Кислица садовая: описание, особенности выращивания и ухода, фото

• 21 Ноября, 2018
• Садовые растения
• Резеда Зарипова

Многие садоводы предпочитают сажать на клумбах яркие цветы. Однако некоторые из них используют и довольные скромные по внешнему виду растения.

К таковым относится кислица садовая (фото представлено в статье), которая не обладает крупными соцветиями и шикарным внешним видом. Растение довольно неприхотливо к условиям выращивания. Высокорослые разновидности растения хороши для альпийских горок, а миниатюрные сорта способны создать нежный ковер из необычных листочков и мелких цветов.

С XVII века некоторые разновидности кислицы стали выращивать не только как комнатные растения, но и на приусадебных участках.

Общие сведения

Природная защита от вредителей – одно из главных достоинств этого растения. Его кислые листья не нравятся ни одному насекомому.

Кислица садовая, необычная по окраске и форме, насчитывает несколько сотен видов. Ее официальное название – оксалис (oxalis). Родиной этого теплолюбивого цветка является Южная Африка, также он распространен в Центральной и Южной Америке. Популярно сейчас это растение и в Европе. Выращивают его и в открытом грунте, и на подоконнике в домашних условиях. Широко используется оксалис в ландшафтном дизайне.

Кислица является травянистым растением семейства Кисличные. Кроме научного названия у него есть и народные: ложный клевер, заячья капуста и кисличка. И на самом деле, листочки этого растения по строению очень схожи с клевером и обладают кисловатым привкусом. И название свое растение получило благодаря этому свойству. В листьях растения содержится витамин С и щавелевая кислота.

Ботаническое описание

Цветы кислица садовая относятся к роду однолетних или многолетних цветущих трав. Они обладают ползучим поверхностным корневищем с луковичными или клубневидными наростами. Вырастает растение до 15-30 сантиметров в высоту. Черешки длиной 20 сантиметров имеют листочки пальчатого или тройчатого строения. Их длина составляет 5-15 см. Особенность листовой пластины заключается в том, что она складывается и опускается в пасмурную погоду, на ночь или при каком-либо физическом воздействии на них. Листья могут быть окрашены в зеленый и бордовый цвет, а также могут быть однотонными или двухцветными.

Цветет растение в конце весны-начале лета, и продолжительность этого периода составляет около одного месяца. Длинный цветонос вырастает из пазух листьев и несет в себе или один, или несколько бутонов. Правильной формы венчик состоит из 5 сросшихся в трубку лепестков, имеющих закругленный и отогнутый наружу край. Так же как и листья, цветы кислицы садовой тоже на ночь смыкаются. Лепестки в большей степени окрашены в белый, сиреневый, розовый и желтый оттенки. Обоеполые цветы склонны к опылению насекомыми и к самоопылению.

Плоды растения – семенные мясистые коробочки продолговатой формы, имеющие зеленые створки. В них находятся каплевидные мелкие семена с толстой кожицей.

Уход за оксалисом в домашних условиях

Во время ухода за кислицей, следует ориентироваться на сезон года:

Период покоя

Длительность зимовки 1-1,5 месяцев. Цветы приостанавливают свой рост, но листва не опадает. На этом этапе сокращают или полностью прекращают полив (нужно смотреть по состоянию растения). Комнатные сорта транспортируют в прохладную и сухую комнату.

Цветение

Цветение, если кислице гарантировать качественное освещение, может начаться в любое время года. Для этого после окончания обычного периода появления бутонов создают искусственную зимовку. Через месяц кислицу пересаживают в новую почву, обильно поливают и помещают в хорошо освещаемое место. Цветение происходит через 30-40 суток.

Особенности пересадки

Кислица относится к быстрорастущим растениям, поэтому нуждается в ежегодной пересадке. Оптимальное время – конец февраля или начало марта.

При этом заменяют грунт и стараются как можно аккуратнее обращаться с луковицами. Оксалис тщательно очищают от мусора и сухой листвы.

Для кислицы требуются самые легкие субстраты. При самостоятельном создании почвосмеси рекомендуют в пропорции 1:1:1:2:1, взять такие компоненты:

• листовой, дерновый, перегнойный и торфяной грунт;
• мелкий песок.

Кислицы нельзя выращивать по одной луковице, поэтому в емкость размешают по 8-10 штук. Посадочный материал заглубляют в почву на 1 см.

В горшок обязательно помещают дренажный слой, состоящий из керамзита. После пересадки цветок перемещают в прохладную комнату и ограничивают аккуратным поливом.

Особенности растения

В верхнем слое кожицы семенных коробочек содержится большое количество сахаров, которые привлекают муравьев. Именно ими и разносятся семена на немалые расстояния.

Створки ягоды кислицы садовой после созревания резко и неожиданно раскрываются и выстреливают на большое расстояние свое содержимое (семена).

Растение очень декоративно, поэтому стало популярным среди садоводов. Выращивают его в садах в качестве бордюра или на газонах, а также в домашних условиях как комнатное растение. Кроме всего, кислица обладает прекрасными лечебными свойствами: мочегонным и желчегонным. Кроме того, оно используется при лечении различных простудных заболеваний.

Применение

• В кулинарии. Свежую кислицу используют вместо щавеля, добавляют в различные салаты, а также используют для приготовления щей. Из кислицы можно готовить пюре, или же перетирать и добавлять в охлаждающие напитки, ведь она прекрасно утоляет жажду.
• В медицине. В народной медицине оксалис часто используют при диарее, изжоге, болезнях ЖКТ, глистах, при заболевании почек, во время рака желудка. Обычно кислицу заваривают, чтобы пить или же добавляют несколько капель сока листьев в какой-либо напиток.
• При похудении. Оксалис имеет достаточно низкую калорийность, поэтому оказывает пользу во время диеты. Ведь именно тогда, когда человек придерживается диеты, его организм быстро теряет все витамины и полезные вещества, а это растение способно их восстановить.
• В быту. Как уже было сказано выше, кислицу можно не только выращивать, как декоративное растение, но и активно применять для лечения каких-либо заболеваний или даже готовить кушать.
• В косметологии. Так как оксалис оказывает противовоспалительное действие, его также применяют и в косметологии в борьбе с акне и воспалениями на коже.

Разновидности

Кислица садовая – это растение, которое может стать отличным украшением для клумб, альпийских горок и подоконника в доме. В общей сложности существует примерно 800 разновидностей. Некоторые из них предназначены для открытых участков, другие – для выращивания в домашних условиях. И посадка, и уход зависят от разновидности растения. Многие из них требовательны к местоположению и к почве. Оттенки листьев и цветков кислицы зависят от сорта.

Самые известные виды:

• кислица обыкновенная, имеющая маленькие белые цветочки с прожилками розового цвета (ее листья в некоторых странах используются в пищу);
• кислица клубненосная – разновидность, произрастающая в Центральной и Южной Америке, где выращивается наравне с картофелем (на корнях — клубни, однотонные зеленые листья имеют тройчатую форму, цветки розовые);
• кислица железистолистная – достаточно зимостойкий сорт, растущий шарообразными кустиками и цветущий серебристыми цветками с розоватыми прожилками;

• кислица девятилистная – многолетний вид, более требовательный к уходу и имеющий цветки розового и белого оттенков, а также длиннопластные девяти или двадцатикратные листья зеленовато-серебристого оттенка;
• кислица Боуви – достаточно высокое многолетнее растение (до 25 см) с кожистыми листьями бледно-зеленого оттенка и темно-розовыми цветками;
• кислица Деппа, имеющая листья сердцевидной формы длиной в 4 см (зеленого оттенка с коричневым центром) и малинового оттенка цветки.

Следует отметить, что для выращивания в саду лучше всего подходят следующие виды кислицы: настурциевидная, вулканическая, розовая, разноцветная, треугольная и т.д.

Размножение

Растение можно размножать черенками, клубнями и семенами в зависимости от разновидности. Некоторые предпочитают высеивать семена кислицы в парники в начале апреля или в специальные емкости в доме. В грунт растение высаживается после весенних заморозков.

При размножении кислицы делением корневищ и клубней (холодоустойчивые виды), посадку следует производить осенью. Сорта теплолюбивые можно высаживать после весенних заморозков. Очень просто размножается кислица путем черенкования. Для этого вырезается часть стебля вместе с листиком и помещается в воду. При появлении первых корешков, саженец высаживается в открытый грунт. Во время укоренения кислицу необходимо защищать от прямых солнечных лучей и проводить регулярный полив. Следует помнить, что подобный способ размножения годен не для всех сортов растения.

Болезни и вредители

Оксалис при соблюдении всех условий ухода почти никогда не заболевает и не подвергается атакам вредных насекомых. Причиной большинства проблем могут быть:

• недостаток/избыток полива растения;
• недостаток/избыток освещения;
• отсутствие подкормок;
• слишком маленький горшок.

Решить проблему зачастую помогут определённые действия.

• Найти оптимальное местоположение для растения, где прямые солнечные лучи не попадут на листья, однако и совсем темно не будет.
• Следить за частотой и обильностью полива. А также проверять грунт и сливать воду из поддона.

Одна из самых распространённых проблем заключается в следующем: корневая система загнивает, и в корнях селится грибной комарик. В этой ситуации спасти домашнего жильца становится сложнее. Однако вернуть к здоровому существованию комнатный цветок возможно.

• Вытащить растение из горшка. Тщательно и аккуратно отряхнуть корни от налипшей земли.
• Срезать те отростки, на которых распространилась гниль.
• В просушенную почву вновь посадить кислицу.
• Проводить несколько дней умеренный (меньше чем обычно) полив для того, чтобы цветок адаптировался к новым условиям жизни без обрезанной части.

Количество вредителей, которые жаждут атаковать домашнего жильца велико: мучнистый червец, щитовка, белокрылка. При обнаружении таковых не медлить и принять меры по уничтожению неприятелей на растении. Мучнистый червец выглядит как белый бугорок на листьях или побегах оксалиса. Постепенно, по мере размножения червеца, на листьях образуется белый налёт.

Для лечения необходимо ватным диском, который смочен в мыльном растворе, протереть все поражённые области на оксалисе. Нелишним будет протирание всех листьев спиртовым раствором или настоем календулы. Проводить процедуру можно один раз в несколько дней. Если ситуация не была запущена, дальнейших действий не потребуется.

Если червец атаковал уже большую площадь цветка, стоит прибегнуть к химическим средствам. С периодичностью в 10 дней опрыскивать поражённые участки раствором, который можно приобрести в магазине. Лучше всего зарекомендовали себя «Фитоферм», «Танрек» и «Биотлин». Эти комплексные опрыскивания заставят даже большую колонию мучнистых червецов ретироваться.

Щитовки устойчивы к внешним воздействиям, потому избавление от них связано с некоторыми сложностями. Щиток, или маленький панцирь, защищает насекомых от окружающей среды. Насекомые плотно крепятся к поверхности кислицы, из-за чего удалить особь трудно. Заметить щитовок легко: бугорки разных оттенков (в зависимости от вида паразита) будут находиться на листьях и побегах. Однако на ранних стадиях обнаружить вредителя можно только по липким листьям: насекомые оставляют после себя клейкую жидкость.

Если ситуация запущена, нужно удалить взрослых особей щитовки. Химические средства не будут воздействовать на них: панцири защитят щитовку от любой жидкости. Для удаления насекомых с листа можно смочить ватную палочку или диск в мыльном растворе и обработать все листья с обеих сторон, а также прилегающие стебли. Обработать растение, горшок и находящиеся рядом предметы (а также стену и подоконник, которые находятся в непосредственной близости от горшка) химическими препаратами. Для этой цели подойдёт средство «Актеллик», но нужно помнить: резкий запах будет сопровождать процесс лечения этим препаратом, поэтому желательно поместить горшок в изолированном месте.

Одни из самых неприятных вредителей – маленькие бабочки, жадно налетающие на растение. Появляется на кислице в тех случаях, когда при повышенной температуре воздуха происходит переувлажнение грунта. В этом случае можно заметить мошек, которые кружат вокруг кислицы. Длина вредителя не достигает больше 3 мм, а тело покрыто мучнистой пыльцой. Для эффективной борьбы промыть кислицу под проточной водой, которая должна быть прохладной. Далее можно приступить к обработке растения инсектицидными средствами, предназначенными для борьбы с белокрылками. Препараты лучше приобрести в специализированном магазине.

Об особенностях ухода за кислицей смотрите в следующем видео.

Уход

Неприхотлив цветок кислица садовая. Как ухаживать за ним? Во время жаркой погоды растение следует регулярно и умеренно поливать. При переливе подземная часть растения станет гнить, а последействием могут стать различные заболевания (серая гниль, фузариоз и пр.). Также повредить это растение могут следующие насекомые: щитовка, тля, белокрылка, красные клещи и пр. При обнаружении первых признаков растение необходимо сразу же обработать инсектицидными препаратами.

В период вегетации оксалис необходимо поливать чаще, при этом субстрат должен просыхать на глубину до 1,5 сантиметров, однако пересыхания, как и застоя воды, нельзя допускать. С началом осени поливы следует постепенно сокращать и сводить к минимуму, а в период покоя от них следует вовсе отказаться (в течение примерно 6 недель).

Разновидности, не зимующие в открытом грунте, осенью нужно выкапывать. К зимостойким относятся следующие виды кислицы: обыкновенная, железистолистная. Однако при заморозках и эти растения следует укрывать мульчей или обычным лапником.

Виды кислицы и особенности ухода за ними

В домашних условиях можно выращивать такие разновидности кислицы:

Удобрение

Кислица садовая, посадка и уход за которой достаточно просты, требует небольшой подкормки. Для этого могут подойти любые минеральные удобрения, предназначенные для цветущих растений, или сделанный самими настой коровяка. Первую подкормку следует проводить в период разрастания листвы. Затем необходимо дождаться бутонизации и вновь удобрить растение. Третью подкормку нужно произвести еще через две недели. Важно помнить, что концентрация удобрения должна быть в два раза меньше, чем для прочих садовых растений.

Каждую подкормку следует производить после небольшого полива водой кислицы садовой.

Фиолетовая кислица

Это комнатная культура совсем непривередливая. Представляет она собой пышный сиреневый кустик с множеством мелких листиков фиолетового или лилового оттенка. Цветки этого растения могут быть желтыми, розовыми или белыми. По высоте эта кислица вырастает до 30 сантиметров.

В некоторых странах эта разновидность считается символом добра и удачи, и именно она является лучшим подарком к новогоднему празднику. Есть среди этих комнатных растений и бордовая кислица, которая тоже великолепно смотрится в любом интерьере помещения.

Кислица треугольная (Oxalis triangularis)

В качестве комнатной культуры кислица оксалис стала выращиваться только в прошлом веке. Цветоводов привлекла возможность практически без хлопот украсить подоконник эффектным растением из далеких стран. Ярким примером этому может считаться кислица фиолетовая или треугольная, когда-то вывезенная из Бразилии.

Названиями вид обязан строению листьев и их цвету. Большинство некрупных растений кислицы треугольной поражают густым фиолетовым оттенком, причем на листовых пластинах, кроме этого, прекрасно различимы пятна или штрихи другого цвета.

Но неприхотливая комнатная культура бывает не только фиолетовой. Зеленая кислица треугольная не менее изящна и декоративна. На фоне крупной трехдольной листвы выделяются небольшие белые цветки, охотно раскрывающиеся почки круглый год.

Немного о приметах и суевериях

Растение это – желанный гость в любом доме. Кислица сулит благополучие и мир семье, защиту от недомолвок и ссор, а также хорошие встречи с близкими друзьями. Дом превращается в место посиделок и радостных встреч с родственниками и близкими людьми.

Есть мнение, что одиноким людям это растение помогает решать личные проблемы и находить свою вторую половинку. Оно помогает избавиться депрессии и плохого настроения. В некоторых странах это растение, как отмечалось выше, служит хорошим подарком, означающим финансовое благополучие, радость и счастье.