Нигелла: описание однолетнего растения, фото цветов, особенности размножения, посадка и уход

Автор: Елена Н. https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=19 Категория: Садовые растения Опубликовано: 23 февраля 2019Последние правки: 03 ноября 2020

Растение нигелла (лат. Nigella), или чернушка, относится к роду травянистых растений семейства Лютиковые, насчитывающему более 20 видов и распространенному в Западной Европе, Западной Азии и Северной Африке. Латинское название означает приблизительно то же, что и русское, поскольку является производным от слова niger, что значит «черный». Называют так цветок нигелла из-за угольно-черных семян растения. Распространение нигеллы началось с Турции и Северного Кавказа, откуда она попала сначала в Индию, а оттуда и в Европу. Англичане называют нигеллу калинджи, благословенными семенами, цветущим фенхелем, черным тмином, черным сезамом, мускатным цветком и итальянским кориандром, хотя ни к одному из перечисленных растений чернушка никакого отношения не имеет.

Посадка и уход за нигеллой

• Посадка: посев семян в грунт – в мае или под зиму, посев семян на рассаду – в марте-апреле, пересадка сеянцев в грунт – в мае.
• Цветение: с июня до августа-сентября.
• Освещение: яркий солнечный свет.
• Почва: легкие, умеренно влажные известковые грунты.
• Полив: сбалансированный: растение страдает как от недостатка, так и от избытка влаги.
• Мульчирование: не рекомендуется.
• Подкормки: растение желательно высаживать на участок, который был удобрен органикой под предшествующую культуру, и тогда калийно-фосфорную подкормку вносят только во время цветения.
• Размножение: семенами.
• Вредители: паутинные клещи или тля.
• Болезни: мучнистая роса.

Подробно о выращивании нигеллы читайте ниже

Рассада

Если вы хотите заняться посевом на рассаду, то подготовьте место в своих парниках на апрель, ведь как раз в это время уже можно начинать. Как мы уже знаем, май является отличным месяцем для высадки в почву, и как раз за месяц рассада должна будет созреть для этого.

Процесс созревания тоже весьма интересен. От двух до трех понадобится семенам, чтоб прорасти из субстрата. На этом этапе каждый цветок нужно переместить в отдельный горшок – дальше узнаете почему это так важно.

• Аксессуары для кухни: примеры современных вариантов + инструкция как выбрать

• Марьин корень: посадка, уход, выращивание, лечебные свойства и особенности растения (140 фото)

• Монарда: виды, сорта, посадка в открытый грунт, уход и выращивание своими руками (155 фото и видео советы)

После этого вам нужно подождать появления первых двух листиков, на что опять же может уйти до десяти дней. Как только они появились, на улице уже должен быть май, можно начинать высадку в открытую почву. Делать это стоит в тех же горшках, в которых ранее были размещены цветочки – нужно брать эту самую емкость, и помещать ее в открытую почву.

Ботаническое описание

Нигелла-чернушка представляет собой травянистый однолетник с ветвистыми стеблями высотой от 30 до 60 см, перисто-, а иногда пальчато-рассеченными кружевными очередными листьями, верхние из которых возвышаются над цветком, как ажурное покрывало. Цветки чернушки, крупные – до 4 см в диаметре, обоеполые, одиночные, с пятью чашелистиками, напоминающими лепестки, окрашены в голубой, белый или желтый цвет.

У цветков махровых сортов чашелистики расположены в два, три или четыре ряда. Лепестки чернушки преобразованы в нектарники. Плод чернушки – сплюснутая или вздутая коробочка, состоящая из пяти листовок, содержащих матовые, яйцевидной формы, черные семена нигеллы.

В декоративном цветоводстве цветы нигелла являются важным элементом ландшафтного дизайна: их высаживают вдоль изгородей и бордюров, на клумбах, в рокариях, на альпийских горках, используют их также как элемент цветочных композиций.

• Дихондра: выращивание из семян в саду

Описание растения

Иначе этот цветок называют Чернушкой, хоть название это не особо оправданное. Нигеллу, скорее, можно ассоциировать с чем-то нежным, светлым, тонким. На фото это растение напоминает первоцветы – столь же хрупкое и изящное. Нередко сравнивают цветки с маленькими волшебными звездочками.

Цветки нигеллы имеют диаметр 4 см, а цвет – голубой, лиловый, желтый или белый. Интересно, что даже сушеные цветки пользуются популярностью во флор-дизайне.

В высоту растение достигает 40 см, листья его имеют серо-зеленый оттенок и напоминают веточки укропа (нитевидные).

Выращивание нигеллы из семян

Как сеять семена

Размножается нигелла только семенами. Их можно сеять прямо в грунт в мае или под зиму на глубину около 2 см. Всходы растения холодостойки, но посевы лучше первое время укрывать. Пересадку сеянцы переносят очень плохо, поэтому сеять их нужно сразу на постоянное место.

Уход за рассадой

На рассаду семена нигеллы высевают в марте-апреле в парник на глубину 2 см. Всходы появляются обычно к концу второй или третьей недели. Пикируют их в фазе развития пары настоящих листьев в торфо-перегнойные горшочки, чтобы прямо в них пересадить рассаду на клумбу, когда придет время.

Размножение нигеллы

Размножается растение одним способом – семенным.

Выращивание нигеллы из семян

Посев семян нигеллы может осуществляться в открытый грунт или в емкость. Для посева в открытый грунт подходит майский период. Можно совершить посев семян поздней осенью, углубляя семена на 20 мм.

Фото семян нигеллы

Нежная рассада имеет некоторую способность сопротивляться холоду, но для верности стоит организовать небольшое укрытие на первое время, пока ростки не окрепнут.

Важно!

Отмечается, что нигелла с трудом переносит пересадку, поэтому рекомендуется ее высаживать сразу на постоянное место роста.

Посадка нигеллы

Когда высаживать

Рассада нигеллы очень быстро набирает силу, и в мае уже можно будет пересаживать ее в открытый грунт. Место для нигеллы должно быть открытым и солнечным, поскольку в тени растение развивается плохо. Кстати, нигелла не любит соседства с почвопокровными растениями, учтите это при выборе для нее участка и окружения. Почвы нигелла предпочитает рыхлые, сухие, легкие, но питательные, известковые или нейтральные. На кислых почвах, как и в тени, растение развивается плохо.

Как сажать

Рассаду нигеллы прямо в торфяно-перегнойных горшочках высаживают на расстоянии 15-20 см друг от друга, интервал между рядами сохраняют в 45-50 см. При более тесной посадке ни пышного цветения нигеллы, ни созревания ее семян вам не добиться, и вам все равно придется прореживать слишком густые заросли. После посадки участок поливают. Мульчирование почвы не производят – нигелла плохо реагирует на мульчу. Зацветает нигелла из семян приблизительно через 40-45 дней после появления всходов, и длится ее цветение около двух месяцев.

Чего не любит нигелла

Это в первую очередь накануне посадки растения должен знать садовод. Цветок не любит:

• обилия влаги, недостатка влаги (реакция будет быстрой и ярко выраженной, поэтому регулярный умеренный полив обязателен);
• загущенных посадок (иначе буйного цветения знать не придется);
• кислых почв;
• высоких доз азотных удобрений;
• затенения.

А вот легкие заморозки нигелле не страшны, она переносит их хорошо.

Уход за нигеллой в саду

Условия выращивания

Поскольку нигелла не любит мульчи, вам придется регулярно заниматься прополкой и рыхления участка после полива. Что касается частоты полива, то нигелла болезненно реагирует как на избыточное, так и на недостаточное увлажнение, поэтому необходимо выработать для нее особый режим полива.

Что касается подкормок, то и в этом вопросе нужна осторожность, поскольку нигеллу очень легко перекормить. Избежать этого можно, если высадить рассаду или посеять семена на участке, где росли удобряемые органикой предшественники, и первую половину вегетационного периода можете об удобрениях не беспокоиться. Когда нигелла зацветет, подкормите ее калийно-фосфорным удобрением.

• Как ухаживать за георгинами правильно

Размножение нигеллы

Нигелла размножается только генеративно (семенами), рассадным и безрассадным способом, весной или под зиму. Описан семенной способ размножения в предыдущем разделе. Самосев нигеллы тоже один из способов семенного размножения. Другие способы размножения нигеллы в домашнем садоводстве не используются.

Уход в открытом грунте

Нигелла не относится к капризным культурам, поэтому ухаживать за ней несложно. Главное, соблюдать во всем равновесие.

Полив

Поливать цветы нужно регулярно, но умеренно. Нельзя допускать, чтобы грунт пересыхал.
Обратите внимание! При недостаточном поливе растение плохо цветет, со временем может засохнуть. Но избыток влаги тоже плохо сказывается на состоянии чернушки и может стать причиной ряда заболеваний.

Подкормка и удобрение

Удобрять растение нужно только 1 раз за сезон. В начале периода цветения вносят минеральные подкормки для цветущих культур. Органика и азотные составы для нигеллы губительны.

Рыхление почвы и прополка

Корни чернушки расположены поверхностно, поэтому почву вокруг взрыхлять нежелательно. Прополку проводить по мере появления сорняков. Для нормального роста культуры достаточно взрыхлить и прополоть участок перед посадкой.

Вредители и болезни

В прохладную дождливую погоду нигелла может заболеть мучнистой росой. Спасти ее поможет обработка участка фунгицидами, причем желательно провести 2-3 сеанса такой обработки с интервалом в неделю или десять дней.

В засушливое лето, если вы пренебрегаете своей обязанностью поливать цветы, нигеллу могут поразить паутинные клещи, питающиеся клеточным соком листьев растения. Уничтожают паутинных клещей инсектоакарицидами: Агравертином, Актелликом, Акарином, Клещевитом или Фитовермом.

В целом же выращивание нигеллы не предполагает особых трудностей ни с заболеваниями, ни с вредителями, поскольку она достаточно устойчивое растение, тем более, что пряный аромат ее семян успешно отпугивает насекомых.

Возможные проблемы в выращивании

Чаще всего нигелла подвергается нападкам паутинных клещей, которые обычно высасывают сок из растения. Причина их появления на растении – засушливая погода и нехватка влаги. Чтобы уничтожить этих вредителей, достаточно обработать нигеллу инсектоакарицидными препаратами.

Нигелла может страдать от такого недуга, как мучнистая роса. Обычно она проявляется во время дождливого, прохладного лета. Чтобы избавить растение от недуга, достаточно обработать его несколько раз фунгицидным раствором. Интервал между обработками составляет от семи до 10 дней.

Признаки неправильного ухода

Основными признаками неправильного ухода за нигеллой дамасской считают появление на ней вредителей и болезней. Не стоит забывать, что растение не любит рыхления, кислую почву, темные участки и чрезмерный полив.

Нигелла после цветения

Как и когда собирать семена

Собирать семена нигеллы начинают, когда созреет около двух третей коробочек с семенами, а происходит это чаще всего в конце августа или в сентябре. Стебли с созревшими коробочками срезают, связывают в пучки и укладывают на просушку в сухом помещении с хорошей вентиляцией. Из высохших коробочек семена добываются очень легко. Семена нигеллы сохраняют всхожесть около двух лет. Можно сразу же посеять их на клумбе под зиму, а можно подождать до весны.

Описание нигеллы

Чернушка – невысокое (30-60 см) растение с прямыми ветвистыми стеблями, серо-зелеными листьями, очень похожими на листья укропа только расположенными немного плотнее, и довольно крупными, одиночными, простыми или махровыми цветками голубого, синего, белого, реже красного окраса.

Массовое цветение нигеллы начинается в июле. Каждый цветок цветет около недели, а само цветение продолжается 1-1,5 месяца.

Плод – пятилистовка с черными семенами, напоминающими семена лука. Не цветущая нигелла также декоративна. Ее ажурная пышная зелень с яркими семенными коробочками идеально подойдет для формирования зимних букетов.

Чернушка, или Нигелла (Nigella). © Wildfeuer

Виды и сорта

Нигелла дамасская (Nigella damasceana)

Чаще всего в наших садах выращивается вид нигелла дамасская (Nigella damasceana), или «дама в зелени» – неприхотливое декоративное растение, у которого красивы не только цветки, но и листья. Родина нигеллы дамасской Малая и Передняя Азия, Кавказ, Крым и Средиземноморье. Высота ветвистых стеблей достигает от 30 до 50 см. Листья дважды или трижды перисто-рассеченные, простые или махровые цветки белого, голубого или синего цвета окружены своеобразным кружевным покрывалом из расположенных на стебле прямо под цветком ажурных листьев.

Существует много сортов нигеллы дамасской, но при выборе будьте осторожны: такой сорт, например, как Бэби Блу, вызывает скорее недоумение, чем восхищение: какой-то комок зелени не выше 15 см с микроскопическими цветками и безобразными рогатыми плодами. Предлагаем вам сорта нигеллы дамасской, которые вас не разочаруют:

• Как продлить цветение гладиолусов

• Кэмбридж Блу – форма с нежными побегами до 90 см высотой с голубыми полумахровыми цветками;
• Мисс Джекилл Роуз – форма с прямыми, как стрелы, побегами высотой до 50 см с цветками темного красно-розового цвета. Сорт был выведен специально для флористов, которые используют его для составления цветочных композиций – сухих или свежих;
• Персиан Джуэлз – сортосмесь с цветками белого, голубого, розового и розовато-лилового цвета;
• Дворф Муди Блу – карликовый сорт высотой 15-20 см с голубыми цветками.

Нигелла посевная (Nigella sativa)

В качестве лечебного растения в культуре выращивается нигелла посевная – однолетник высотой от 30 до 70 см с простыми и махровыми цветками голубого, белого или зеленовато-желтого оттенка, ярко выделяющимися на фоне кружевных мелкорассеченных листьев, похожих на листву фенхеля. Нигелла сатива знаменита своими семенами черного цвета с сильным пряным ароматом, которые в течение многих столетий используются в качестве вкусовой приправы к различным блюдам, а также как желудочное и желчегонное средство.

Именно это растение называют черным сезамом, черным тмином, цветущим фенхелем, и именно о нем в Коране сказано: «В черном тмине исцеление от всех болезней».

Нигелла испанская (Nigella hispanica)

Чуть меньше известна в культуре нигелла испанская, тоже однолетнее растение с юга Испании и с севера Африки высотой до 60 см с глубокораздельными темно-зелеными листьями и темно-голубыми цветками диаметром до 6 см с яркими тычинками и слабым ароматом. Красноватые завязи нигеллы испанской тоже привлекают внимание. Цветет этот вид с июня по сентябрь.

Нигелла восточная (Nigella orientalis)

Иногда в культуре для украшения клумб, срезки и составления сухих букетов выращивается нигелла восточная – однолетник с маленькими цветками и декоративными соплодиями.

История

Если вам не приходилось встречать лично, или видеть фото цветка нигеллы, то навряд у вас получиться узнать его сразу. Растение, которое также известно, как чернушка, является членом семьи лютиковых, в которую входит более двадцати других видов.

В дикой природе нигеллу можно найти на территории западных частей Европы и Азии, к которым можно добавить северную часть африканского континента.

Свое название растение получило от латинского слова niger, которое означает черный. Все потому, что семена нигеллы окрашены в темно-черный цвет.

Родиной черного тмина являются Турция и Северный Кавказ. После того, как растение было обнаружено людьми, оно начало попадать и в другие регионы, в следствии чего и закрепилось в странах Западной Европы, Индии и Северной части Африки.

На Туманном Альбионе нигелла получила еще несколько названий, среди которых хотелось бы выделить – благословенные семена, калинджи, мускатный цветок, цветущий фенхель и даже черный сезам. Самое интересное то, что нигелла не имеет ничего общего со всеми растениями, с которым связывают ее многочисленные имена.

Свойства нигеллы

Нигелла посевная, или нигелла лечебная, популярна не только в качестве декоративного растения. Ее семена, имеющие острый перечный вкус и аромат земляники, используют в кулинарии как пряность: в измельченном виде добавляют в супы, пекут с ней хлеб и сдобу, добавляют в маринады при консервировании овощей. Используют в качестве зелени также листья нигеллы, обладающие тонизирующим и общеукрепляющим действием. Их добавляют летом в салат вместе с базиликом, кориандром, петрушкой, укропом и кервелем.

Кроме вкусовых, имеют высокую ценность и полезные свойства нигеллы. Семена растения, содержащие витамин E, каротин, аскорбиновую кислоту, эфирные масла и фермент липазу, обладают мочегонным, слабительным, болеутоляющим, спазмолитическим, противоязвенным, противогрибковым, антибактериальным, антиоксидантным, противоалергенным, бронхолитическим, противоопухолевым, противовирусным, иммуностимулирующим, глистогонным и желчегонным действием.

Их употребляют при желудочно-кишечных расстройствах и метеоризме, при повышенном артериальном давлении, гормональных нарушениях, дисбактериозе, вегетососудистой дистонии, парадонтозе, цистите, пиелонефрите, потере аппетита, они оказывают благотворное воздействие на работу поджелудочной железы и печени, способствуют замедлению процессов старения, укрепляют память.

Применяют семена нигеллы одновременно с медикаментозными препаратами для лечения таких заболеваний: эпилепсия, сахарный диабет, астма, артериальная гипертония, раковые опухоли, а также при наркомании. Чай из семян нигеллы ускоряет обмен веществ, стимулирует естественное очищение организма от шлаков и токсинов, а также способствует похудению.

Предлагаем вам рецепты препаратов, которые вы можете изготовить самостоятельно в домашних условиях:

• настойка из семян нигеллы: одна часть семян нигеллы настаивается в темном месте в течение недели в пяти частях водки, затем жидкость процеживают и ставят в холодильник. Принимают по 10-15 капель при заболеваниях органов дыхательных путей.
• чай из нигеллы: 1 г семян залить стаканом кипятка и настаивать четверть часа. Выпивать в течение суток в несколько приемов как мочегонное, слабительное, желчегонное и общеукрепляющее средство. Для достижения глистогонного эффекта следует выпивать в день не мене двух литров такого чая одновременно с приемом острой пищи – лука, селедки. Преимущество семян нигеллы в том, что при такой же остроте, как у черного перца, они не раздражают слизистую оболочку кишечника и желудка.

А вот простой рецепт вкусных лепешек с семенами нигеллы: замесите на воде тесто из килограмма муки, добавьте в него полторы ложки семян нигеллы и дайте тесту настояться 40-50 минут, после чего разделите его на сочни, раскатайте из них лепешки и выпекайте в духовке, после чего горячими смажьте маслом.

Нигеллу можно с успехом использовать для борьбы с молью, как лаванду. Зашейте семена чернушки в маленькие тканевые или марлевые мешочки и разложите их по полкам в шкафу: аромат семян отпугнет моль. Боятся этого запаха комары и даже змеи.

Однако, несмотря на полезные свойства нигеллы, запрещено употреблять ее семена и препараты из растения беременным, особенно на поздних сроках, страдающим ишемической болезнью сердца, тромбофлебитом в активной форме, острым гастритом с повышенной кислотностью, желчекаменной болезнью, а также людям с пересаженными органами, поскольку усиление иммунной системы может вызвать отторжение трансплантированного органа.

Как размножаются нигеллы

Выращивание нигеллы Альбина и всех других сортов не требует усилий и времени. Растение может размножаться несколькими способами.

Посадка семян на рассаду

Цветок годеция — выращивание из семян в домашних условиях

Рассадный способ выращивания нигеллы более длительный, нежели безрассадный. Однако, именно им чаще всего пользуются садоводы. Семена следует сеять в теплице в конце зимы, за месяц-полтора до окончания морозов. Для посева выбирают широкие деревянные или пластиковые ящики, которые заполняют универсальным субстратом или смесью дерновой земли и песка.

Обратите внимание! Рассаду можно вырастить и на подоконнике. Семена в этом случае также высевают в конце зимы.

Высаженные в грунт семена присыпаются песком, после опрыскиваются небольшим количеством воды. Сверху ящики прикрывают стеклом или полиэтиленом. Укрытие необходимо ежедневно снимать, чтобы обеспечить приток воздуха к семенам. В помещении, где будет находиться ящик с будущей рассадой, должна быть температура от 22 до 25°С, рассеянное освещение. Почва опрыскивается по мере ее высыхания.

Уход за рассадой

Первая рассада появляется через две-три недели после посева семян. Тогда укрытие убирается насовсем, температура снижается на пару градусов, то есть до 21-23°С. Такая мера предотвращает «вытягивание» рассады. Ее полив осуществляется и дальше методом опрыскивания до тех пор, пока она не будет готова к пересаживанию в индивидуальные торфо-перегнойные горшки.

Пикирование

Пикирование рассады производится после появления настоящих листочков. Сеянцы пересаживаются очень аккуратно, важно не повредить корневую систему. Если нет под рукой торфо-перегнойных горшочков, подойдут обычные пластиковые стаканчики, из которых затем произведется высадка растений в открытый грунт.

Семена нигелы дамасской

Безрассадный способ

Нигеллу, посадка и уход за которой в открытом грунте, не представляют особой сложности, можно вырастить безрасадным способом. В этом случае семена высеваются на грядке в апреле-начале мая, но это можно сделать и на зиму.

На одном месте семена высеваются от 3-х до 4-х раз с интервалом 3-4 недели. Это обеспечивает непрерывное цветение нигеллы на протяжении всего лета. Почва подготавливается заранее. Она не должна быть кислой.

Обратите внимание! Сеянцы не любят смены места, поэтому стоит сразу же высаживать семена в то место, где нигелла будет расти постоянно.

Можно ли сажать растение в горшок

Если бы нигелла относилась к многолетним растениям, ее можно было бы высаживать в горшок. Однако в данном случае это делать не рекомендовано. Лучшее место для растения – садовая клумба.

Лечебные свойства

Культуру выращивают не только в декоративных целях. Она приносит большую пользу человеческому организму и применяется в пищу. Для семян растения характерен интенсивный земляничный аромат и вкус. Их можно добавлять в пищу.

Листья нигеллы тоже считаются съедобными. Они оказывают на организм тонизирующий эффект и способствуют улучшению самочувствия.

Семена растения содержат много полезных элементов. К ним относят витамины Е и С. Также в продукте присутствует немало эфирных масел. Благодаря этому он обладает общеукрепляющими свойствами.

Плоды нигеллы активно используются в народной медицине. Их применяют для борьбы с циститом, дисбактериозом, пиелонефритом. Семена полезно употреблять при диабете, онкологии, астме, эпилепсии.

Настои на их основе улучшают метаболизм и очищают организм от вредных элементов. Такие средства применяют в период похудения. Они приостанавливают процессы старения и улучшают память.

Чтобы сделать полезное средство, стоит взять семена нигеллы и смешать с водкой в соотношении 1:5. Убрать в темное место и настаивать 1 неделю. Затем жидкость процедить и переместить в холодильник. Полученное средство употреблять при патологиях дыхательных органов. Разовая доза – 10-15 капель.

Нигелла помогает справляться с комарами и молью. Растение обладает специфическим ароматом, который помогает отпугнуть насекомых.

Стоит учитывать, что растение обладает противопоказаниями. Его не стоит употреблять при беременности, ишемии, гастрите. Также к ограничениям относят желчнокаменную болезнь.

Подходит для сухих букетов

Нигеллу очень любят пчелы за нектар, который собирается в нектарниках цветков. Фото: gmsemena.ru
Нигелла дамасская — фото, описание вида:

1. Черный тмин (лат. Nigella sativa) или нигелла дамасская это однолетнее травянистое растение с прямостоячим, сильно-ветвистым стеблем увенчанного крупными цветками и рассеченными листьями. В природе растение можно встретить на Кавказе, в Средней Азии, Западной Европе.
2. Цветки могут быть махровыми и простыми с различным окрасом: белые, голубые, розовые, желтые, обоеполые в диаметре достигают 4 см. Лепестки у цветков переходят в нектарники, что привлекает насекомых опылителей. Семенная коробочка состоит из пяти листовок внутри которых находятся сплюснутые семена угольного цвета.
3. Растение легко переносит заморозки до -3 градусов и является настоящей находкой для цветущего сада. Цветет нигелла с конца июля до поздней осени. Цветок растет практически на любой почве, но предпочитает плодородные и хорошо освещенные участки.
4. После цветения в коробочках образуются семена, созревающие в августе. По внешнему виду напоминают луковые, но обладают пикантным вкусом и запахом земляники. В народной медицине используются семена для лечения пищеварительной системы и как общеукрепляющее средство для поднятия тонуса организма.

Яркие звезды покрывают ажурный кустарник. Фото: infoce-klin.ru
Автор видеоролика утверждает, что нигеллу дамасскую необходимо высевать рано в открытый грунт. Сажать с марта через каждые две недели, тогда можно получить цветущую клумбу до самой осени:

Виды

Существует около 25 видов Нигеллы, наиболее распространённые из них:

• Nigella arvensis– полевая;
• Nigella bucharica – бухарская;
• Nigella ciliaris;
• Nigella damascena– дамская;
• Nigella gallica;
• Nigella glandulifera Nigella damascena– дамская;– желёзистая;
• Nigella hispanica – испанская;
• Nigella integrifolia – цельнолистная;
• Nigella nigellastrum;
• Nigella orientalis – восточная;
• Nigella oxypetala – остролепестная;
• Nigella papigella;
• Nigella sativa – посевная или Калинджи;
• Nigella sigitalis – пашенная

Популярные сорта

Нигелла имеет множество сортов, которые отличаются определенными особенностями. Это позволяет садоводам выбрать наиболее подходящее решение для клумбы.

Кэмбридж Блу

Для этого красивого растения характерны крупные цветки. Они отличаются голубовато-синим оттенком. Куст достигает 1 метра в высоту и покрыт кружевными листьями. Именно эту разновидность нигеллы чаще всего выбирают для декорирования клумб.

Мисс Джекилл Роуз

Для этого сорта характерны крупные цветки. Они могут иметь красные или пурпурные оттенки. В коробочке можно найти красные семена. Растение имеет прямой стебель, высота которого не превышает 50 сантиметров.

Персиан Джуэлз

Для растения характерны розовые, белые, красные цветки. В их центре можно увидеть длинные зеленые тычинки. Этот сорт имеет тонкие листики, которые формируют изящное кружево на небольшом стебле.

Дворф Муди Блу

Этот сорт – карликовый вид дамасской нигеллы. Для него характерны мелкие усеченные листья, которые формируют облако. Именно поэтому растение получило название «голубой туман». По высоте стебель достигает 25 сантиметров. Цветки являются мелкими и имеют синий или голубой оттенок.

Бэби Блу

Это непривлекательный сорт с мелкими бледными цветами. Также для него характерны небольшие изогнутые стебли. Их высота не превышает 20 сантиметров.

Сатива

Это растение можно применять в лечебных целях. Культура достигает 30-70 сантиметров в высоту и имеет белые, голубые или желтые цветы. Листья являются мелко рассеченными и напоминают траву фенхеля.

Место нигеллы в ландшафтном дизайне

Глядя на фото, сразу понимаешь, что нигелла станет той искоркой, которая зажжет сад и преобразит его. Дизайнеры используют нигеллу повсеместно:

Нигелла отлично впишется в клумбу любого стиля

• в рокариях и «сухих» садах;
• на альпийских горках в сочетании с петуниями и многолетниками;
• в качестве декоративных бордюров;
• на работках, цветниках и клумбах, как в одиночных, так и смешанных посадках.

Нежность и воздушность цветков нигеллы покоряет сердца фитографов и дизайнеров. Очень популярны самостоятельные посадки нигеллы разных оттенков одного цвета. Так цветок выглядит самодостаточно, нежно переливаясь оттенками.

При создании «деревенского» стиля ландшафтного дизайна нигелла становится просто незаменимой. В этом стиле нигелла становится партнером многолетних растений.

Отлично смотрится нигелла в монопосадках

Соседями нигеллы на клумбе могут стать василек, ветреница, лобелия, вербена, петуния.

Важно! Нигелла не выносит соседство с почвопокровными растениями.

Нигелла сохраняет свою декоративность даже после того, как отцвела. Высохшие стебли с семенными коробочками используются для оформления сухих букетов, и как дополнение в живых.

Нигелла: фото

НИГЕЛЛА ДАМАССКАЯ

Есть два мнения об этом цветке: одним садоводам не даётся его выращивание, другие не знают с ним хлопот, т.к. однажды поселившись на участке, нигелла дамасская благополучно растёт на нём из года в год. Как же угодить «девице в зелени», чтобы ей понравилось жить в вашем саду? Для начала познакомьтесь с этим растением поближе, ведь множество имён, которые оно носит в народе, говорит о популярности и востребованности нигеллы в разных сферах жизни: садовом дизайне, флористике, кулинарии, медицине и парфюмерии.

Нигелла дамасская (чернушка, римский кориандр, чёрный тмин, дикий фенхель, мускатный цветок, «девица в зелени», а в ботанике Nigella damascena) – однолетнее растение до 60 см высотой с ажурной листвой, напоминающей зелень укропа или аптечной ромашки, и одиночными цветками простой или махровой формы. Окраска лепестков может быть белой, розовой и всех оттенков синего. Цветение длится недолго (около месяца), но по его окончании растение продолжает оставаться декоративным из-за множества семенных коробочек, имеющих оригинальную форму, за что оно и любимо многими флористами и успешно используется для составления зимних композиций.

Чтобы любоваться цветением «девицы в зелени» до осени, можно проводить посевы с интервалом в 1 месяц, и тогда ваш сад будут украшать и нежная ажурная листва, и изящные цветы, и семенные коробочки одновременно.

ГДЕ ПОСАДИТЬ, КАК УХАЖИВАТЬ?

Хорошо освещенный солнцем участок с лёгкой рыхлой почвой, не имеющей кислой реакции, – идеальное место для посадки нигеллы. Прополка при необходимости и умеренный полив – основные мероприятия, необходимые для выращивания чернушки. В удобрениях нет необходимости, болезней и вредителей не замечено. В общем, совершенно беспроблемный цветок!

На фото: разнообразные сорта нигеллы дамасской

ВЫРАЩИВАНИЕ НИГЕЛЛЫ ИЗ СЕМЯН

Безрассадный способ применяется чаще всего, поскольку нигелла дамасская – холодостойкое растение, и его всходы успешно выдерживают слабые заморозки без всяких последствий. Посев в открытый грунт можно проводить весной или под зиму.

Весенняя посадка производится в апреле-мае на подготовленном участке почвы в бороздки или лунки на глубину до 2 см. Прорастание всходов можно наблюдать через 2-3 недели, поэтому, чтобы поддержать необходимый уровень влажности почвы, можно прикрыть посевы мульчирующей плёнкой или спанбондом. Если посевы взошли слишком густо, вам придётся их проредить, оставив между растениями расстояние 15-25 см. На стадии 3-4 настоящих листочков всходы можно попробовать распикировать на другие участки сада (есть шанс, что нигелла приживётся). В более взрослом состоянии сделать это труднее – нигелла плохо переносит пересадку.

Подзимний посев нигеллы предельно прост. Подготовьте по осени участок земли, перекопав его и очистив от сорняков, сделайте бороздки глубиной 3-4 см и оставьте грядку до начала зимних холодов и обильных снегопадов. По стылой земле в бороздки посейте семена (сухие!), присыпьте заранее подготовленным грунтом, слегка уплотните и забудьте об этой грядке до весны. Самое важное условие подзимних посевов – правильно выбрать время, чтобы несвоевременные продолжительные оттепели не вызвали к жизни посаженные семена.

НИГЕЛЛА В ДИЗАЙНЕ САДА

Этот простенький цветок не слишком уместен в миксбордерах с многолетниками или в других сложных композициях, но он чудесным образом оживит ваш газон, украсит дорожки бордюром, принарядит солнечную лужайку в зоне детского отдыха.

Нигелла – отличный медонос, её хорошо сеять вблизи пасек и просто по периметру огорода, чтобы привлечь насекомых-опылителей.

Среди сортов на отечественном рынке семян можно встретить нигеллу «Звездная россыпь», «Пестрая дорожка», «Шахеризада», «Персидская роза», «Голубая дама», «Персидский бриллиант» и другие.

Интерес может представлять и другой однолетник из рода Нигелла – Нигелла восточная (Nigella orientalis), например, сорт «Трансформер» с небольшими светло-желтыми цветками. Его очень декоративные соплодия красивы не только в саду, но и в зимних сухих букетах.

На фото: Нигелла восточная — цветок и сухие соплодия

Другие виды нигеллы, а их более двух десятков, в наших садах не выращиваются, но по своим практическим свойствам и применению очень близки между собой.

На фото: Нигелла дамасская в зимнем сухом букете. / Семена и семенные коробочки нигеллы

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НИГЕЛЛЫ В МЕДИЦИНЕ И В БЫТУ

В лекарственных целях применяют настой (чай) из созревших семян чернушки. Он действует как противоглистное, моче- и желчегонное и слабительное средство. Такой чай так же полезен кормящим матерям для улучшения лактации.

В гомеопатии используют тинктуру (настойку на спирту или эфире) из зрелых семян нигеллы для повышения дыхательной активности и снятия спазмов. Семена содержат значительное количество эфирного масла с острым пряным запахом, напоминающим мускат. Оно так же используется в парфюмерии и мыловарении.

Семена нигеллы находят широкое применение в кулинарии, особенно в восточных странах. Ими вместо мака посыпают лепешки, сдобную выпечку – булочки и крендели. Пряный вкус семян уместен и при квашении капусты, засолке огурцов и арбузов. Популярная приправа из чернушки посевной (Nigella sativum) носит название «Калинджи», или «Черный тмин».

Известны инсектицидные свойства семян чернушки: их резкий запах предохраняет одежду от моли, поэтому саше с ними можно положить в платьевой шкаф.

Год назад случайно купила пакетик семян нигеллы. Даже не знаю, что привлекло больше — диковинное название или симпатичные цветочки. Посадила под забором, да и, честно говоря, забыла. Каково же было удивление, когда семена взошли, а растение еще и цвело шикарно.

И настолько мне понравились хвойная листва и прекрасные цветы, что решила вплотную заниматься этим растением. Хочу рассказать и вам об удивительной нигелле, думаю, что вы с удовольствием выделите место в своем цветнике для нее.

У этого травянистого растения, которое растет только один год, есть несколько названий: «девица в зелени», «итальянский кориандр», «мускатный цветок», «черный тмин», но чаще называют «чернушка» за цвет семян.

Цветок не только действительно необычный и интересный, но еще и полезный: с успехом эфирное масло и семена применяются в медицинских целях, как специи в кулинарном деле, в парфюмерии.

Нигелла (лат. Nigélla damáscena) — вид рода Чернушка семейства Лютиковые. В природе обитает в степях на склонах и на сорных местах. Родиной считается северная часть Африки, западная часть Азии, Кавказ, а также юг и юго — восток Европы, где известны 25 видов. У нас, на востоке Европы, распространены только 11.

На садовых участках выращивается, в основном, 2 вида:

• Нигелла испанская (Nigella hispanica) — куст цветов, который разрастается, имеет насыщенного голубого оттенка цветки с ароматом, внимание привлекает крупной завязью темно — красного оттенка и выступающими над цветком, также темно — красного цвета, тычинками.

• Нигелла дамасская (Nigella damaskena) (Альбина) — небольшой куст высотой до 45 см, имеющий цветы розового, кремово — желтого, белого, светло — голубого и синеватого оттенка. Листья нитевидной, перистой и рассеченной формы напоминают ажурное облако. Обычно цветки одиночные и по форме бывают простые и махровые (лепестки расположены в 2, 3 или 4 ряда) диаметром до 4 см. Стебли у этого вида прямые, но разветвленные, без опушения.

Мы рассмотрим именно этот вид, так как он встречается чаще и более известен. Распускаются цветы нигеллы в мае, и потом растение сохраняет цвет до конца сезона. Каждый цветочек активно цветет около 7 дней, а весь кустарник сохраняет цветущий вид месяц или полтора.

Нигелла дамасская представлена следующими сортами:

• Шахерезада.
• Пестрая дорожка.
• Нептун.
• Звездная пыль.
• Альбина.
• Иволга.
• Персидские бриллианты.
• Кэмбридж Блу.
• Мисс Джекилл Роуз.

Плодами чернушки являются вздутые или, наоборот, приплюснутые коробочки с 5 листовками, которые содержат овальные и матовые четырехгранные семена черного цвета.

Высаживают нигеллу дамасскую в группе с другими садовыми растениями не только в цветниках, а также вдоль садовых дорожек и различных ограждений, в альпинариях и рокариях.

Красиво и оригинально смотрится этот цветок и в цветочных композициях (хорошо сочетается с маками, календулой и васильками), причем популярностью пользуются не только сами цветы, но и «воздушная» зелень.

Описание и особенности

Нигеллу нередко называют чернушкой. Она представляет собой однолетнее травянистое растение, которое по высоте достигает 60 сантиметров. Для культуры характерен прямой стебель с большим количеством веток. Растение отличается синими, белыми, голубыми цветами. Также встречаются и розовые бутоны. В сочетании с яркими, перисто-рассеченными листьями цветы смотрятся красиво.

Соцветия нигеллы являются одиночными. Они бывают простыми и махровыми. В состав входит чашечка с 5 чашелистиками, 5-8 лепестков, большое количество крупных тычинок и пестиков. Цветение продолжается с мая по август. После его завершения куст не теряет декоративных свойств. Это обусловлено появлением необычных коробочек, наполненных семенами.

Культура считается светолюбивой. Она отличается устойчивостью к холоду и легко переносит весенние морозы. Размножение осуществляется семенами. Они имеют черный оттенок и трехгранную форму.

Свойства цветка

Цветок обладает большим количеством полезных свойств.

Использование в медицине и кулинарии

Семена нигеллы добавляют в выпечку, применяют при консервировании овощей. Листочки могут стать ингредиентом для салата. Считается, что у них тонизирующие и укрепляющие организм свойства.

С медицинской точки зрения семена нигеллы обладают такими полезными свойствами, как:

• спазмолитическое;
• желчегонное;
• бронхолитическое;
• глистогонное;
• мочегонное.

Их рекомендовано применять при расстройствах органов ЖКТ, гипертонии, почечных болезнях, нарушениях гормонального фона, цистите. Но следует посоветоваться с врачом перед тем, как начинать применять растение в виде чая или настойки для поправки своего здоровья.

Нигелла, посадка и уход за которой не доставляет больших хлопот садоводам, пользуется большой популярностью у флористов и ландшафтных дизайнеров, благодаря своим необычным цветам, похожим на звезды.