Как цветет гранат — 115 фото цветения и правила выращивания гранта в собственном саду. Видеоинструкция по уходу за фруктом

Кувшинчики

Цветок «женского» вида имеет более выпуклое основание и своим видом чем-то напоминает маленький кувшинчик. Края «горловины» кувшинчика украшают треугольные плотные зубья, которые на взрослом плоде превращаются в корону. Пестики у «женского» цветка достаточно длинные, что расположены на уровне или выше тычинок.

Подобные соцветия не образуются на молодых, младше одного года побегах. Завязь бутона состоит из нескольких гнезд, которые при созревании плода заполняются зернами.

Что такое гранатовое дерево: значение названия

Гранат – это плодовый кустарник или дерево. Его родовое название происходит от латинского слова «punicus», что означает пунический.
Видовое название происходит от слова «granatus», что переводится как зернистый, из-за множества сочных зерен внутри плода.

В Средние века гранат называли семенным яблоком (Pomum granatum). Древние римляне дали ему название зернистое яблоко (malum granatum). Именно яблоком этот фрукт именуют на разных языках: итальянцы – melograno, немцы – Granatapfel.

В старину гранат называли королевским фруктом, из-за формы верхней его части, которая напоминает корону, а также за его целебные свойства, которые способны помочь в лечении некоторых болезней.

Греки именовали гранат «плодом счастья». У них был обычай бросать эти фрукты под ноги новобрачным, чтобы их род был богатым и изобильным, подобно тому, как наполнен сладкими семенами гранат.

Колокольчики

Бутоны «мужских» соцветий, в отличие от «женских», имеют более узкую часть в основании и более широкую на конце. Благодаря этому своим внешним видом они напоминают колокольчики.

Пестики у этих милых колокольчиков короткие и спрятаны внутрь пыльников. Подобные соцветия чаще всего закладываются на свежих ветвях текущего года и после того, как отцветут, просто опадают с дерева.

Соотношение общего количества «мужских» и «женских» соцветий чаще всего зависит от того или иного сорта. Дополнительно на этот момент может влиять правильный уход и условия окружающей среды.

История селекции и появления pomegranate

Упоминание о гранате присутствует в Древнегреческой мифологии. В этих произведениях фрукт был представлен одновременно как символ изобилия и бессмертия, так и как знак забвения и смерти. С глубокой древности эта плодовая культура встречается по всему Средиземному побережью.

Жители Древней Греции были уверены, что плод граната был создан из крови Диониса – бога виноделия. У христиан фрукт гранатового дерева являлся символом воскрешения и был связан с образом девы Марии. На многих старинных картинах изображена Богородица и младенец Иисус с волшебным плодом в руках. После проведенных исследований ученые предположили, что родиной гранатового дерева могла быть Персия (Иран).

Сегодня растение распространено на Кавказе, в Азии, Иране, Афганистане, Средней Азии и других странах с тропическим и субтропическим климатом, а также по всему Средиземноморью. В Крым растение было завезено греками.

Цветовая гамма

Цветовая палитра такого растения, как гранат разнообразна лишь только алыми, малиновыми, розовыми и белыми оттенками. Встречаются сорта пестрых соцветий.

Форма цветка бывает настолько необычная и изящная, что с первого взгляда невозможно понять, что же это за растение.

Описание растения

На фото домашнего граната видны листочки продолговатой формы с острыми кончиками. Дополняет портрет выходца из Малой Азии коричневый со светлым оттенком с ответвлениями, на веточках имеются шипы.

Гранатовый цветок может похвастаться необычностью своей формы, вокруг красного околоцветника лепестки, закрывающие его, их расцветка варьируется: алая, желтая и белая, все зависит от того, какой это сорт.

Время цветения граната

Растение, выращенное из косточки, зацветает обычно через 3-4 года, для граната, выросшего из черенка — 2-3 года. Иногда случается аномально раннее цветение граната, обычно в этом случае зацветает и впоследствии опадает лишь несколько бутонов.

Гранат, при выращивании в домашних условиях, имеет два периода цветения. Первое цветение происходит в апреле-мае, второе — в августе. Несмотря на то, что один бутон отцветает за 3-4 дня, его тут же сменяет другой бутончик, и так продолжается до конца всего периода.

До самой осени растение сияет цветками, как гирляндами. Особенно интересно наблюдать за тем, происходит закладка бутонов, цветение и плодообразование — в такие моменты гранат выглядит очень роскошно и сказочно.

Как выглядят?

Существует множество разнообразных сортов граната. Одни представляют собой раскидистые деревца, другие растут в виде кустарников, а третьи сорта – карликовые, которые выращиваются в комнатных условиях. Независимо от сорта, цветы граната очень яркие, крупные и эффектные.

Описание и фото цветущего растения

Наблюдать за распусканием граната очень интересно: сначала с характерным звуком разрывается плотная, мясистая оболочка бутона, из которой со временем появляются лепестки.
Когда цветок только начинает распускаться, его лепестки выглядят слегка смятыми, но спустя 1-2 дня они расправляются, приобретая форму колокольчика или кувшинки.

В регионах с теплым климатом, например, в Сочи, можно встретить сорта с пышными махровыми цветками. Их лепестки могут быть окрашены в малиновый, красно-оранжевый, желтый, белый, бело-оранжевый цвет. У гибридных сортов комнатного граната цветки также махровые, довольно пышные.

Особенность гранатового дерева заключается в том, что цветки на его ветвях формируются на протяжении всего сезона. Поэтому на одном дереве можно увидеть как уже созревшие гранаты, так и бутоны, цветки или только начинающие формироваться плоды.

Ботанические характеристики

Гранатовые цветки могут быть 3 типов:

1. Мужские – их форма напоминает большой колокольчик с длинными тычинками и короткими пестиками.
2. Женские – по форме похожи на кувшинку с длинными пестиками. После окончания цветения образуют завязь.
3. Стерильные – имеют форму колокольчиков, которые по размеру заметно меньше, чем женские и мужские, зато стерильных цветков на гранатовых деревьях больше всего.

Плоды формируются только из женских цветков, бутоны которых по внешнему виду похожи на мясистую трубочку с зубчатым краем. После формирования плода этот край сохраняется на его верхней части в виде небольшой короны.

Формирование женских цветков возможно только на крепких прошлогодних побегах. Их внутренняя часть представляет собой многогнездовую завязь, образовавшуюся из сросшихся прилистников, из которых позже сформируются небольшие камеры с зернами.

По сравнению со стерильными и мужскими, женских цветков на деревьях примерно в 5 раз меньше.

Мужские колокольчики имеют конусовидные бутоны, которые после 3-4 дней цветения опадают. Форма стерильных цветков, которые также не образуют плодов, может быть как конусовидной, так и в виде цилиндра или кувшинчика.

Диаметр цветов составляет от 5 до 7 см, при этом стерильные цветки мельче по сравнению с женскими и мужскими.

О том, как цветет гранат, рассказано в видео:

Естественное опадание цветов

Как мы уже поняли — опадание бутонов граната во время цветения — нормальное явление. В этом плане растение само определяет, какое число цветков оно выдержит, чтобы в будущем вовсе не истощиться самому. Это естественный процесс не только для граната обыкновенного, который растет на улице, но и для подобного комнатного растения, например, такого как карликовый гранат.

Какой бы ни был сорт, если дерево плодоносит, то опадание соцветий неизбежно. И напомним, что опадают в основном «мужские» экземпляры — пустоцветы.

Популярные сорта граната для дома

Гранат сокотранский растет в дикой среде, дома его не содержат. Родина кустарника — остров Сокотра. Растение имеет обильную ветвистость, мелкие розовые цветы, небольшие плоды и округлые листья.

Болезни и вредители

Более сильный, чем природный цветопад гранатовых бутонов обычно является признаком болезни растения.

Появление белого налета на листьях граната — признак поражения мучнистой росой. Лечение можно провести с применением Фундазола.

При серой гнили (это заболевание опасно не только опаданием цветков, но и высыханием побегов) используют противомикробный фунгицид Топсин М.

При отмирании основных ветвей, окольцовывании основания побегов, при расстрескивании коры и общем ослаблении растения можно ставить диагноз поражения граната фомозом. При этом заболевании «женские» соцветия становятся бесплодными. Лечить можно применяя фунгицид Хорус.

Помимо общих заболеваний такое растение, как гранат очень часто страдает от насекомых.

Белокрылки очень любят поражать листья, они с жадностью нападают на них и высасывают сок. Для уничтожения этого насекомого хорошо помогает инсектицид Деррис.

Гранатовая огнёвка-плодожорка поедает сочную мякоть завязей, соцветий и плодов.С этим паразитом борятся с применением средств Интра-вир и Фитоверм.

Перечень причин, почему не цветет гранат

Многих начинающих садоводов волнует, почему может не цвести гранат. Причин множество:

• неподходящие климатические условия;
• поражение вредителями или болезнями;
• ослабление деревца из-за истощенной почвы;
• пересадка или повреждение корневой системы.

Как только неблагоприятные факторы устранены, гранат снова обильно цветет.

Здоровое дерево незамедлительно сигнализирует о своем превосходном самочувствии появлением бутонов

Нарушение правил посадки и ухода

Для граната важна правильная обрезка. Не следует оставлять слишком много молодых ветвей, загущающих крону – на них уходит много сил, что негативно сказывается на количестве бутонов. Проводят ее в самом начале весны, пока не набухли почки. При правильной обрезке гранат цветет обильно.

Растение чутко реагирует на количество влаги в почве. Иногда садоводы сознательно ограничивают полив, стараясь вызвать появление новых завязей в период, когда гранат цветет. Но этот метод чреват гибелью всего деревца – обилие цветов связанно именно с угнетенным состоянием, растение старается выдать как можно больше плодов перед усыханием.

Если корни повреждены неправильный посадкой, в почве не хватает питательных веществ или же при рыхлении приствольного круга задеты корни, деревце также не цветет. В этом случае необходимо выяснить причину и принять меры, пока растение не погибло.

Погодные условия

Являясь теплолюбивым растением, гранат плохо переносит не только заморозки, но и простое снижение температуры. В открытом грунте, когда гранат цветет в середине весны, внезапные скачки суточных температур и многодневные периоды похолодания являются самым настоящим бичом для растения. Побитые морозом почки опадают, а следующее цветение либо вовсе не начинается, либо отличается низкой интенсивностью.

Зависим гранат и от солнечного света. Для хорошего самочувствия ему необходимо не менее восьми часов яркого солнца в сутки. Если в регионе минимальное количество солнечных дней, или место для посадки выбрано крайне неудачное в плане освещения, то растение будет угнетенным, чахлым.

Влажность воздуха также имеет большое значение. В условиях квартиры придется устанавливать увлажнители, плошки с водой, поднимая ее хотя бы до 50%. Проводить регулярные опрыскивания. В открытом грунте в засуху крону можно обрабатывать теплой водой из пульверизатора. В пересушенном воздухе гранат цветет плохо.

Важно! Следует помнить, что гранат цветет только при благоприятных погодных условиях.

Болезни и вредители

У граната есть опасные враги – болезни и насекомые-вредители:

1. Мучнистая роса – грибковое заразное заболевание, вызывающее белый, словно присыпанный мукой, налет на листьях. Они съеживаются и опадают, так же как и бутоны. Методы лечения – опрыскивание противогрибковыми препаратами.
2. Серая гниль поражает побеги, листья, бутоны, когда гранат цветет. Следствием является усыхание веток, зеленой массы, опадение цветков. Лечат ее препаратами типа «Топсин-М».
3. Фомоз вызывает отмирание крупных веток и поражение самого ствола в местах соединения с ними. Плодоношения в таких условиях ожидать не стоит. Лечат это заболевание противогрибковыми препаратами.
4. Белокрылки питаются соками растения, буквально облепляя листья.
5. Огневки нападают, когда гранат обильно цветет, поедая завязи и плоды.
6. Тля также способна нанести непоправимый вред, как и паутинный клещ.
7. Еще из опасных вредителей можно отметить плодожорку и щитовку.

При правильной агротехнике гранат охотно цветет, радуя своими крупными бутонами
С насекомыми можно бороться соответствующими инсектицидами, такими как «Фитоверм», «Актара», «Актеллик».

Неправильный уход

Помимо болезней и вредителей цветение граната зачастую страдает от неправильного ухода.

Неграмотный полив. Не всегда данное растение нуждается в нормальном поливе. Очень часто в период цветения садоводы недополивают его. Но если не вникнуть в суть дела, можно просто погубить растение, что не только начнется массовый спад цветов. Начнут увядать листья и деревце зачахнет.

Весенние заморозки тоже опасным как для дерева, так и для будущих соцветий. При выживании граната после подобной неприятности цветение его либо перенесется на следующий год, либо будет запоздалым и не обильным.

Недостаточное освещение. Конечно же, в тени деревце расти будет, но без цветения, так как в сутки ему необходим восьмичасовой период солнечного освещения.

Неправильная обрезка дерева. Формировку кроны граната необходимо совершать в конце февраля — начале марта, когда еще растение толком не пробудилось и нет зеленых побегов.

Если делать это позже и начать обрезать зелёные побеги с бутонами, растение только пострадает и очень долго будет восстанавливаться! В активный периода роста растения срезают лишь поросль в нижней части ствола.

Недостаточная влажность воздуха. При сухом воздухе дерево начинает чахнуть. Для повышения влаги в воздухе можно применять опрыскивание или разместить емкость с растением на поддон с мокрым керамзитом.

Что делать, если гранат не цветет

Для оздоровления растения следует воспользоваться некоторыми секретами бывалых садоводов:

• внести удобрения, начиная с марта и заканчивая августом, 2-3 раза в месяц, использовать можно раствор коровьего навоза из расчета 0,5 кг на 8 л или комплексные удобрения с азотом, суперфосфатом и калием;
• обратить внимание на состав грунта, для растения идеально подходит в равных частях дерновая и листовая земля, хорошо перепревший перегной с добавлением старой гашеной извести, костной муки, песка – гранат любит почву со щелочной реакцией;
• вместо дренажа в ямках или горшках можно применить высохший коровяк, подойдет глинисто-дерновая, листовая земля с добавлением растительного компоста из расчета 3х1х2, добавляя на каждое ведро смеси две горсти песка и столовую ложку костной муки;
• когда гранат цветет в первый раз, бутоны лучше удалить полностью, в течение сезона молодое растение будет набираться сил, на следующий год порадует обильным цветом и плодами;
• в домашних условиях каждый год молодые кустики необходимо пересаживать, пока им не исполнится три года, по достижении этого возраста перевалки осуществляют по мере вырастания деревца из горшка, когда корни полностью оплетут земляной ком. Новая посуда должна быть больше на 3 см, чтобы гранат не «зажирел», тогда он цветет наиболее дружно;
• своевременный отдых растению также необходим. Отдохнувший гранат цветет обильнее, горшок нужно поместить в помещение с температурой 16-18 градусов и поливать раз в 10-30 дней в зависимости от возраста растения: чем старше, тем реже.

Если, несмотря на все усилия садовода, гранат упорно не цветет, можно применить методику прививки. Следует взять черенок от обильно цветущего и плодоносящего экземпляра и привить его на растение.

Фото цветения граната

Существующие сорта и их отличия

Самая большая коллекция сортов собрана в заповеднике Кара-Кала в Туркменистане – 800 различных видов и форм. В Никитском ботаническом саду в Крыму – коллекция из 350 различных сортов.

Все сорта этого растения подразделяются на две разновидности. У первой жесткие твердые косточки, и встречаются такие гранаты в любом южном регионе. Они неприхотливы к грунтам и окружающим условиям. Вторая разновидность – это плодоносящие кустарники с плодами, у которых косточки мягкие. Данная культура капризна и не будет расти в неподходящих условиях. Для таких разновидностей необходима определенная почва, уровень влажности и температура окружающей среды.

Популярными сортами граната являются:

• Бейби – самый миниатюрный сорт;
• Карликовый Карфаген – миниатюрное дерево, идеальное для высаживания на садовом участке;
• Ахмар – иранский сорт с очень сладкими плодами;
• Нар-Ширин – фрукт со сладкими зернами почти идеальной круглой формы нежно-розового цвета;
• Дхолка – плоды нежно-розового цвета со светлыми, почти белыми зернами, растет в Индии;
• Мангулати сладкий – плод с легкой кислинкой, растет в Израиле, из косточек этого сорта делают масло;
• Ачик-анор – ягоды кисло-сладкого терпковатого вкуса;
• Ак-дона – его шкурка окрашена в желто-розовый оттенок с красноватыми пятнышками;
• Гюлейша розовая и Гюлейша красная – сорта азербайджанской селекции;
• Бала-мюрсаль – азербайджанский сорт, который сравним с иранским Ахмаром.

На Кавказе и в Крыму самыми распространенными сортами граната являются Гюлейша красная и розовая, а также сладкий сорт Велес.

О видах и сортах граната подробно рассказывается здесь.

Обрезка

Обрезка во время межсезонья — замечательный способ формирования граната в виде симпатичного штамбового деревца. Можно выбрать любой из вариантов: миниатюрное дерево с низким штамбом и 4-5 скелетными ветвями, или компактный кустик с 3-4 скелетными ветками. В дальнейшем при разрастании закладывают на скелетных ветвях по 4-5 веточек второго порядка, а затем и третьего.

Санитарная обрезка граната позволяет избавиться от тонких, слабых, безжизненных или поврежденных побегов, а также жировой и корневой поросли. Удаляют также старые, уже не плодоносящие ветки. Профилактикой загущения кроны станет обрезка на почках, направленных во внутреннюю сторону.

Проводя обрезку, следует помнить, что плоды появятся на побегах текущего года.

Сбор

В некоторых странах для сбора гранатов используют специальную технику. Но чаще всего применяется ручной труд. Спелые плоды не срывают с растения, а срезают специальными ножницами, благодаря которым кожура плода в момент среза не портится. Складывают фрукты в большие ящики или мешки-переноски.

Хранение

1. Для хранение пригодны только плотные и сухие плоды.
2. Температура в месте хранения должна быть от 1 до 10 градусов.
3. Важно поддерживать необходимый уровень влажности, он должен составлять 60-70%.
4. Каждые 2-3 недели урожай следует осматривать и фрукты, которые начали портиться, удалять.

Если показатель уровня влажность ниже требуемой, то фрукты начнут высыхать, если влажность слишком высокая, они начнут загнивать.

Как правильно чистить и есть?

1. Острым ножом неглубоко надрезать по кругу кожицу на верхушке граната и отделить ее от плода.
2. Сверху вниз сделать вертикальные надрезы на тех местах кожуры, где внутри расположены белые перегородки.
3. Легко надломить фрукт на сегменты, но не до конца, чтобы они немного разошлись.
4. Раскрытый гранат поставить разрезом вниз в глубокую миску и постучать по всем сторонам ложкой – все зерна выспятся в миску.

Едят гранат в свежем виде. Если косточки не очень твердые, то полезно есть вместе с ними, так как в них содержится огромное количество полезных веществ.

Детальнее о том, как почистить и есть гранат, рассказывается в этой статье.

Польза и вред

Гранат обладает множеством полезных свойств, среди которых

• антиоксидантные, благодаря большому количеству витаминов и минералов;
• противовоспалительные;
• понижающие артериальное давление;
• улучшающие качество крови;
• антибактериальные и противогрибковые свойства помогают бороться с болезнями;
• укрепляющие сосуды и улучшающие память.

С осторожностью гранат следует употреблять людям с пониженным АД, имеющим язвенную болезнь или гастрит, при запорах, при аллергии на этот фрукт.

Более полная информация о пользе и вреде граната — в этой статье.

Посадка/выращивание

В условиях комнаты гранатовое дерево культивируют в несколько этапов:

• вегетационный период;
• время зимнего покоя;
• пробуждение;
• возобновление цветения и выгонка.

Самым проблематичным в содержании субтропического жителя в городской квартире с центральным отоплением зимой и низкой влажностью воздуха станет соблюдение природного цикла развития. Если на каждом из этапов уделить должное внимание растению, то его жизненно важные потребности можно удовлетворить и в средней полосе России.

До момента приобретения саженца граната в магазине или питомнике ответственно подойдите к выбору покупки. Придирчиво осмотрите и надземную часть, и ту, что скрыта в контейнере. Листики должны быть глянцевыми и иметь ярко-зеленую окраску. Аккуратно вынув кустик вместе с земляным комом из контейнера, оцените на предмет здоровья корневую систему. Она должна быть хорошо развита и иметь белые здоровые корешки. Цветоводы со стажем рекомендуют не выбрасывать этикетку с названием и схематическим описанием требований к уходу. Это может помочь вам сориентироваться в правилах содержания конкретно этого растения и не допустить промахов.

Одним из целого ряда аргументов в пользу выбора экзотического растения являются мягкие требования к составу почвы для граната комнатного. Подойдет любая готовая почвосмесь, предлагаемая цветочными магазинами. Но среди всего ассортимента наиболее благоприятным для граната станет рыхлый субстрат с нейтральной реакцией PH7, обладающий высокими свойствами воздухо- и влагопроницаемости. Прекрасно растет гранат в специальном грунте для бегоний или роз.

В случае отсутствия возможности приобрести готовый субстрат, его готовят самостоятельно по такому рецепту:

• перегной (компост) — 1 часть;
• садовая земля — 2 части;
• древесные опилки — ½ части;
• песок речной — ½ части;
• торф верховой — ½ части.

В качестве цветочного горшка предпочтительно выбрать достаточно широкую и глубокую емкость с дренажными отверстиями и поддоном. Для предотвращения застоя влаги у корневой системы обязательно формируют слой дренажа из керамзита или другого подходящего по свойствам материала.