Бересклет комнатный фото, уход в домашних услових, отзывы

Лавровое дерево или Лавр, славится не только как пряность, имеющая множество полезных свойств.

Дерево является символом благородности, мудрости, славы и ума. Еще в древнем Риме и Греции, лавровым венком награждали поэтов, победителей, тех людей, кто многое сделал для своей страны.

Позднее, уже в шестом столетии, растение начали выращивать как декоративное.

Если правильно обрезать, лавр легко приобретает различные формы. Например, из него можно сделать шар и другие фигуры.

Растет лавровое дерево в основном в Средиземноморье, а также на Кавказе и Канарских островах.

Это вечнозеленые небольшие деревья или кустарники. В отдельных случаях, деревья могут достигать 16 метров в высоту. Время жизни до 300 лет.

Существует всего два вида из рода лавровых.

Листья простые, на коротких черешках, немного продолговатые.

Цвет темно-зеленый, размер достигает в среднем 10 см.

Период цветения дерева начинается с апреля по май.

Цветки собраны в зонтики соцветий с белым или кремовым цветом. В комнатных условиях Лавр цветет редко.

Бересклет комнатный – описание

Бересклет заслуживает внимания как комнатное растение, потому что удивительно неприхотлив к условиям содержания. В отличие от многих других растений, чья родина – южные страны (где растет бересклет конкретно – вы узнаете ниже), он любит прохладу, неприхотлив к количеству солнечного света, но при этом радует пышной, раскидистой кроной самых сочных цветов: зеленый, а осенью красный, затем желтый, даже бывает бело-зеленый или даже розовый, как малина, бересклет.

Как выглядит бересклет, это кустарник или дерево

Это кустарник, хотя некоторые сорта нарочно выведены для стилизации под бонсай: у них толстый центральный ствол со множеством более тонких отростков-веточек, поэтому они напоминают деревья. Дополнительное сходство с деревом ему придает нарост на стволах, очень напоминающий кору.

Дикорастущий или расположившийся во дворе под открытым небом бересклет достигает от четырех до десяти метров в высоту. Крона формируется разной формы: более пышная, округлая, раскидистая, растущая вширь – это зависит от сорта, а также от обрезки, которую проводит владелец.

Главное украшение этого кустарника – его листья. Они плотные, блестящие, упругие. Бывают разных расцветок, как однотонные, так и пестрые. Осенью они делаются ярко-красными, а после желтеют. Это выглядит очень красиво.

Второе украшение бересклетов – их ягоды. Как правило, они насыщенного красного цвета, а также необычной формы: их как будто держат на кончиках лепестков соцветия. Сами же цветы (появляются поздней весной – ранним летом) невзрачные – маленькие блеклые с неприятным резким запахом.

Родина растения

Азиатские страны. Больше всего распространены в Китае, Японии, Корее – там их используют для наружного украшения участков. Также растет в Северной Америке.

Как быстро растет Бересклет комнатный

Этот кустарник растет медленно, из-за чего ему требуются довольно редкие пересадки по причине «вырос из горшка».

Высота растения в горшке

До двух-трех метров.

Бересклет ядовитый или нет

Да, ядовитый. Конкретно ядовит сок растения, причем сразу отовсюду: из листьев, ветвей, стволов, корней. Поэтому рекомендуется тщательно следить, чтобы листок от кустарника не откусил ваш домашний питомец или ребенок.

Пересаживать растение необходимо с использованием перчаток. Особенно они необходимы, если вы используете острый инструмент – например, при обрезке кустарника, при его размножении (например, черенками) или уходе во время болезни, когда требуется обрезка зараженных отростков.

Плоды также ядовиты, поэтому если вы держите его в саду, и он плодоносит – ягоды нельзя потреблять в пищу.

Описание растения

Лавр (Laurus) – очень интересное растение. Конечно, благородные лавры в естественных условиях выглядят совсем иначе, чем домашние. Это вечнозеленый кустарник, достигающий до 10 м в высоту. Вид долгоживущий, некоторые экземпляры могут жить до 100 лет.

Учеными растение описано в 1887 году. Это сделал Дэниел Оливер, профессор ботаники Лондонского университета.

Лавр очень привлекателен. Имеет ланцетные листья с волнистыми краями, блестящие, заостренные, темно-зеленые, длиной до 10 см, шириной до 3 см (сорта различаются по внешнему виду и окраске листьев). Конечно, их все знают – это лавровый листик, который добавляют в бульоны и маринады. Лавр в естественных условиях цветет – образует красивые цветки желтого цвета, собирающиеся по 4-6 штук. Цветы хорошо пахнут, появляются в марте-апреле. Осенью из цветов образуются темные ягоды.

Благородный лавр (Laurus nobilis L.) – один из двух представителей семейства Лавровых. Это наиболее часто выращиваемое растение, его можно встретить во всем Средиземноморье. Встречается также на Южном берегу Крыма, в юго-западных районах Краснодарского края, в Азербайджане, где растет в виде кустарников и довольно высоких деревьев. В Древней Греции и Риме венками, сплетенными из облиственных веток лавра, украшали головы победителей игр. Лавр был символом славы, мудрости. Листья лавра – очень распространенный декоративный мотив.

Лавр (Laurus) в климатических условиях большинства регионов России, кроме самых южных, пригоден только для выращивания в доме. Растение переносит температуры ниже 0 градусов по Цельсию (кратковременно до -10 °С), но только временные, кратковременные. Однако, благородный лавр можно успешно выращивать в условиях квартиры. В горшках лавровые кусты не достигают величественных размеров, вырастают невысокими.

Лавр в доме – вечнозеленый кустарник, вырастающий до 1,5 м в течение многих лет. Молодые лавровые кусты низкие, однако хорошо смотрятся особенно сформированные на штамбе. Они имеют форму миниатюрного дерева с мелкими листьями, округлые, очень красивые. Лавр в горшке имеет приятный запах – после измельчения листья пахнут интенсивнее, источают характерный горький аромат.

Лавровые кусты, выращенные в контейнерах, цветут очень редко. Это однодомные растения. На одном кусте встречаются женские и мужские цветки. Цветы не очень привлекательны, растут пучками в пазухах листьев. После возможного опыления женские цветки кажутся небольшими (диаметр –1,5 см), при созревании появляются черные плоды.

Плотная, компактная форма и возможность обрезки позволяют выращивать лавр в горшках в виде небольшого кустика или деревца с шаровидной кроной. Давайте узнаем, как вырастить лавровый лист дома.

Как ухаживать за Бересклетом в домашних условиях

Чтобы любое растение хорошо себя чувствовало, за ним нужен правильный уход, важно создать вокруг растения благоприятный микроклимат, который подходит именно ему. Учтите, что большинство отклонений в развитии, болезней, вредителей – появляются на комнатных цветах как раз из-за погрешностей ухода, поэтому важно сразу обеспечить правильный.

Что делать после покупки

Желательно сразу же пересадить нового зеленого питомца в горшок с грунтом, который подходит для этих растений (подробнее о том, какой грунт им необходим, вы прочтете ниже, в разделе «Пересадка»), потому что магазинный, так называемый транспортировочный грунт, как правило, не обладает достаточным количеством питательных веществ, чтобы обеспечить растению поддержку здоровья и тем более развитие.

Также, если у вас уже есть растения, желательно не ставить бересклет сразу к ним. Причина такого поведения в том, что на растении могут оказаться вредители, которых вы не заметили в магазине, но дома они себя проявят. Если вы сразу поставите кустик к другим цветам, то можете их заразить, а если оставите его на недельном карантине, то, по крайней мере, лечить придется одно растение, а не несколько.

Пока новый питомец стоит на карантине, вы можете подготовить для него постоянное место. Желательно его предварительно протереть от пыли, потому что пыль – источник инфекций.

Освещение

Бересклет нетребователен к освещению, что делает его очень удобным для выращивания в северных странах, как Россия. Он спокойно себя чувствует в полутени, не любит попадания прямых солнечных лучей, свет предпочитает умеренный, рассеянный. Учтите, что пестролистые сорта с узорчатыми листьями больше любят свет – он им нужен для поддержания того самого узора.

Температура содержания

К температуре также неприхотлив, лучше переносит холод, чем жару. Оптимальная температура – от 18 до 25 градусов. Исключение – осенне-зимний сезон, период покоя. Тогда нельзя, чтобы температура поднималась выше 10 градусов (если она поднимется, то куст сбросит листву), а оптимальная температура – 6-8⁰С. Поэтому для зимнего содержания хорошо подходит неутепленный балкон, лоджия.

Влажность

Здесь растение также неприхотливо, поскольку у него кожистые, плотные листья, которые одинаково хорошо впитывают влагу и удерживают ее. Однако желательно время от времени протирать листья от пыли, потому что пыль мешает им потреблять кислород, а в жаркие дни опрыскивать.

Как поливать Бересклет

Желателен верхний полив, время от времени вместе с поливом почвы увлажняют листву (причина объяснена выше). Полив необходим регулярный, иначе пострадает листва, однако излишки влаги из поддона необходимо время от времени сливать.

Летом

Обильный, такой, чтобы земляной ком полностью промокал. Желательно вместе с почвой поливать также листья. О необходимости нового полива вам сообщит земля: если просох верхний слой – значит, пора снова поливать растение.

Зимой

Полив существенно сокращается. Избыток полива при низкой температуре приведет к загниванию корней.

Удобрение и подкормка

Необязательны. Если решите подкормить, то это делается раз в месяц, не чаще, исключительно весной и летом. Осенью и зимой подкормка полностью прекращается. Использовать можно комплексное минеральное удобрение.

Особенности ухода

Полив и подкормки

Во время зимнего отдыха поливают совсем мало, а если температура сравнялась с +5°С, тем более, ниже — полив прекращают вовсе.

В остальное время поливают по мере необходимости. Корни лавра любят влагу, и всё же это растение, для которого применим принцип: лучше недолить, чем перелить. Полив желательно производить мягкой, в крайнем случае, хорошенько отстоянной водой.

Лавр — «скромное» растение, если говорить о дополнительном питании. Растёт он медленно, может довольствоваться относительно бедной почвой, и не способен усвоить сразу большие дозы удобрений. Поэтому подкармливают деревце обычно раз в месяц. Это могут быть как минеральные смеси, так и органические растворы. Лучше всего органику и «химию» чередовать. Подкормки лавра всегда производятся после того, как растение предварительно полили обычной водой.

Обрезка

Тот, кто видел лавр в парках Европы, понимает: это растение просто создано для обрезки! Садовники формируют из его кроны настоящие произведения искусства! Обрезая лавр, следует соблюсти несколько простейших правил:

молоденькое растение начинаем обрезать только на второй год жизни;
в это время его следует сильно подрезать, оставив ствол, высотой не более 15 см;
после того, как массово появятся боковые побеги, каждый из них тоже прищипывается, после появления на них 4-5 листиков;
побегов станет ещё больше, и вот тогда кроне придают задуманную форму. В домашних условиях это чаще всего шар или пирамидка;
в дальнейшем выбранную форму поддерживают с помощью обрезки секатором, помня, что лавр отрастает пышно, но медленно

Важно! Любую обрезку лавра, тем более «кардинальную», нужно проводить в конце зимы, когда растение ещё не проснулось от «спячки».

Обрезка и формирование

Обрезка, как правило, носит чисто эстетический характер, однако она хорошо влияет на кустарник: он активнее растет, крона делается пышнее. Проводят обрезку ранней весной.

Необходимо просто общипать или срезать (острым продезинфицированным инструментом, чтобы не занести в организм растения никакую инфекцию) листья, которые выбиваются из кроны и придают кустарнику неопрятный вид. Также во время обрезки легко сформировать бересклет на штамбе, то есть, как бы на стволе.

Способы размножения

Для посадки Лавра допустимо воспользоваться семенами. Важно, чтобы это был южный посадочный материал. Семена сначала вымачивают в растворе марганцовки. Спустя 3–5 дней их высаживают в грунт.

Ёмкость с посевами обязательно прикрывают полиэтиленом, создавая импровизированную тепличку. Делают это в конце зимы. Первые всходы появятся только к началу лета. После появления пары листочков ростки пересаживают в постоянный горшок. После этого им дают отдохнуть 2–3 недели при слабой освещённости.

В этот период нельзя забывать о поливе. После чего растения можно перемещать на постоянное место дислокации, обеспечивая все условия для активного роста. Размножение Лавра также выполняют делением куста, черенкованием.

Лавр — отличное растение для домашнего выращивания. Он обладает красивым внешним видом, а также ощутимой пользой. При этом растение не требовательно к уходу. Достаточно обеспечить цветку нужные условия, которые не доставят хлопот.

Размножение Бересклета

Здесь вы узнаете, как размножить бересклет разными способами (например, черенками в воде), как укоренить, как сделать так, чтобы черенкование прошло успешно. В двух случаях из трех (черенкование и деление корня) вам потребуется отделять часть растения. Для этого вам понадобится:

Перчатки, потому что сок бересклета ядовит. Вы можете испачкать обнаженные пальцы в соке, а затем случайно коснуться глаз или занести сок в рот.
Острый нож или ножницы. Они должны быть хорошо наточены, а также продезинфицированы (достаточно протереть спиртом), чтобы отделить часть растения можно было одним движением, без надломов или отпиливания.
Толченый активированный уголь – им присыпают надрез, чтобы предупредить заражение кустарника, поскольку отделение от растения части – это всегда стресс для материнского растения, оно будет ослаблено, а потому восприимчиво к разного толка заразе.
Все срезы необходимо делать под углом 45 градусов – это поможет материнскому растению легче нарастить на этом месте новый отросток.

Черенками

Подходит для всех сортов бересклета. Подходящее время отделения черенка – июнь, первая половина июля, когда бересклет пышно растет, здоров и весел. Лучше, если материнскому растению будет не меньше пяти лет.

Как это делается:

Необходимо выбрать отросток, который станет будущим черенком. На нем должно быть хотя бы одно междоузлие (то есть, место между двумя листьями), длина черенка – от шести до десяти сантиметров.
Дальше нужно обработать отросток стимулятором роста, а затем положить на смесь из песка и торфа.
Накрыть полиэтиленом или стеклом. Росток оставляют в солнечном помещении с достаточно высокой температурой, поскольку ростку нужна высокая влажность и тепло.
Ростки дадут корни через полтора-два месяца, к осени.

Черенкование в воде ничем не отличается от обычного. Можно растворить в воде стимулятор роста, это поспособствует быстрому формированию новых корешков. Растение будет «пить» воду, поэтому ее нужно периодически доливать. Вода должна быть комнатной температуры, отстоявшаяся, водопроводная вода не подойдет – в ней слишком много вредных для юного неокрепшего растения веществ.

Семенами

Самый сложный способ, обычно используется профессионалами и для сортов бересклета, который растет на улице. Если у вас бересклет домашний, то лучше не рисковать и попробовать черенкование.

Сначала нужно добыть семена. Для этого бересклет должен зацвести. Это происходит только при хорошем уходе и как правило на улице. Затем проводят осеменение, то есть, с помощью кисточки несколько раз (потому что с первого раза может не получиться) переносят пыльцу с тычинок на пестики. Если у вас получилось, то на месте цветков сформируются коробочки с семенами.

Когда они созреют, то начнут трескаться. В этот момент их нужно срезать и достать оттуда семена. Как правило, лучше всего всходят семена, которые только что собраны, но бересклет терпим к холодным температурам, поэтому допустимо положить их в холодильник до лучших времен. В таком случае перед высадкой необходимо их подержать два дня в воде, чтобы они снова стали всхожими.

Семена необходимо высадить в почву из песка и торфа, а сверху замульчировать ее (покрыть мульчирующим материалом, чтобы предотвратить появление сорняков: листвой, травой, корой, соломой, хвоей, опилками, шишками, гравием или специальным мульчирующим полотном). Примерно через три месяца появятся сеянцы. Когда у них сформируются хотя бы два своих корешка, их можно пересадить в отдельную емкость.

Делением корня

Самый простой способ, особенно хорошо подходит для карликовых сортов (их еще используют для стилизации под бонсай), потому что их корневая система разрастается вширь.

Необходимо отделить дочерний росток высотой не более сорока сантиметров (если он выше, то можно подровнять), с корнями не меньше 1-1,5 см в диаметре. Отделенный росток высаживают в отдельную емкость и сразу ухаживают за ним, как за взрослым растением.

Размножение растения

Размножение лавра семенами

Проще всего размножить лавр семенами. Для этого их покупают в цветочном магазине, или же просто привозят с южных областей, где он растёт в открытом грунте.

Чтобы вырастить лавр из семян в домашних условиях, нужно заранее подготовить небольшую тепличку с почвой, состоящей из смеси листовой земли и песка. Допускается использование торфа. Перед посевом семена выдерживают пару дней в слегка розовом растворе марганцовки.

Заделывают ягодки на глубину около 1 см. Субстрат при этом должен быть слегка влажным, не мокрым. Накрывают тепличку плёнкой или стеклом, и помещают в затемнённое место с температурой не ниже +20°С. Желательно, чтобы посев произошёл в конце зимы или в начале весны, потому что прорастает лавр долго, от 3 до 4 месяцев. Всё это время необходимо поддерживать правильный уровень влажности, температуру, регулярно проветривать тепличку.

Как только проклюнулись росточки, плёнку нужно снять (можно делать это постепенно, в течение нескольких дней). Тепличку перенести в боле светлое место. Пикировку в отдельные горшки делают тогда, когда на росточках появляется первая пара настоящих листьев.

Размножение лавра черенкованием

Можно размножать лавр черенкованием, но это более сложный путь, чем посев семян. Этим способом пользуются в конце весны и в первой половине лета, используя однолетние вызревшие побеги. Проблема заключается в том, что черенки лавра укореняются весьма неохотно. Процент укоренения не превышает 30%, при этом корни появляются только через 2-3 месяца.

Размножение лавра делением куста

Можно успешно размножать лавр делением куста. Для этого годится только крепкий экземпляр возрастом не менее четырёх лет. На каждой отделённой боковой веточке должны сохраниться здоровые корни. За один раз желательно отделить не более трёх побегов.

Внимание! Процедуру деления производят только в период покоя.

Пересадка Эонимуса комнатного

Здесь вы узнаете, как, когда и зачем пересаживать бересклет.

Зачем пересаживают бересклет:

После покупки, потому что магазинный грунт не соответствует потребностям кустарника, в нем бересклет долго не проживет – начнет болеть;
Чаще всего пересадка запланированная, ежегодная: потому что стал мал горшок, поскольку растение развивается;
Другая причина – санитарная: если кустарник заразили вредители, часто рекомендуется его пересадить на всякий случай, чтобы избежать повторного заражения через грунт.

Последовательность действий при пересадке:

Бересклет ядовит, поэтому рекомендуется работать в перчатках.
Нужно подготовить новый горшок и грунт (как выбрать – вы прочитаете ниже), чтобы он сразу был под рукой.
На дно нового горшка уложите один-два сантиметра дренажа и немного почвенной смеси.
Аккуратно вытащите кустарник из старого горшка. Осмотрите его на всякий случай: часто как раз при пересадке, близко рассматривая корни, нижнюю часть растения, которая обычно не так хорошо видна, владельцы замечают вредителей. Если заметили их, то имеет смысл вернуть бересклет на место и сначала провести мероприятия по уничтожению вредителей, а уже потом пересаживать в новый грунт.
Если все в порядке, то аккуратно поставьте вашего зеленого питомца в центр не до конца заполненного горшка и засыпьте оставшийся грунт так, чтобы не осталось воздушных пространств.

Когда можно пересаживать

Молодое растение (до 5 лет) растет быстро, поэтому ему требуется ежегодная пересадка. После пяти лет пересадка требуется только по мере необходимости: когда корневая система «выросла» из горшка (это заметно по тому, что корни начинают выступать из земли, как бы пытаться вылезти за пределы горшка). Без четко выраженной необходимости пересаживать бересклет, лишний раз его тревожа, не стоит. Обычно пересадка требуется от одного раза в год до одного раза в три года, это зависит от темпов роста кустарника.

Хорошее время для пересадки – ранняя весна, когда бересклет полон сил и готов перенести такой стресс. Исключение – если пересадка проводится в целях лечения, тогда сезон не имеет значения.

Грунт

Для изготовления почвенной смеси для бересклета используется дерновая почва, торф и песок. Соотношение частей: шесть частей дерновой почвы, две части песка, одна часть торфа. Песок можно заменить на перегной и добавить листовую почву. Тогда почвенная смесь будет состоять из одной части листовой земли, двух частей дерна и по одной части торфа и перегноя.

На дно горшка кладут дренаж – толченый кирпич или керамзит (особую гальку, можно купить в магазине для растений), поскольку бересклет плохо переносит переувлажнение.

Какой горшок нужен для бересклета

Особых правил в выборе горшка нет, подойдет любой, главное, чтобы в нем умещалась корневая система вашего кустарника, и между корнями и стенками горшка оставался примерно один сантиметр.

Пересадка лавра

Лавр относится к медленнорастущим растениям, к тому же у него небольшие корни. Иногда удивляешься, как довольно крупный экземпляр хорошо чувствует себя в непропорционально маленьком горшке. Поэтому даже молодые растения пересаживают раз в два года, а те, что постарше, даже раз в 3-4 года. При этом новый горшок должен быть всего на 2-3 см больше в диаметре, чем предыдущий.

Важно! Запоминайте каждый раз, в какую почву вы посадили своего питомца. Можно даже где-то записать эту информацию. Желательно, чтобы пересадка производилась примерно в такой же грунт — лавр не любит, когда свойства привычной для него почвы изменились.

Если ваш лавр уже зрелый, и пересадка производится не часто, меняйте в горшке верхний слой почвы каждую весну. Желательно, чтобы в составе этого слоя присутствовал перегной. В этом случае растение можно не подкармливать 2-3 месяца.

Болезни и вредители Бересклета и их лечение

В целом бересклет – здоровое растение с крепким иммунитетом, если так можно сказать о растениях, поэтому болезней у него не так много. Больше он страдает от вредителей, но вредители чаще всего появляются по несчастной случайности: например, перелетают с других растений, появляются в зараженном грунте. Благоприятная среда для большинства вредителей – сухой и слишком теплый воздух, например, если бересклет стоит возле отопительных приборов.

Вредители бересклета

Щитовки

Симптомы появления: листья бледнеют, сохнут, затем отпадают. Плюс вы заметите самих насекомых: крошечных коричневых жучков с круглыми, блестящими спинками.

Что делать: смешать любое лекарство, содержащее актеллик, с водой, и обработать растение (желательно несколько раз с перерывами на неделю, потому что щитовки потому и называются щитовками, что у них есть на спинках пластины, защищающие от ядов), затем обрезать поврежденные отростки. Важно сделать это сразу, как только вы заметите щитовок, потому что иначе они размножатся, и растение будет уже не спасти.

Паутинный клещ

Симптомы появления: тонкий, легкий, белый налет на нижних частях растения, напоминающий паутину. Затем последовательно увядают, засыхают и опадают листья.

Что делать: промыть растение под проточной водой (напор не должен быть сильным, иначе повредите крону бересклета) с использованием мягкой мочалки или тряпочки. Затем используйте актеллик.

Красный плоский клещ

Симптомы: светлые точки на листьях, поврежденный, болезненный вид побегов.

Что делать: обработать инсектицидом. Как правило, требуется несколько обработок с перерывом в 7-10 дней.

Моль

Симптомы: моль заметна визуально: это серебристая маленькая бабочка, чьи крылья покрыты черными точками. Личинки – маленькие, желто-зеленого цвета. Она откладывает яйца, и личинки поедают растение. Также есть симптом, позволяющий определить, что на коре бересклета отложены яйца моли: ствол покрывается коричневой липкой субстанцией.

Что делать: физически убрать яйца и все, что связано с молью, с кустарника, затем обработать препаратом от моли.

Тля

Симптомы: пожелтение листьев, затем они скручиваются, затем опадают. Это происходит из-за того, что тля питается их соком.

Что делать: обработать препаратом от тли. Рекомендуется делать это на регулярной основе в целях профилактики, потому что тля – один из самых распространенных вредителей бересклета.

Плоский клещ

Симптомы: деформация листьев, белые точки на них.

Что делать: удалить поврежденные отростки, обработать инсектицидами.

Заболевания бересклета

Усыхание веток

Это заболевание провоцируется грибком, а большинство грибков появляются в условиях повышенной влажности, поэтому, если ваш бересклет начал подавать симптомы усыхания веток – вероятно, вы переувлажняете его поливом, или он стоит в чрезмерно влажной комнате.

Симптомы: некроз коры ветвей кустарника, затем ее засыхание, растрескивание. Если запустить болезнь, то грибок даст споры (в трещинах на коре) и может заразить другие растения поблизости.

Что делать: обработать бордосской жидкостью, опрыскать препаратами, которые содержат медь, удалить поврежденные отростки. Все действия необходимо предпринять сразу, пока грибок не успел развиться и дать споры.

Аскохитозная пятнистость

Симптомы: коричневые, похожие на ржавчину, пятна на нижней и верхней стороне листа. Со временем они белеют, ржавыми остаются только края листьев.

Что делать: убирать поврежденные отростки, обрабатывать бордосской жидкостью.

Большинство болезней развиваются осенью, поэтому, чтобы предотвратить их, важно провести профилактические мероприятия летом: регулярно обрабатывать бересклет бордосской жидкостью. Также важно следить за соблюдением всех правил ухода за кустарником, поскольку чаще всего он заболевает, когда не соблюдаются какие-то рекомендации по уходу.

Как выбрать и есть ли подделки

Лавровые листья, блестящие и тёмно-зелёные в свежем виде, при сушке становятся светло-оливковым с серебристым оттенком. Лаврушку традиционно собирают с октября по февраль. Именно в это время в пряной листве содержится максимальная концентрация эфирных масел.

Пряность всегда есть в магазинах, и продаётся обычно в бумажной упаковке. Определить, что находится внутри, практически невозможно — это «кот в мешке». Согласно советскому ГОСТу, ломаных листьев в упаковке должно быть не более 8%. Это еще можно определить на ощупь. И, конечно, покупать сплошной лом не стоит.

На рынке другая напасть: вместо лаврушки можно купить лавровишню. Такая подделка — похожее на лавр вечнозелёное растение из семейства розоцветных. Его свежие листья содержат производные синильной кислоты (цианиды) и ядовиты, но не бойтесь — вы же не будете их жевать сырыми? Тем более, что при температурной обработке цианиды разлагаются до безвредных веществ. Но главное, что лавровишня содержит в несколько раз меньше эфирного масла, чем лавр, поэтому практически не улучшит вкус блюда.

Вишня, маринованная с лавровыми листьями (рецепт здесь)

Чтобы не ошибиться на рынке и не купить подделку, разотрите листок в руке и понюхайте — у лавра сильный и яркий аромат, а лавровишня почти не пахнет. Кроме того, у лавровишневых листков часто есть красноватый оттенок. И еще — чем свежее лавровая ветвь, тем насыщенне будут вкус и аромат.

Если вы купили пряность в магазине, вытащите листья из упаковки, отберите целые и уберите в стеклянную банку. Если вы принесли свежий лавр с рынка, оборвите их с ветки и разложите между страницами какого-нибудь внушительного издания. Когда листья высохнут, поступите так же. Свойства, таким образом упакованного лавра, сохраняются до года. Поэтому не забудьте положить внутрь банки записку с датой, когда он у вас появился.

Попробуйте вырастить лавр благородный у себя на подоконнике. Это возможно!

Заливное из осетра, приготовленное с использованием лавровых листьев (рецепт здесь)

Лавровишня как комнатное растение

Лавровишня — это не лавр. Лавровишня отличается от лавра тем, что при таких же внешне листьях её листья не имеют характерного лаврового аромата. Зато она становится ароматной, когда цветёт! Это растение в тёплом климате используется для озеленения, а в суровом его можно растить как комнатное растение. Листья похожи на листья лавра, а плоды — на вишню, отсюда и родилось такое название. Лавровишня (Laurocerasus) — это род вечнозелёных деревьев или кустарников семейства розоцветных. В комнатных условиях лавровишня редко вырастает выше 1,5 м.
Плоды используют в пищу свежими и сушёными.

В качестве комнатного растения обычно выращивается лавровишня лекарственная (Laurocerasus officinalis)

— многолетний вечнозеленый кустарник, вырастающий в высоту дома не более 1-1,5 м. Листья кожистые, зубчатые, тёмно-зелёные. Цветки белые, мелкие, очень душистые. Цветёт в апреле-мае, плодоносить начинает с 4-5 лет. Плод — сочная, сладкая костянка, напоминающая вишню, при этом
плоды съедобны и даже очень вкусны
. Из них можно варить компоты и варенье. А вот косточки — несъедобны (содержат в небольших количествах синильную кислоту). Мёд лавровишни ядовит.
Лавровишня замечательна своей нетребовательностью, легко поддаётся формировке стрижкой, теневынослива, хорошо растёт в мало освещённых помещениях, даже в коридорах и на лестничных площадках. Для более обильного плодоношения, однако, требуется более освещённое место. Она морозоустойчива, будет хорошо зимовать на утеплённой лоджии, а летом её рекомендуется выносить на воздух.
Зимой полив умеренный, раз в 1,5-2 недели (поливать так, чтобы просто не давать пересохнуть грунту).

При высокой температуре рекомендуется 1-2 раза в день опрыскивать растение водой.

Почва лавровишне требуется лёгкая, питательная, подходит слабокислый универсальный цветочный грунт (например, «Сенполия» или «Бегония»). Пересадка до достижения пятилетнего возраста ежегодно, далее 1 раз в 2-3 года.

Удобрять не чаще 1 раза в месяц, лучше реже, подходят универсальные подкормки для комнатных растений.

Размножается лавровишня семенами; черенками и отводками размножить её непросто (хотя и возможно). Семена сеять сразу после поспевания, при хранении теряют всхожесть. Всходы могут появляться в течение трёх месяцев.

Поражать лавровишню могут щитовки и червецы, но в целом она устойчива к болезням и вредителям.

Можно ли держать Бересклет дома: приметы и суеверия

Бересклет не так давно стал известен именно как комнатное растение и распространился по миру (прежде он был популярен только в азиатских странах – Китае, Японии, Корее – как элемент ландшафтного дизайна), поэтому еще не успел обрасти приметами и суевериями, все-таки для этого нужно определенное время. В азиатских же странах бересклет чаще всего выращивали снаружи, вне дома, и особых правил, связанных именно с бересклетом, там не было: использовались общие правила расстановки растений по фэн-шуй, не связанные с конкретным родом растений.

Зато известно, что с латыни название «бересклет» переводится как «славный, хороший». Также его еще иногда называют псевдолавром, а лавр связан с победами и удачами римских полководцев, которых за большие достижения венчали лавровым венком. Поэтому можно предположить, что у бересклета теплая энергетика, он притягивает удачу в дом и оберегает своих хозяев от неблагополучия. Или, по крайней мере, просто радует яркой зеленью.

Существует несколько легенд о том, как появился бересклет.

Согласно первой, он появился благодаря древнегреческой богине растений Флоре. Она как-то раз гуляла по лесу, и вдруг потеряла свою сережку и подвеску. Богиня рассердилась на своенравные украшения и повелела им сделаться ядовитыми растениями. Так и появился бересклет: листья его по форме напоминают подвеску прекрасной богини, а ягоды – ее сережку.

Согласно другой легенде, бересклет создала злобная ведьма в наказание людям, которые глубоко ее чем-то обидели. Позже ведьма раскаялась в своем злом поступке и повелела бересклету быть не только ядовитым, но и лекарственным растением (иногда отвары из листьев бересклета используются как средство народной медицины против мигреней, но это опасная затея!). Однако ведьму так истощили эти превращения, что она сама превратилась в серую пташку и стала порхать вокруг бересклета, питаясь его плодами.

Согласно третьей легенде, бересклет и та самая серая пташка – это влюбленные, разлученные при жизни, но соединившиеся после смерти.

Где растут лавровые листья

Лавровые листья или, как ласково называют их домохозяйки, «лаврушка» — листья вечнозелёного кустарника, родственника камфорного дерева, авокадо и коричника цейлонского, из которого добывают корицу. Благодаря эфирным маслам, листья лавра обладают мощным ароматом и узнаваемым вкусом, которые с возрастом растения становятся насыщеннее.

Само слово «лавр» — латинское и означает «похвала». Греческое название растения — «дафна», в честь нимфы, которая, не ответив на любовь Аполлона, предпочла превратиться в дерево. К нам лавровые листья попали, возможно, из Византии, и до XVIII века лавр в России называли на греческий манер «дафнией».

От названия этого растения — «лавр» — произошли имена Лаврентий и Лаура, слова «лауреат» и «бакалавр», выражения «лавровый венок», «почивать на лаврах» и «пожинать лавры».

Картошка в сметане, приготовленная с добавлением лавровых листьев (рецепт здесь)

Фото в интерьере

Лекарственные свойства

Лавровишня обладает лекарственными свойствами: из листьев получают лавровишневую воду, помогающую при заболеваниях сердечно-сосудистой системы и в качестве болеутоляющего. Листья растения содержат эфирное масло, в состав которого входит бензальдегид, синильная кислота, бензиловый спирт, тритерпеноиды, урсоловая кислота. Амигдалин распадается в кишечнике, выделяя синильную кислоту, для которой характерно анестезирующее действие.

В гомеопатии листьями лавровишни лечат эпилепсию, туберкулёз и коклюш.

Если взять листья лавровишни в равных пропорциях с эвкалиптом, миртом и лавром (можно добавить валериану), мешочек с ними держать около подушки, вы получите прекрасное натуральное снотворное.

И, как мы уже сказали выше, у лавровишни очень вкусные плоды! Которые поспевают и в комнатных условиях.

Описание лаврового дерева

Лавр является вечнозеленым деревцом или кустарником. В природе он способен достигать 6-15 метров. Кора ствола бурого цвета, глянцевая, а побеги остаются голыми. Крона деревца отличается густой листвой и растет в форме пирамиды.

Листья

Листья очередные, обладают короткими черешками, кожистые. Их длина достигает максимум 20 см, а ширина – до 8 см. Пластинки листьев простые, форма ланцетно-продолговатая, на кончиках заостренная. Верхняя часть листа темно-зеленая, а нижняя отличается более светлым оттенком. Листья простые, голые, отличаются особенным пряным ароматом. Края листиков немного волнистые, но цельные.

Цветок

Это растение двудомное, цветочки желтовато-белые. Они собираются во множество зонтиковидных пазушных соцветий. Собираются по большей части на кончиках ветвей по 1-3 штуки. Зонтики до начала цветения заключаются в шарообразные обертки, что состоят из 4 эллиптических чешуй.

Цветочки мелкие, однополые. Цветы с тычинками собираются в «группы» по 6-12 штук, а с пестиками обладают еще более мелким размером и собираются по 2-3 штуки. Растение почти не бывает однодомным.

Плоды

После окончания периода цветения начинают завязываться ягоды-костянки сине-черного цвета, форма их овальная, а длина до 2 см. Косточка достаточно большая, зреют ягодки к октябрю-ноябрю. Все части кустарника могут похвастаться содержанием эфирных масел и других полезных веществ.

Процент полезного и пахучего масла в листах составляет 3-5,5%, в ягодах – до 1%. Помимо этого, лавровые плоды содержат 24-45% крахмала, жирного масла, слизи, фитостерина, углеводорода лаурана, сахаров.
Лавровое масло насыщено такими компонентами:

Описание

Лавр — это дерево или же куст, который круглый год остается зеленым. Молодой лавр можно выращивать и в жаре, оно некапризное и устойчивое растение.

Лавр — это растение, которое всегда будет радовать ваш глаз своим видом, его цветы образовывают соцветия в виде зонтиков.

Виды лавра

Лавр — растение, у которого есть большое количество разных видов, как мы указывали в начале статьи, видов лавра больше сорока. Но сейчас я перечислю только самые популярные виды:

Лавр благородный

Камфорный лавр

Азорский лавр

Самый распространенный из перечисленных видов — это лавр благородный. Он еще и широко применяется в приготовлении различных блюд. Этот вид также распространен в России. Места, где можно встретить лавра благородного в России, это Краснодарский край.

Кустарник благородного лавра не вырастает больше 10 метров, но есть деревья которые достигают вплоть до 18 метров в высоту. Ствол имеет характерный коричневый окрас, скорее темно-коричневый, а диаметр составляет приблизительно сорок сантиметров.

Применение растения

Как я говорила чуть выше лавр применяется в кулинарии, а точнее применяются лавровые листья. У листиков горький вкус, а запах не на столько выразительный, но он все же имеется. Плоды лавра тоже применяются в кулинарии, обычно листочки и плоды сушат, а из листьев очень часто делают порошок. Добавляют элементы сушеных лавровых листьев или же плодов в супы и соусы.

Полезные свойства

Как мы говорили ранее, лавр широко применяется в приготовлении блюд, за счет своего пряного и необычного вкуса. У него есть еще одно преимущество, которое заключается в ряде его положительных качеств.

Не зря же лавр называют благородным растением. Но прежде чем я расскажу вам о полезных свойствах, давайте сначала расскажу о противопоказаниях, и о том кому не следует применять лавровые листья.

Противопоказаны листики этого растения в сушеном виде или в блюдах, ну или же в настой не столь важно: беременным, кормящим матерям, а также детям которым еще не исполнилось пять лет.

Если у вас есть мочекаменные заболевания, или же вы страдайте хроническими заболеваниями такие как, почечная недостаточность, выраженная в острой форме, то вам лавр тоже противопоказан.

С противопоказаниями закончили, теперь можно рассказать о полезных свойствах этого растения. В медицине из него, а точнее из его плодов получали мазь, которую называли бобковой. Масло лавра считается косметическим средством, и продается практически в любой аптеке.

К сожалению, сейчас он уже не считается лекарственным растением, и все же он нашло свое применение в косметологии и в кулинарии.

В состав лавра, входят:

Эфирные масла (Лавр считается растением богатым эфирными маслами, в нем их количество составляет вплоть до 5% в листьях. В его плодах масло содержится в 1% количестве, что тоже довольно много);
Горечи;
Смола;
Дубильные вещества;
Витамины (Витамины содержащийся в листьях и плодах это: В, А, С, РР);
Микроэлементы (Лавр богат также различными микроэлементами, в число который входят: кальций и магний);
Кислоты (Листья нашего чудо-растения содержат такие кислоты как: валерьяновая, уксусная, и конечно же капроновая);
Жирное масло, крахмал и фитостерин сдержатся в плодах (При этом количество жирного масла в плодах лавра достигает 45%).

Как известно эфирные масла помогают обезболиванию, и научно доказано, что лавр служить обезболивающим средством. Растение, хорошее средство против ожогов. Это великолепное растение. Оно применяется в разных отраслях. Оно действительно достойно называния «Лавр благородный».

Разновидности кустарника

Канарский (азорский)

Максимум вырастает до 15 метров, отличается опушенностью побегов. Обитает на Канарах и Азорских островах. Листки отличаются насыщенным зеленым цветом, обладают формой овала. Достигают в длину 15 см, а в ширину – до 6-8 см. Цветение происходит цветами зонтиковидной формы желтоватого оттенка. Растут они из пазух листков маленькими группками. Период цветения – от поздней весны до лета.

Благородный

Достигает максимум 6 метров. Листики его длиной до 20 см, а в ширину достигают 8 см. На ощупь отличаются бархатистостью, заострены на кончиках. Цветет растение цветочками желтоватого оттенка в зонтикоподобных группах по 2 штуки в листовых пазухах. Начинает цветение с поздней весны.

Лавр: описание, виды и выращивание. Уход в домашних условиях и полезные свойства

Практически любое растение принадлежит какому-нибудь семейству. Наверняка, все слышали о семействе лавровых. Сегодня речь пойдет о растении под названием Лавр. Это аристократ среди деревьев, его считают благородным деревцем. Стоит отметить, что он широко применяется в кулинарии разных стран.

Лавр очередное растение пришедшее к нам со Средиземноморья. Сейчас очень модно выращивать его в домашних условиях. На данный момент человечеству известно более сорока его видов.

Лавр упоминается в древне-греческих легендах, а конкретнее легенду о Дафне и Апполоне. Считается, что его ветви помогают людям видеть вещие сны. Символизирует лавр славу, и считается святым деревом.