерея: цветущее дерево каштан

Почему не цветет?

Каштан не нуждается в постоянном уходе, растить несложно. Какие факторы влияют на развитие каштанового дерева и почему он не цветет?

Вот основные причины:

1. Возраст. Некоторые породы этого дерева не начинают цветения пока не достигнут десятилетнего возраста. Есть и такие породы, которые нуждаются в более длительном времени.
2. Нехватка места. Каштановое дерево — крупный экземпляр. Важно, чтобы было необходимое для роста местом. Когда места не хватает, дерево останавливается в развитии и перестает цвести. Важно убедиться, чтобы в радиусе минимум шести метров от ствола не было других деревьев. Когда каштаны находятся близко, одному будет тесно. В таком случае сильное дерево заберет влагу и почву, а другое погибнет от нехватки возможности роста.
3. Неподходящая температура воздуха. Дерево с несъедобными орехами цветет всегда, так как оно не нуждается в определённой температуре. Достаточно, чтобы она не была слишком высокой или слишком низкой. Дело обстоит иначе со съедобными породами. Часто, они требуют 13 – 18 градусов выше нуля для цветения. При холодном климате каштан не цветет.

Размножение конского каштана павии

Красный конский каштан по возможностям своего размножения мало чем отличается от конских каштанов в целом. Оптимальным методом для древесного считается получение новых растений из семян.

Плоды-каштаны нуждаются в предварительной стратификации. Для этого собранные свежеопавшие семена на несколько дней нужно замочить в теплой воде, регулярно меняя ее для поддержания температуры. После вымачивания каштаны заглубляют во влажный песок и отправляют на стратификацию при температуре около 3-5 градусов тепла. Стратификация должна длиться около 3-4 месяцев. Посев для проращивания проводят в открытую почву, на рассадную грядку, только после того, как минует угроза повторных заморозков.

Традиционно посев конских каштанов павия проводят в мае. Для растения нужно подготовить качественную питательную почву. Плоды заглубляют на 10 см на достаточном расстоянии для подращивания в течение 2 лет. Перед переноской на постоянное место двухлетние саженцы аккуратно выкапывают, частично снимают почву и укорачивают стержневой корень на треть длины для активного ветвления корневища и пышной раскидистой кроны.

Конский каштан красный, или конский каштан павия (Aesculus pavia). © Mark Dwyer

Виды цветущих каштанов

На протяжении веков тенденции выращивания менялись, и встречаются различные породы дерева. Варьируются по территории распространения и по качеству плодов, строению дерева, долготы жизни и применению.

Каштан посевной

Популярный вид. Цветёт в областях постоянных дождей и повышенной влажности. Плоды подходят для употребления в пищу с приятным сладковатым вкусом. Основной ингредиент при производстве сладостей и джемов.

Каштан посевной

Плоды каштана посевного

Каштан конский

Конский, или обыкновенный каштан — многовековое дерево, уходящее корнями в Западную Азию и Восточную Европу. Популярно во всем мире. Конский вид используется как декоративное растение для парков и аллей. Орехи не съедобны. Название говорит о том, что конский каштан использовался в основном в пищу лошадям.

Описание вида:

• Конский каштан похож на сладкий с точки зрения строения дерева, но их плоды сильно отличаются друг от друга.
• Конский вид более крупный по размеру, кожура намного грубее кожуры сладкого вида.
• Иглы – широкие и менее частые.
• Плоды конского каштана содержат высокий процент сапонины и глюкозидов, неприятные на вкус.

Конский каштан

Плоды конского каштана

Австралийский каштан

Этот вид не берет своё название от страны его происхождения. Австралийский вид был завезен на материк эмигрантами. В частности, из Великобритании, Ирландии и Китая, которые прибывали в Австралию с целью добычи золота в период с 1850 по 1870 годы.

Австралийский каштан отличается от остальных пород идеальными формами. Поражает ярко-изумрудным оттенком и гладкостью листьев. Замечательно уживается даже в домашних условиях. В благоприятной обстановке высота достигает 10 метров. У плодов сладковатый насыщенный вкус, подходят для приготовления джема.

Каштан австралийский

Плоды каштана австралийского

Японский каштан

Распространен на горных склонах Японии. Дерево цветет очень рано – уже на второй год после посадки. Выбирает глинистую почву и влажный климат. Высота взрослого экземпляра составляет около 15-20 метров. Ветки ниспадают на землю и приносят крупные съедобные плоды.

Каштан японский

Плоды японского каштана

Китайский каштан

Вид цветет в основном в Китае, Вьетнаме и Корее, создавая целые каштановые леса. Китайский каштан выбирает почвы, богатые кальцием. Период цветения начинается довольно поздно – на пятый год после посадки.

Цветы китайского вида непохожи ни на одно соцветие других пород. Это тончайшие длинные цветы, формой напоминающие верхнюю часть камыша. Плоды китайского каштана используются в пищевой промышленности и строительной деятельности.

Каштан китайский

Плоды китайского каштана

Красный каштан

Дерево семейства конского каштана, редкая порода. Отличается хрупкостью и растёт в парках. Благодаря цветам ярко-розового цвета и приятному запаху, красный каштан часто используется в целях декорации. Начинает цвести в начале весны и заканчивает цветение в конце сезона.

Красный каштан

Гвинейский каштан

Берёт начало в тропических лесах Центральной Америки. Самая большая проблема в уходе заключается в большом количестве воды, которое требуется для роста дерева. Гвинейский каштан — яркий представитель семейства Баобабовых. Форма напоминает бутылку, так как в нижней части каштан имеет тенденцию накапливать влагу для пропитки ствола плодов.

В России гвинейский каштан используется как часть домашнего интерьера. Хорошо привыкает к комнатной температуре и не превышает небольших размеров, если пространство ограничено вазой. Цветение гвинейского каштана в домашних условиях практически невозможно.

Гладкий каштан

Ещё один представитель семейства конского каштана, поэтому плоды подвида несъедобны. Гладкий каштан цветет в основном в местностях Северной Америки, Средней Азии и Европы. Морозоустойчивая и светолюбивая порода.

Лесной каштан

Дерево зародилось в Турции, после чего распространилось по Европе. Лесной каштан популярен на территории США, где составляет часть культур, которые украшают национальные парки и сады прекрасными цветами. Дерево не может приносить съедобные плоды. Поэтому используется только в декоративных целях.

Декоративные формы и сорта конского каштана павия

Базовое растение конского каштана павия сегодня значительно уступает по популярности декоративным формам. И это не удивительно: природный северо-американский вид менее зимостоек, чем обыкновенный конский каштан, да и его значительная высота ограничивает возможности использования. А вот селективно выведенные гибридные формы красуются и более интересными формами роста, и компактными размерами, и более насыщенными тонами окрасов.

Конский каштан красный, или конский каштан павия полуразрезный (Aesculus pavia sublaciniata). © Mark Dwyer

К лучшим декоративным формам конского каштана павия принадлежат:

• полуразрезная (sublaciniata) – кустарник с раскидистой кроной, очень красивыми узкими долями листьев с глубокими, оригинальными зубчиками, который удивит своим насыщенным темно-красным окрасом во время цветения, удивительно изящно контрастирующим с холодноватым оттенком листьев;
• темно-красная форма (atrosanguinea) с винно-шарлаховым окрасом;
• малорослая форма (humilis) с неповторимо распростертыми побегами, формирующими красивый низкий куст с уменьшенным размером соцветий со светло-красным окрасом.

Заслуживают внимания и отдельные сорта конского каштана павия. К примеру, сорт ‘Koehnei’ с рыхлыми, как будто колючими соцветиями, удлиненной трубкой у цветков и игрой внешнего оранжевого окраса и яркого розово-красного внутри венчика цветка.

Сегодня красный конский каштан часто используют для выведения штамбов. Его округлая крона благодаря стрижке и формированию кажется особо изящной, а тонкий ствол только подчеркивает ажурную красоту.

Конский каштан павия, сорт ‘Koehnei’. © gartenknorze

Часто в русскоязычном интернете данный сорт можно встретить под названием Koebnei, что не правильно.

Как отличить съедобный каштан от несъедобного?

Важно уметь различать съедобные плоды от несъедобных. Одно из отличий — внешний вид плода.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Одним из недостатков всех конских каштанов по праву считают уязвимость к яблоневой минирующей моли и каштановой моли. При этом профилактика не всегда приносит плоды, а борьба порой сводится к полному собиранию и уничтожению опавших листьев. При соседстве с зараженными растениями павия может пострадать от мучнистой росы, древесного клеща.

Конский каштан красный, или конский каштан павия. © Paco Garin

Применение каштана

Каштан нашел широкое применение в жизни человека благодаря редким свойствам.

Вот основные отросли применения:

• Строительство и создание мебели. В промышленности дикий каштан — источник древесины. Компактна и устойчива, используется при изготовлении железнодорожных шпал и мебели.
• Пищевая промышленность. Культивируемый каштан находит применение в пищевой промышленности. Служит ингредиентом в приготовлении сладостей, муки, булочек и т.д. Плоды каштана — некалорийный продуктом, поэтому пользуются большим спросом на прилавках магазинов. Употребляют в любом виде: сушёные, жаренные на огне и варёные.
• Угольная промышленность. Каштан также хорош для производства угля. Качественный источник тепла и производит золу, отличный помощник при удобрении садовых культур.

Интересные факты о каштане

1. Имея вековую историю распространения за плечами, каштан — герой легенд. Самая известная из них сложилась в отношении Каштана сотни лошадей, который произрастает на Сицилии в окрестностях вулкана Этна. Экземпляр считается самым древним деревом в Европе. Возраст достиг почти 4 тыс. лет.
2. Название происходит от легенды, которая гласит, что однажды под массивными ветвями дерева прятались от грозы Джованна Арагонская и войско, 100 лошадей и наездников.
3. Каштан сотни лошадей занесен в Книгу рекордов Гиннесса и является главным персонажем множества песен и историй известных культурных деятелей седьмого и восьмого веков.
4. Еще один интересный факт – использование листьев дерева в качестве табака. Изначально они высушивались и проходили необходимую для этого обработку.

Каштан –великий подарок природы человечеству. Поэтому, если будете проходить мимо него, обязательно остановитесь и посмотрите, как он цветёт.