Настурция — универсальное цветущее растение. Ее можно выращивать в декоративном качестве, использовать как овощ или приправу, «пугать» ею вредителей на огороде, а также применять в лечебных целях. Выращивать настурцию можно на даче и в кашпо на балконе, в горшке среди зелени на кухне и на аптекарском огороде. Яркий аромат позволяет применять ее в качестве ароматизатора для масел, к тому же его совершенно не переносят насекомые, и это свойство также можно использовать и на участке, и быту. Как вырастить настурцию из семян, как правильно посадить ее на рассаду, куда применить и много ли сил потребует выращивание — тема сегодняшнего разговора.
Знакомимся ближе
Второе название растения — капуцин из-за формы соцветий, имеющих внешнее сходство очертаний с капюшоном монаха. Это травянистая культура, которая в средних российских широтах выращивается в качестве однолетника. По форме она может представлять собой траву, полукустарник или куст, имеются и ампельные виды с мягкими длинными побегами, которые могут достигать 4 м. Палитра цветов яркая, карнавальная, с преобладанием теплых тонов. В настоящее время селекционерами выведено множество сортовых разновидностей и гибридов, в том числе с полумахровыми и махровыми цветками, и представленных в пестрой окраске. Цветение капуцина длится практически все лето с захватом теплого периода осени.
Настурция является природным фунгицидом. Ее запах не переносят многие насекомые, поэтому она может отлично справиться с ролью садового «санитара».
Особенности настурции
Настурции могут быть многолетниками и однолетниками. Основной вид объединяет созданные гибриды, которые могут быть карликовыми или гигантскими. Классические настурции представляют собой растения с плотными стеблями, яркими, крепкими бутонами:
- Листья. Они расположены поочередно, прикреплены к стеблям длинными черешками;
- Цветки. Каждый бутон образован из 5 лепестков. Цветы обоеполого типа, пазушного прикрепления обладают сильным ароматом. Чаще всего приобретают яркие желтые или красные оттенки;
- Семена. Плоды созревают в коробочках, состоящих из трех долек. С их помощью выращивают любые сорта настурции.
Настурция – особенный цветок. Он представляет собой не только декоративное, но и съедобное, а также лекарственное растение, широко известное содержанием аскорбиновой кислоты. Из экстрактов цветков и листьев готовят косметические средства, которые способны разглаживать мимические морщины и помогать при комплексном лечении кожных заболеваний.
Листья, цветы, стебли используют для приготовления ранозаживляющих настоев и антибактериальных отваров. Многие садоводы практикуют выращивание с дальнейшим использованием исключительно в медицинских целях.
Одной из особенностей садовой настурции является отпугивание насекомых-вредителей, таких, как: белокрылки, капустницы, тля, колорадские жуки. Разные сорта часто высаживают вокруг плодово-ягодных деревьев, чтобы предотвратить нашествие насекомых.
На юге Франции семечки используют для приготовления пищи. Их вываривают и подают как приправу к мясным блюдам, таким образом семена настурции можно увидеть не только на фото садовых растений, но и при изучении кулинарных рецептов.
Самые популярные виды настурции
Ботаники насчитывают около 90 разновидностей данного рода. Помимо базовых видов, существует и много гибридов, которые преимущественно и выращиваются в культуре.
Настурция канарская (иноземная)
Разновидность ампельной формы, лиана которой может вырастать до 3 и более метров. Имеет хорошую цепкость, может виться по опоре, используется в вертикальном озеленении беседок, балконов, арок и т. п. Стебли густо облиственные, что при горизонтальном выращивании настурции этого типа позволяет использовать ее в качестве почвопокровника. Цветет ярко-желтыми соцветиями с декоративно гофрированными лепестками. В условиях средней полосы России семена этого вида не вызревают.
Золотой шар
Компактный и аккуратный сорт настурции, который ценится за обильное цветение. Цветки золотисто желтые, сорта могут быть махровыми и полумахровыми. На каждом кустике распускается до 10 и более соцветий одновременно. Помимо этого, данная сортовая разновидность — настоящий чемпион по длительности цветения. Используется для оформления бордюров и выращивания на балконах и террасах.
Настурция большая
Данный вид послужил основой для селекционных работ, в результате которых было создано множество новых сортов и гибридов. Имеет длинный и крайне хрупкий стебель, трогать который надо с большой осторожностью. Есть в данной разновидности и сорта с кустистыми побегами, в этом случае они вырастают гораздо более короткими, обычно не более 50-70 см. Лучшие сорта большой настурции:
- «Аляска» — полукустарниковый вид высотой до 30 см. Цветки крупные, насыщенно-розовые или ярко-желтые. Листовая розетка густая, листья декоративные, с мраморным окрасом.
- «Везувий» — пестрый низкорослый сорт с интересным окрасом. Лепестки розовые со множественными бордовыми штрихами.
- «Король Теодор» — бутоны насыщенно-красного цвета, но простые, немахрового типа.
- «Сальмон беби» — полумахровая сортовая разновидность ампельного типа с лососевой окраской бутонов.
- «Peach melba» — восхитительный гибрид с нежно-персиковыми цветками, оттененными красноватой сердцевиной.
Настурция культурная
Под этим названием объединены гибриды, полученные от скрещивания большой и щитоносной настурции. Очень хрупкие и сильно разветвленные стебли этого вида могут быть окрашены в обычный зеленый или в пурпурно-бурый цвет. Имеется большое различие между размерами сортов и, конечно, между расцветками и формами их бутонов. Среди них есть и лианообразные, и карликовые, и высокие кустовые капуцины.
Лучшие сорта культурной настурции:
- «Глеминг Махагани» — сорт с аккуратными компактными кустиками около 40 см и махровыми бутонами огненно-красного цвета.
- «Голден Глоуб» — сильно выделяется на фоне других настурций шарообразными цветками не совсем традиционной для культуры формы. Цветет в желто-золотистом цвете, формирует невысокую куртину до 25 см.
- «Лунный свет» — плетистая сортовая разновидность, лианы которой достигают 2 м длины. Соцветия полумахровые, бледно-желтого или бело-лунного цвета.
Настурция малая
Как понятно из названия, характеризуется более компактными формами. Дает низкорослые кусты с тонкими и хрупкими стебельками, при этом листья вытягиваются к солнцу на длинных черешках. Бутоны также отличаются мелкими размерами, часто имеют пеструю окраску. Два наиболее известных и популярных сорта этого вида:
- «Вишневая роза» — чудный махровый сорт с махровыми бутонами, окрашенными в кроваво-красный цвет.
- «Черный вельвет» — цветки очень темного бордового окраса, отсвечивающие черным цветом. Иногда этот сорт называют «Черная леди».
Популярные сорта
Профессиональные цветоводы знакомы с 25 сортами цветка, но на самом деле их около 90 видов. Самыми популярными и красивыми сортами являются:
- Махровая. Лепестки могут быть разных цветов, а форма напоминает звезду. Их часто используют для украшения дачной территории.
- Низкорослая. Этот цветок представляет собой небольшие кустики высотой 25-30 см.
- Ампельная. Это вьющийся цветок, который используется для украшения вертикальных стен или жилых построек6 террас, балконов. Также можно поместить его в подвесные кашпо.
- Канарская лиана (канарейка). Она имеет ряд значимых отличий: цветок обладает вьющимся и плетистым стеблем, который может за один сезон вырасти до 4 м. Канарейке нужна вертикальная опора. Сами цветки мелкие, жёлтого канареечного оттенка.
- Аляска. Это низкорослое растение (всего 25-30 см в высоту) с необычными мраморными листьями. Цветки крупные, различных оттенков.
- Девичья краса. Невысокий куст высотой 30-40 см. Красивые полумахровые цветки разных оттенков достигают 5 см в диаметре.
- Пташечка. Это вьющаяся лиана, которая быстро растёт (3,5 м за одно лето). Цветки мелкие.
- Божья коровка. Единственный сорт с цветками абрикосового цвета с пятнышками. Цветёт всё лето.
- Кустовая. Сорт идеально подходит для ландшафтного дизайна.
- Салмон. Густой куст с большим количеством ветвистых побегов. Цветы имеют тонкий аромат и нежный лососёвый цвет.
Использование для борьбы с вредителями
Чтобы выращивание настурции на даче имело не только эстетическое, но и практическое предназначение, следует руководствоваться следующими рекомендациями.
- Если посадить настурцию вокруг грядки с капустой, то ее урожай будет неплохо защищен от бабочек-капустниц и белокрылок.
- Для защиты парниковых томатов от вредителей настурцию рекомендуется сажать возле входа в теплицу.
- Цветы капуцина, посаженные рядом с пионами, защитят их от грибковых инфекций.
- Очень благоприятна для вишневых и абрикосовых деревьев настурция, выращиваемая в их приствольных кругах. Это не только заставит вредителей обходить это место стороной, но и обогатит землю полезными для роста и развития этих культур веществами. Во время подготовки сада к зимовкие достаточно прикопать растительные остатки цветов в том же месте, где они росли.
- А если использовать остатки прошлогодней настурции весной для внесения на участок, предназначенный для посадки картофеля, то будущий урожай будет иметь усиленную защиту от фитофтороза.
При выращивании настурции на улице в горшках (например, на балконе) необходимо учитывать возможные ветра. Хрупкие побеги при любом порыве ветра легко ломаются, а у ампельных разновидностей — безнадежно запутываются. На открытых местах и балконах высоких этажей сажать капуцин не стоит.
Когда сажать настурцию на рассаду
В каждом регионе и местности свои сроки посева. Особенно актуален посев настурции на рассаду для северных регионов, где лето наступает чуть позже, чем в центральной части России. Это позволяет получить цветение в начале лета.
Фото: Выращивание рассадным способом позволяет добиться цветения в начале лета.
Рекомендации по срокам посева на рассаду по регионам
Чтобы подобрать срок посева самостоятельно конкретно для вашего участка, помните: посеять нужно примерно за месяц до посадки в грунт.
| Регион проживания | Сроки посева |
| Средняя полоса России (включая Подмосковье) | Оптимальный срок — начиная с середины апреля. |
| Сибирь и Урал | В конце апреля или в начале мая, когда пройдут все возвратные заморозки. |
| Южные регионы | Начинают сеять пораньше, в самом начале апреля. |
Эти сроки подходят для цветоводов, которые не выращивают рассаду на продажу. Те, кто использует ее в коммерческих целях, высевают раньше указанных выше сроков.
Посев настурции по Лунному календарю
Многие ориентируются на Лунный календарь. Он предусматривает следующие сроки посева настурции на рассаду в 2022 году:
| Месяц | Благоприятные дни | Неблагоприятные дни |
| Апрель | 9, 10, 13–15, 17–20, 25 число. | 5–7, 11, 26, 27 число. |
| Май | 15–17, 22–25 число. | 3–5, 11 число. |
Фото: Следуйте датам Лунного календаря, чтобы получить красивые и здоровые цветы.
Как вырастить настурцию?
Поскольку культура является однолетней, выращивать ее придется из семян. Возможно выращивание настурции и посредством прямого посева в открытый грунт, и через рассаду. Семена растения достаточно крупные, поэтому сажать их просто.
Как правильно посадить и вырастить рассаду настурции?
Сроки высадки семян на рассаду — апрель. Саженцы растут быстро и имеют большую ломкость, а корневая система не отличается большой силой, поэтому не стоит торопиться с ранней посадкой, чтобы не создать проблем с будущим переносом рассады в открытый грунт. Можно рассчитать сроки посадки с учетом местного климата таким образом, чтобы уже через месяц после посева можно было осуществить перенос саженцев на участок.
Лучше всего практиковать выращивание таких культур, как настурция, в торфяных таблетках или стаканчиках. В последнем случае в каждый стаканчик помещается не более2-3 семечек, если всходов будет больше, лишние можно будет обрезать ножницами. Глубина заделки — 1,5-2 см. Не стоит ставить ящик с рассадой в жаркое место, капуцин этого не любит, а вот света должно быть в достатке, иначе рассада некрасиво вытянется. Уход осуществляется традиционно.
Как пикировать настурцию?
Лучше всего не делать этого вообще ввиду повышенной чувствительности растения к механическому воздействию. При загущенной посадке лишние кустики удаляются с помощью ножниц.
Посадка в открытый грунт
Рекомендуемое время посева — третья декада мая, но сроки должны корректироваться с учетом региона и сезонной погоды. Для посадки рекомендуется гнездовой метод. Схема расположения посадочных лунок — около 20 см, в каждую из них сажают по 3-4 семечка. Для ускорения всходов и защиты от возможных ночных заморозков можно укрыть грядку пленкой. Поливать рассаду на участке следует подогретой на солнце водой.
Спустя месяц после посадки настурции уже можно будет получить ее молодые съедобные побеги к витаминному столу.
Выращивание через рассаду: инструкции по посадке
Чтобы вырастить крепкую рассаду, необходимо подготовить ёмкость для посадки (горшочки или стаканчики), семена и правильный грунт (он должен быть рыхлым и плодородным).
Пошаговая инструкция:
- Семенам необходима стратификация. Их следует замочить в тёплой воде (40°C) на ночь или на сутки (воду в этом случае придётся 1 раз сменить) в марле или на блюдце, накрыв крышкой.
- В ёмкости насыпать грунт и увлажнить.
- В каждый стаканчик класть по 2-4 штуки семян и углублять в землю примерно на 2 см.
- Сверху засыпать грунтом и снова увлажнить.
- Накрыть плёнкой или стеклом для создания эффекта парника.
- Стаканчики убрать в тёмное место с температурой 16-18°C.
- После посева необходимо следить за тем, чтобы грунт всегда был влажный. В противном случае семена будут всходить долго.
- Первые всходы должны появится через 10-14 дней. Затем рассаду надо поставить на светлый подоконник и регулярно поливать.
- Высадка рассады производится в то же время, что и посев семян, когда нет угрозы заморозков.
- Растение необходимо высадить в заранее подготовленные лунки вместе с земляным комом, затем полить.
- Произвести мульчирование.
Цветение через рассаду происходит быстрее.
Выбор места
При выборе места для выращивания настурции следует учесть два конфликтующих фактора. С одной стороны, цветок любит открытые солнцу места, с другой — боится ветров. В тени цветение будет блеклым и скудным, а при порывах ветра стебли очень легко ломаются. Относительно грунта пожелания сводятся к хорошему дренированию, легкой структуре и низкой кислотности. Не стоит излишне пичкать почву органикой, это даст нежелательный перевес в сторону зеленой массы вместо цветения. Но и слишком бедные земли не дадут желаемого результата. Листва будет мелкая, и посадка выглядеть полулысой, с просвечивающим грунтом.
Рассада настурции, выращенная при нехватке освещенности, впоследствии долго страдает после пересадки в грунт и может не дать цвета.
Как ухаживать за рассадой Настурции, какие хитрости в выращивание?
Определенный этап роста рассады сочетается с конкретными инструкциями по ее обслуживанию. На первой стадии произрастания семян, емкости в которые они помещены нуждаются в укрывании полиэтиленом. Этот момент важен, т.к. запускает механизм произрастания благодаря возникновению парникового эффекта. Первые побеги появятся в течении двух недель. До момента их появления землю необходимо регулярно увлажнять, но только при помощи шприца или разбрызгивателя.
Семена настурции взошли, что делать дальше?
Как только появились первые побеги, пленку, укрывающую их, убирают, а саму емкость ставят в светлое место, чтобы обеспечить необходимое количество света. Для правильного роста, солнечный свет должен освещать побеги не менее 12-16 часов. Если света росткам не будет хватать, то они начнут вытягиваться в длину, затем ослабнут и остановятся в развитии. С момента появления ростков температура поддерживается определенным образом: меньше 18 тепла нельзя, но и выше 22 тоже. Появившиеся побеги требуют постоянного поливания, в зависимости от частоты высыхания почвы.
Чем подкормить рассаду Настурции?
Для роскошного и долгого периода цветения настурцию нужно подкармливать удобрениями. В начале посадки семян требуется внесение минеральных удобрений, содержащих азот, когда же побеги взошли и набрали силу, необходимо перейти на подкормку, содержащую калий.
Первая подкормка производится азотсодержащими удобрениями, не позднее десяти дней после высаживания в грунт. Крайний срок две недели. Благодаря этому, цветок активизируется в росте и появляются первые соцветия.
Вторая подкормка производится удобрениями на основе фосфора и кальция и повторяется не позже, чем через пол месяца. При помощи второй подкормки настурция начнет активно расти и наберет сил для роскошного цветения.
Правила пикировки Настурции
Этот процесс считается наиболее сложным, т.к. вызывает много вопросов. Способ обыкновенной прищипки растения тут не подходит, так как не приносит ожидаемых результатов. Пересаживание настурции может плохо влиять на нее, ввиду слабости корневой системы. Если возможно, то лучше обойтись без пикировки вообще. Однако, если побеги очень выросли в длину и возникла необходимость в пикировке, то при их пересаживании заглубите ростки настурции в почву до самого начала первых листьев.
ВАЖНО! Лучше всего делать посадку этого цветка сразу в высокую емкость, чтобы при необходимости просто досыпать нужное количество земли и обойтись без пикировки.
Уход за настурцией в саду
По многим пунктам агротехники культуру можно отнести к неприхотливым, однако, следует помнить о ее непереносимости холодов и порывов ветра.
Полив
Особенностью растения является то, что в разные периоды жизни оно требует разного подхода к увлажнению. Со времени посадки и до раскрытия цветков полив нужен стабильный и обильный, но с обязательным качественным отводом лишней воды. Но, как только начали открываться первые бутоны, режим полива следует сократить практически вдвое, поскольку избыточное увлажнение идет в ущерб цветению. Если настурция выращивается в горшке, обустройство полноценного дренажного слоя является обязательным.
Подкормка
Удобрять участок под настурцию следует в общем графике, при весенней подготовке делянки и впоследствии до начала цветения. Как только раскрылись первые бутоны, внесение подкормок прекращается. В минеральном комплексе упор должен быть сделан на фосфор, но с минимальным содержанием азота. Очень отзывчивы капуцины на подкормку золой, палитра цветов после этого становится особенно яркой.
Как подвязать настурцию?
Если на участке посажена ампельная разновидность настурции, необходимо уделить внимание тому, чтобы она не полегла под тяжестью побегов. Несмотря на то, что лианообразные виды обычно легко цепляются за опоры и поднимаются вверх, любая нагрузка может разрушить эту неустойчивую конструкцию. Подвязывать ветви нужно широкой лентой (бинт, оторванные лоскуты материи и т.п.), не затягивая узлы и не прижимая плотно к элементам опоры.
Как определить время посева Настурции?
Определить время посева настурции можно, если разобраться каким способом и в каком месте вы хотите ее вывести. Если учесть, что ростки настурции не терпят холодов, высеивать ее зародыши в землю можно только в конце мая. И даже в такой ситуации вы получите удовольствие от первоцветов только с середины июля. Именно поэтому, если у вас есть желание увидеть цветение настурции уже в первом летнем месяце и испытывать радость от ее соцветий до осени, обязательно не позднее апреля высеять ее семена для разведения рассады.
СПРАВКА! Время от времени настурцию намереваются развести для того, чтобы она цвела на лоджии или в подвешенном вазоне. В таком случае семечки для рассаживания не запрещается высеивать в марте или круглый год. Этот метод выращивания подходит лишь тогда, когда есть возможность обеспечить настурции для расцветания свет и тепло.
Болезни настурции
Если от вредителей этот цветок имеет относительно надежную защиту, то с болезнями все намного сложнее. Не редкость для него бактериальное увядание, поражение гнилостными инфекциями и ржавчиной. Среди болезней рассады настурции наиболее опасна черная ножка, вирус которой может поражать и соседствующие саженцы. Очень часто можно наблюдать, что у настурции желтеют листья. Причин этому может быть несколько, и самая простая — механические повреждения хрупких стеблей. Также часто растение страдает при загущенной посадке. Прикорневая часть его при этом может загнивать, а листья — желтеть.
Сбор семян настурции
Чтобы вырастить настурцию из семян, материал для посева собирают осенью. При этом садоводы рекомендуют дожидаться полного созревания. Для дальнейшего выращивания плоды собирают после того, как они высохнут и потемнеют. Выбирают семенные коробки, которые сами отрываются при небольшом нажатии. Для дальнейшего выращивания оставляют самые крупные коробочки.
Совет! При созревании семена начинают сами осыпаться, такие экземпляры не собирают вручную.
Собранные семена, которые пригодятся для дальнейшего выращивания цветков настурции, дополнительно просушивают перед тем, как убрать на хранение. Для полного высушивания понадобится около 30 дней, затем коробочки начнут издавать треск при встряхивании. Посадочный материал хранят в специальных тканевых мешочках без доступа солнечных лучей и влаги. Материал пригоден для выращивания на протяжении 4 — 5 лет.
Использование в пищу
Все, что находится у настурции над землей, является съедобным. Вкус стеблей, листьев, цветков и плодов растения отличаются друг от друга, но имеют нечто общее. Что-то немного похожее на семена горчицы и кресс-салат, но с легкой, не забивающей общий вкус сладостью. Чем моложе и мельче листки и цветки, тем они вкуснее. Все это добавляют в супы, соусы и салаты, используют как витаминную добавку. Старые листья и побеги более жесткие на вкус, но могут использоваться в супах, фаршах, гарнирах.
Цветы настурции являются прекрасным съедобным украшением праздничных блюд и парадных гарниров.
Подтотовка к посеву настурции на рассаду в домашних условиях
Чтобы вырастить крепкую и здоровую рассаду настурции, нужно знать тонкости посева семян.
Выбор емкости
Корни у молодой настурции очень нежные и хрупкие — быстро повреждаются, даже от небольшого нажатия. Поэтому не рекомендуется сеять в рассадные ящики или пластиковые контейнеры. Иначе потом придется пересаживать.
| Рекомендация. Желательно сразу сажать в кассеты, одноразовые стаканчики или торфяные горшочки. Оптимальный объем емкости — 200–250 мл. На дне стаканчиков, если они не торфяные, должны быть дренажные отверстия. |
Подготовка семян
Можно сеять без подготовки семян. Семена взойдут, но чуть позже, чем прошедшие предварительную обработку.
- Семена замачиваем примерно на 10–15 часов в чистой, слегка теплой воде. Можно оставить на ночь. Они напитаются влагой, набухнут и будут быстрее прорастать.
- Чтобы «усилить» семена, можно сделать раствор стимулятора роста и замочить их в нем. Например, в Эпине, Цирконе или Энергене. Раствор разводим и выдерживаем в нем семена, согласно инструкции.
- Можно простимулировать семена народными средствами. Например, соком алоэ. Он берется в равных пропорциях с чистой водой. Замачиваем семена на сутки.
Фото: Семена можно не подготавливать, но обработка ускорит их прорастание.
Выбор грунта для рассады
Грунт должен быть рыхлым, легким и питательным. Можно использовать любой универсальный магазинный грунт для рассады или цветов. Будет лучше, если добавить в него немного разрыхлителя, агровермикулита или перлита.При желании можно сделать почвосмесь своими руками. Берется в равных долях садовая обеззараженная земля, перегной старше 1,5 лет, торф, вермикулит или просеянный речной песок.
Советы и рекомендации
К сведению! Опытные цветоводы советуют выращивать настурцию из семян проверенного производителя.
Если сеять и разводить настурцию из семян собственного сбора, это не дает гарантии высокой всхожести, а также высок риск потери сортовых особенностей, цветовой палитры.
Несмотря на высокую устойчивость к заболеваниям и вредителям, растения в открытом грунте могут поражаться тлей, колорадским жуком, белокрылкой. Решить эту проблему поможет обработка инсектицидными препаратами (Актеллик, Актара, Фитоверм) или высаживание по соседству кустов бархатцев (ноготков).
Настурция – неприхотливое растение
При переувлажнении в почве возможно образование грибковых заболеваний, пятнистой ржавчины. Спасти растения поможет опрыскивание фунгицидными препаратами (Бактофит, Вектра, Микосан, Топаз).
Настурция – неприхотливое растение, подходящее для озеленения балконов, садовых дорожек, заборов. При правильном и должном уходе разведение не составляет трудностей, и у настурции формируются крупные бутоны, пышный облиственный стебель. Главное условие – посадить качественное семечко проверенного производителя.
0 0 голоса
Рейтинг статьи
Основные моменты ухода за рассадой
Нарциссы посадка и уход в открытом грунте
Если посадить качественные семена, ростки начнут всходить уже через 15 дней. Есть некоторые особенности, на которые стоит обратить внимание при уходе за всходами настурции. Важно придерживаться следующих рекомендаций.
Подходящая температура
При выращивании сеянцев важно соблюдать температурный режим (20-22 градуса). При таких условиях первые ростки не заставят себя долго ждать. Через 2 недели после посева температуру можно снизить на 2 градуса.
Уход за рассадой
Полив
Полив осуществлять, как подсохнет грунта. Цветы предпочитают сухой воздух, и опрыскивать их нет необходимости. Нельзя допускать попадание влаги на растения. Вода должна наливаться под корень.
Освещение
При плохом освещении саженцы могут вытянуться, станут слабыми, и при высадке на клумбу долго не порадуют цветением. Поэтому световой день при возведении рассады должен составлять 15 часов. Этого можно добиться, применив для дополнительного освещения фитолампу.
Пикировка
Этот прием вызывает большие сложности у садоводов, поэтому рекомендуется обходиться без него. Если рассада вытянулась, то исправить ситуацию поможет пересадка, при которой не следует бояться заглублять растения до основания первых листьев.
Пикировка
Температурный режим на начальных этапах роста
До того момента, как семена прорастут, посевы содержат при комнатной температуре. Доступ света на этом этапе необязателен. После того как на поверхности почвы появятся первые ростки, стаканчики выставляют на хорошо освещенное место и обязательно снижают температуру содержания.
Сальвия: 5 полезных подсказок по выращиванию крепкой рассады
В течение первой недели в помещении должно быть прохладнее, чем обычно. Желательно, чтобы днем температура не превышала 18–20 °C, а ночью была еще на несколько градусов ниже.
Такой прием поможет сдержать рост сеянцев, избежав чрезмерного вытягивания. Во время снижения температуры рассаду поливают очень аккуратно, по каплям подавая воду под корень каждого сеянца. Переувлажнение в сочетании с прохладой может спровоцировать появление «черной ножки».
Нюансы и схемы высадки в открытый грунт
Решая, как сажать настурцию в открытый грунт, выбирают семенной или рассадный способ. При этом важно определиться с сортовыми разновидностями культуры в зависимости от планируемых работ по озеленению участка. Стоит учитывать, что для вьющихся видов капуцинов необходимо обеспечить шпалерную конструкцию.
Семенами
Семена цветка крупные, легко всходят, поэтому чаще всего высеивают капуцины в открытый грунт. Сроки посевных работ определяются климатическими особенностями региона. Культура из тропиков не переносит весенние возвратные заморозки, поэтому важно подождать установления теплой погоды. Планируя, когда сажать настурцию семенами в открытый грунт в средней полосе, приступают к работе ориентировочно в третьей декаде мая или в последние дни месяца.
Перед посадкой семена растения замачивают на сутки. Посев выполняется гнездовым способом глубиной 2-3 см. Для этого в лунку кладут семечки по 2-3 штуки, между посадками выдерживают расстояние 20-30 см в зависимости от сортовых особенностей культуры. Всходы наблюдаются через 12-15 дней. Для дружного прорастания семян посадки следует укрыть агроволокном. В дождливую погоду целесообразно защитить посевы пленкой.
Рассадой
Рассадный способ позволяет получить более раннее цветение, чем при посеве настурции в открытый грунт семенами. Корневая система молодых сеянцев очень уязвима и плохо переносит пересадку. Это обуславливает исключение пикировки и необходимость применения автономной посадочной емкости. Актуальны торфяные таблетки, стаканчики, кассеты для рассады. Период от посадки семечек и до высадки сеянцев в открытый грунт составляет 40-50 дней. Чтобы исключить травмирование, рассаду высаживают на постоянное место обитания методом перевалки. Саженцы с земляным комом углубляют в подготовленные ямки, когда минует угроза возвратных заморозков.
Болезни и вредители
Настурция поражается инфекцией в следующих случаях:
- если неправильно выбрано место для посадки;
- участок недостаточно освещен;
- не соблюдается режим поливов;
- в грунте недостаточно питательных веществ.
При этих негативных факторах может наблюдаться:
- мозаика – проявляется пожелтением и увяданием листьев. Растение обрабатывают Карбофосом;
- серая гниль – инфекцию определяют по цвету листьев, они становятся с пепельным налетом. В борьбе с болезнью применяют Фундазол;
- бактериальное увядание – его определяют по скрученным листовым пластинам. Инфекция практически не лечится.
Совет! Зараженное растение необходимо удалить с открытого участка вместе с корневой системой, чтобы инфекция не распространилась на соседние кусты.
Паразитируют на настурции:
- тля, которая быстро распространяется по растению, питаясь соком. Без принятия мер культура может погибнуть. Устраняют проблему средством Командор;
- паутинный клещ оплетает нижнюю часть листа. На месте основного скопления появляются отверстия. Эффективен от клеща Актеллик;
- гусеницы бабочки-белянки при массовом распространении могут уничтожить всю зеленую массу настурции. Вредитель опасен для растений, высаженных в открытый грунт. При обнаружении белянки куст обрабатывают Фитовермом.
Важно! Если на открытом участке недалеко от настурции посажена капуста, цветок может подвергаться нападению капустной моли, он нее эффективен Битоксибациллин.
Особенности и правила ухода за растением
Зная, когда и как посадить настурцию семенами в открытый грунт, легко создать благоприятные условия для обильного и продолжительного цветения культуры. При этом важно придерживаться требований агротехники, включая режим поливов и подкормки.
Полив
В период активного роста на начальном этапе настурцию рекомендуют поливать обильно. С переходом в стадию бутонизации с последующим цветением снижают количество поливов. Очередное орошение почвы проводится исключительно после подсыхания поверхностного пласта земли под насаждениями. Высокий уровень влажности чреват скудным цветением при сильной вегетативной массе, к тому же наблюдается подгнивание корневой системы. Рекомендуется поливать настурцию в вечернее время, чтобы исключить ожоги листовых пластин.
Подкормки
При выращивании настурции из семян в открытом грунте вносят удобрения в зависимости от состава почвенной смеси. На бедных суглинистых участках рекомендуется подкармливать кустики в начале активного роста вегетативной массы. Комплексные азотные удобрения на стартовом этапе позволяют простимулировать нарастание зелени. Рекомендуемые варианты весенних внесений:
- настои трав;
- суперфосфат с добавлением древесной золы;
- нитроаммофоска в качестве комплексного состава;
- адресные смеси для садовых цветочных культур.
Нитроаммофоска используется для подкормки настурации
С началом бутонизации капуцины нуждаются в фосфорно-калийных подкормках. Эти внесения способствуют продолжительному цветению, обеспечивают массовые соцветия с сохранением обильности цветков до конца сезона.
Подкормки важны для поддержания декоративных характеристик сорта. Макро- и микроэлементы в составе позволяют обеспечить интенсивность окраса лепестков и листовых пластин, влияют на величину цветочной корзины. К подкормкам особенно требовательны ампельные разновидности, обитающие в условиях ограниченной почвы. Их удобряют 2 раза в месяц, совмещая питательные внесения с поливами. Клумбовые посадки удобряют 2-3 раза за сезон жидким раствором или сухими прикорневыми внесениями.
Борьба с вредителями и болезнями
Настурцию нередко выращивают в качестве натурального средства для профилактики появления вредителей овощных культур на грядках. Интенсивный запах цветков способен отпугивать белокрылку и других насекомых, уничтожающих урожай. Настурция редко подвергается недугам, среди которых отмечают вирусные, бактериальные и грибковые заболевания:
- бурые точки на листве свидетельствуют о поражении черной кольцевой пятнистостью;
- сухие пятна серого цвета на листьях объясняется серой гнилью;
- светло-зеленые разводы говорят о вирусной мозаике;
- бактериальное увядание, при котором нижние листья начиняют вянуть, после чего постепенно погибает куст.
При первых признаках недуга следует удалить пораженные части кустика, иногда лучше избавиться от целого растения, чтобы эффективно бороться с очагом инфекции. При ранних стадиях заболевания цветок обрабатывают соответствующими составами.
Настурция: польза для огорода
Выращивают настурцию не только в декоративных целях. Она приносит огромную пользу для огорода, отпугивая своим запахом многих вредителей, в частности – белокрылку, капустницу. Посеять растение можно возле картофеля, томатов, огурцов и капусты. Защитит она и фасоль с тыквой.
Настурция в огороде используется не только как репеллент, отпугивающий вредителей. Она своими фитонцидами очищает почву от патогенов, так что ее желательно ввести в систему севооборота, и смело включить в схему совмещенных посадок. Запах цветущей настурции привлекает в сад множество полезных насекомых, поэтому клумбу желательно располагать возле плодовых деревьев.
Многие огородники выращивают настурцию в кулинарных и лекарственных целях. В кулинарии растение давно используют в салаты и как приправу к мясу. Листья капуцинов возбуждают аппетит и обладают остропряным вкусом. Из соцветий готовят пикантную бутербродную пасту. Цветок хорошо сочетается с картофелем, зеленым горошком и яйцами. Сушеные части растения используют в приготовлении домашнего вина и чая.
В медицине используют настурцию в качестве борьбы с простудными заболеваниями. Она богата витамином C и природными антибиотиками. Настойки из растения применяют при заболеваниях дыхательных путей. А вот при язвенных болезнях и гастритах использование цветка запрещается.
В косметологии цветы и листья настурции используют при выпадении волос. Сырье измельчают и применяют в качестве настойки в течение недели. Волосы становятся блестящими, хорошо растут.
Настурция: описание, фото
Настурция – растение семейства настурциевых. Известно примерно 90 видов. Историческая родина — Центральная и Южная Америка. Неприхотливо, может приживаться в любом прохладном климате. Цветет продолжительно, один бутон сменяет другой. В теплом климате может быть многолетник, но чаще однолетнее растение. Стоит отметить, что в прохладном климате потребует большего ухода для хорошего цветения.
Садовые цветы формой похожи на капюшон, отсюда название – капуцин. Могут быть простыми, полу махровыми, махровыми красного, желтого цветов. Сейчас культивируется много других ярких оттенков – малиновый, белый, кремовый, лососевый, розовые, оранжевые и так далее. Может представлять собой лиану или полукустарник.
Плоды похожи на коробочки, в которых три доли. В них зреют семена, которые созревают постепенно, примерно через 45-50 дней после опадания лепестков цветка. Зеленый цвет коробочек ближе к сроку созревания меняется на кремовый или светло-коричневый.
Важно знать! Готовность семян легко определить: если коробочки легко отделяются от стебля, будущий посадочный материал готов.
Листья очередные, могут быть лопастными, цельнокрайними, пальчатораздельными или щитовидными. Известны полезные свойства стеблей и бутонов. В Перу выращивают виды, у которых съедобны клубни. Еще их используют в кулинарии.
