Состав кипрея
Иван-чай богат полезными элементами, которые действуют исцеляюще на человеческий организм в целом. В нём много витаминов, например, С, В, Р.
Благодаря этому, препараты из кипрея способствуют повышению иммунитета, улучшению внешнего вида кожи, активизации мозговой деятельности, укреплению сосудов и капилляров.
Содержит иван-чай и бета-каротин, пектин, лектин, дубильные вещества. Есть в его составе и микроэлементы, такие как:
- железо;
- медь;
- никель;
- титан;
- марганец;
- бор.
Кипрей благотворно влияет на систему кроветворения, кости, почки, печень, сердце. Кроме того, он усиливает выработку половых гормонов.
Основное достоинство – иван-чай не содержит ни щавелевую кислоту, ни кофеин. Объём полезных веществ в растении может быть разным, так как он зависит от времени и места сбора травы, а также от метода её обработки.
Разновидности
В сети есть много фото обычного иван-чая, трудней найти описание его видов. Род этого растения имеет схожие характеристики, незначительные отличия – во внешнем виде.
Широколистный кипрей, распространен в северных регионах. Его листья с закругленными (или заостренными) краями достигают размера 10 см. Цветы – темно-розовые.
Узколистный иван-чай, способен вырастать в высоту до 1.5-2 метров. Выделяется мощной корневой системой, растет прямыми стеблями.
Кавказский кипрей, отличается небольшим размером (0.5 м в высоту) и ползучими стволами.
Додонея, достигает 90 см в высоту. Дает мало ветвей и расцветает мелкими цветами, белого либо розового окраса.
Стевена, цветет удлиненными кистями, листья узкие и практически лишены волосяного покрова.
Фляйшера, вырастает до 45 см, цветет розовыми цветами (яркого либо лилового оттенка), имеет толстые корни.
Колхидский кипрей – это горный многолетник, предпочитает возвышенности.
Земля, на которой произрастает иван-чай, дополнительно обогащается минералами, повышается всхожесть на ней других огородных культур. Неприхотливое растение отлично переносит распространенные садовые болезни. Для владельца – это возможность пить вкусный, насыщенный комплексом витаминов чай, а сад украсится красивым и ярким цветением.
Кому противопоказано применение иван-чая
Как и у любого лечебного растения, у иван-чая есть противопоказания. Его нельзя давать:
- детям, младше 2-х лет;
- лицам, страдающим от аллергии на данную траву;
- людям с диареей;
- беременным женщинам;
- людям с пониженным артериальным давлением.
Настой лучше не использовать совместно с жаропонижающими лекарствами. И, вообще, для своего спокойствия, перед тем, как начать употреблять иван-чай, нужно проконсультироваться с врачом.
Полезные рекомендации по уходу
Кипрей нуждается в минимальном комплексном уходе. У этого растения имеется повышенная устойчивость к атакам вредителей и болезней. Произрастая на одном участке, цветочный куст сохраняет свои декоративные и лекарственные свойства на протяжении 4-5 лет. По прошествии этого времени его рекомендуется достать из грунта, сформировать деленки, и пересадить на новое место.
Участок, на котором высажен иван чай, необходимо регулярно увлажнять (особенно после того, как проклюнутся ростки). Когда молодые кустики вырастут до 10-12 см, сократите численность поливов до 1-го раза в 7 дней. Когда установилась жаркая погода, выполняйте полив донника дважды в 7 дней. Обязательно рыхлите землю вокруг кустов и пропалывайте сорняки с периодичностью 1 раз в месяц. Некоторым цветоводам некогда заниматься постоянными рыхлениями, прополками и поливами. Они идут на хитрость, мульчируя органическими материалами территории, засаженные иван-травой.
Через 4 недели сквозь почву пробиваются первые ростки и в это время культуру нужно подкормить органическим раствором, приготовленным из куриного помёта. Перед применением его настаивают несколько недель. Поздней осенью культуру подкармливают повторно, используя золу и минеральные удобрения.
Обрезку дикого льна проводят перед наступлением зимы, укорачивая ветви до 15 см. После завершения процедуры участок с кустарниками мульчируют опавшей хвоей, сухой листвой, осыпавшейся с ореха или дуба. Полное срезание прошлогодних веток весной выполняют для активизации роста новой листвы и стеблей.
Способ первый
Потребуется:
- иван-чай (сухая смесь) – 2 ч. л.;
- вода – 0,5 л.
Вскипятить воду. Траву положить в большую кружку и залить кипятком. Плотно закрыть ёмкость и оставить завариваться на 10 – 15 мин.
Тщательно перемешать отвар. Употребить его в течение 1 – 2 дней.
| Для получения неповторимого вкуса и аромата чая используйте антикварный угольный самовар. В таком самоваре чай сохранит свои целебные свойства наилучшим образом. Приобрести самовар можно на сайте https://samovarkino.ru/samovary |
Как подготовить семена
Подготовка к посадке иван-чая проводится одним из трех способов:
- рассадой;
- в смеси с влажным песком;
- на полосках бумаги.
Два последних варианта помогают не потерять материал – иначе он может рассеяться при порывах ветра или вымывается во время дождей. От выбранного способа зависит срок, когда сажать семена иван-чая.
Схема выращивания рассады:
- потребуется небольшой ящик;
- изготавливается почвенная смесь (песок, торф и перегной в равных пропорциях);
- ящик заполняется готовой смесью, в верхнем слое делаются неглубокие бороздки;
- семена высеваются в углубления, увлажняются с помощью пульверизатора;
- посадки накрываются сверху стеклом (пленкой), температура в помещении поддерживается в пределах 18-25 С0.
Первые побеги появятся через 4-5 дней. После того, как на молодых растениях распустятся по два настоящих листа, проводится пикировка. Перед посадкой в течение 3-5 суток рассаду закаливают.
Если семенной материал будет крепиться на бумажной основе: нарезаются полоски (ширина 2 см) из газеты либо туалетной бумаги. Затем через каждые 7-10 см наносится натуральный клейстер (небольшими каплями). На подготовленный клеевой слой аккуратно крепятся семена.
Где растёт кипрей
Достоинство иван-чая в том, что он произрастает по всей территории нашей страны. Его можно встретить в любой местности – вблизи дорог, в лесу, на огороде, лугу, просеке. Высота данного растения может доходить до полутора метров.
Период цветения приходится на вторую половину лета. Именно тогда принято заготавливать эту траву и именно в это время кипрей становится мёдоносным. Его мёд очень полезен.
Оптимально заниматься сбором иван-чая в лесу или в полях, расположенных на значительном расстоянии от шоссе и магистралей. Заготовкой являются длинные листочки.
Описание
Узколистный кипрей вырастает до 0.5-2 м. Его ползучий корень характеризуется большой толщиной и ответвлениями-корешками вертикальной или горизонтальной направленности. На каждом ответвлении имеются почки, поэтому размножение вегетативным способом становится наиболее оптимальным для данной культуры. Стебель округлой формы стоит прямо, сплошь покрыт листвой и оголён. Листва расположена на ветках поочерёдно, характеризуется простой формой, полностью сидячая или соединяется с побегами кустарника короткими тонкими черешками.
Линейно-ланцетные листья ближе к верхушке становятся заостренными, а около основания сужаются, принимая вид клина или полукруга. Край листовой пластины у отдельных экземпляров растения бывает цельным или с мелкожелезистой зубчатой структурой. Красно-пурпурная, зеленовато-сизая или розоватая изнанка листков красиво контрастирует с насыщенной зелёной лицевой поверхностью, имеющей характерный глянцевый блеск.
Рекомендуем просмотреть: Лилия садовая
Иван чай обладает листьями шириной до 2 см и длиной 12 см. Кистевидные соцветия декоративной культуры сгруппированы около верхушки. Их длина варьируется в пределах 0.1-0.45 м, а составными элементами соцветия являются цветочки, столбик которых окружён нектарным кольцом. Четырёхчленные цветки характеризуются розовой или белой окраской, появляются во 2-й половине лета и радуют своей красотой на протяжении 4-х недель. У растения есть плод в виде коробочки, которая напоминает стручок и прячет оголённые семена продолговатой структуры. Период их созревания наступает в последнем месяце лета либо с наступлением осени.
Иван-чай культивируют как лекарственную или декоративную культуру. Полезные свойства цветка известны издавна. Он является лучшим медоносом среди всей лесной травянистой растительности.
Особенности сбора этого целебного растения
Когда же собирать иван-чай? Заниматься этим следует в июле и августе. Причём делать это надо до того, как цветок отцветёт. Собирают исключительно листочки. Желательно заготовить их побольше, поскольку ферментация и высушивание приводят к значительному изменению их объёма.
- Аксессуары для кухни: примеры современных вариантов + инструкция как выбрать
- Марьин корень: посадка, уход, выращивание, лечебные свойства и особенности растения (140 фото)
Монарда: виды, сорта, посадка в открытый грунт, уход и выращивание своими руками (155 фото и видео советы)
Как собирать и сушить кипрей? Необходимо отбирать целые, чистые, здоровые листочки. Порченые, больные и дефектные листья не годятся. В некоторых случаях для приготовления препаратов применяют и стебельки, и корни. Собирая листики, допускается добавить к ним небольшое количество цветков.
Теперь разберём, как сушить иван-чай. Сушка растения должна происходить на сквозняке. Для хранения лучше использовать бумажные пакеты. Хранить траву можно два года.
Если вы решили заготовить корни, то выкапывать их стоит осенью. Их надо мелко порезать и тщательно просушить. Допустимое время их хранения – три года. Наиболее вкусный чай дают ферментированные листья.
Советы, как правильно пить кипрей
Уже в Древнем Китае знали, что чайная церемония является настоящим искусством. Питиё чая всегда сопровождали беседы по душам. Это делало эту процедуру приятным времяпрепровождением. Кроме того, чай действует расслабляюще, даря покой и умиротворение. Его лучше пить, не подслащая.
Если вы сладкоежка, то напиток можно пить вприкуску с сухофруктами. Лечебные свойства кипрея после заваривания сохраняются всего пару дней, поэтому чай лучше употребить до истечения этого времени.
Клещевина: посадка, выращивание, уход и содержание в домашних условиях и под открытым небом (115 фото и видео)Бадан — советы по правильному выращиванию лечебного растения. Особенности сбора, применение и противопоказания (130 фото и видео посадки в грунт)
Морошка: полезные свойства, особенности выращивания и применения. Посадка, уход и разведение своими руками (150 фото и видео)
Иван-чай не только полезный, но и довольно красивый цветок. Поэтому можно смело выделить небольшую делянку на даче для его выращивания.
Подготовка посадочного материала и места посадки
Иван-чай выращивается из семян. Качественный посадочный материал можно собрать самостоятельно или приобрести в садовых супермаркетах. Еще один вариант – обратиться к соседям. К выращиванию иван-чая на даче нужно подготовиться заранее.
Вначале заготовить семена:
- время сбора – начало осени в течение 2 недель после цветения;
- следующий этап – сушка и отделение от пушка;
- закладка на хранение в темное место.
Затем приготовить место. Выбрать участок для посева не сложно. Культура требует сильно минерализованной почвы, качественного освещения и достаточной влажности воздуха в ночные часы. Подойдет любое место с истощенной почвой.
Лучше всего выращивать иван-чай рядом с водоемом или другим природным источником влаги.
Необходимо оградить грядку, чтобы культура не размножалась без контроля. Рекомендуется вкопать шифер или другой рубероид на глубину 1 м. Семена кипрея очень мелкие и легко разносятся ветром.
