Описание
Василек – это однолетнее или многолетнее травянистое растение из семейства астровых до 80 см в высоту с одиночными соцветиями-корзинками на тонких стеблях. К небольшой корзинке крепится ряд трубчатых лепестков с изрезанным краем. Цветет с июня и до самой осени.
Плоды – продолговатые сероватые семянки величиной до 3 мм с небольшим рыжеватым хохолком.
Листья опушенные или гладкие. По стеблю располагаются сидячие линейные, а у земли – перистолопастные.
Василек легко переносит засуху, устойчив к болезням. Любит песчаные и суглинистые почвы. Встречается в полях ржи в качестве сорняка.
В дикой природе насчитывают 734 вида этого растения. Распространен на всей территории Европы.
Доклад Василёк (луговой) 3 класс сообщение
Среди многочисленных представителей семейства Астровых василек занимает почетное место. В настоящее время он узнаваем не только взрослыми, но и детьми.
Это растение произрастает повсеместно – и на территории Европейских государств, и в России. Его нередко можно обнаружить во ржи, пустынных природных уголках, на лесной опушке, на полях, недалеко от жилых домов.
Ветвистый, прямой стебель растения может достигать 1 метра в длину. Побеги, как правило, имеют шероховатую поверхность. Его листья обычно мягкие, удлиненные, зеленого цвета, расположены поочередно. Однако зеленый цвет нарушает сероватый оттенок мелких ворсинок, которые покрывают пластину листа. При этом нижние листья отмирают гораздо раньше верхних. С начала лета до самых последних осенних дней васильки цветут голубыми, фиолетовыми, редко белыми, розовыми душистыми цветками, которые собраны в корзинки. Каждая такая одинокая корзинка располагается на верхушке той части стебля растения, которая без листьев. Согласно грустной легенде, в которой русалка превратила любимого человека в василек, многие уверены в том, что этот цветок выглядит немного печальным.
Эта частичка природы является светолюбивым растением. Оно считается неприхотливым. Произрастает вдоль пыльных дорог, поэтому уход за ними не так сложен. С того момента, как начинает произрастать семя, проходит длительное время. Наиболее распространенными являются василек синий и луговой.
Каждый житель земли встречал это растение либо наяву, либо в произведениях искусства. Пользу василек приносит с давних пор. Много лет назад из него извлекали вещества для создания голубой краски, которой окрашивали шерсть. Однако он считается сорным растением, которое мешает расти, например, зерновым культурам. Поэтому, чтобы не испортить урожай, многие стараются от него избавиться. В настоящее время часто применяют отвары, которые помогают вылечить простудные и другие заболевания. Из него изготавливают васильковый уксус. Лекарственные препараты с добавлением василька повышают аппетит. Также оно известно как кормовое растение. Садоводы активно украшают ими приусадебные территории. Растение является прекрасным медоносом. Над его цветками вьются пчелы, активно добывая нектар. Василек – декоративное растение. Его вид восхищает несмотря на то, где он посажен – в клумбах или занимает большую часть балкона.
Сегодня василек пополнил список Красной книги как особо охраняемое растение.
Способы размножения и сорта
Однолетние и многолетние васильки разводят по-разному: первые сажают только семенами, а вторые сеют и выращивают делением куста. Чтобы достичь более раннего цветения, и те и другие сеют на рассаду.
Дачники отдают предпочтение многолетним видам, которые могут расти на одном месте до 10 лет.
Как садовый цветок василек культивируется с середины XVI века.
Растения высаживают на клумбах, используют в миксбордерах, альпийских горках, оформляют бордюры.
Однолетние | |
Дикий вид | Сорт |
Василек голубой, полевой или синий. (Centaurea cyanus) | f. alba plena hort. f. plena azurea f. plena rosea f. plena carminea |
Black Bal | |
Blue Diadem | |
Florence Pink | |
Василек мускусный (Centaurea moschata) или амбербоа мускусная (Amberboa moschata) | Bride (Невеста) |
Morgan |
Многолетние | |
Дикий вид | Сорт |
Василек Фишера (Centaurea Fischeri) | Нет культивируемых сортов |
Василек русский (Centaurea ruthenica). | Нет культивируемых сортов |
Василек подбеленный (Centaurea dealbata или Psephellus dealbatus) | John Courts |
Василек мягкий (Centaurea mollis) | Нет культивируемых сортов |
Василек крупноголовый (Centaurea macrocephala) или гроссгеймия крупноголовая (Grossgeimia macrocephala). | Нет культивируемых сортов |
Василек горный (Centaurea montana). | Parham |
Grandiflora | |
Alba | |
Rosea | |
Violetta |
Посадка семенами в открытый грунт
Сразу на клумбу сеют многолетние и однолетние васильки. Для того чтобы получить дружные всходы, надо правильно выбрать и подготовить место, определиться со временем посева.
Выбор участка и подготовка почвы
Для посадки выбирают место, которое освещается целый день. Высеивая васильки на клумбу рядом с другими цветами, тщательно продумывают общую композицию: учитывают высоту всех растений, их кустистость и густоту стеблей. Дело в том, что васильки любят солнечный свет и простор, и в тени не удается добиться обильного цветения.
Они предпочитают легкие суглинки, поэтому осенью в кислую почву добавляют известь, мел (300 г на м2), доломитовую муку или золу. Чтобы земля была рыхлой, в нее вносят ведро песка или опилок на 1 м².
Перед посевом почву перекапывают на штык лопаты и вносят подкормку: по 2 кг торфа и перегноя, 100 г древесной золы и 1 ст. л. нитрофоски на квадратный метр.
Сроки посева
Васильки можно сажать семенами под зиму или весной.
В средней полосе подзимний сев проводят в октябре–начале ноября, а в южных регионах – в ноябре–начале декабря при температуре близкой к нулю. В теплую погоду семена прорастут, и всходы погибнут. Садоводы знают, что посев под зиму позволяет достичь более раннего цветения.
Весной василек сажают в хорошо прогретую почву: в районах с мягкой зимой в начале апреля, в местах с более суровыми климатическими условиями в середине мая.
Если хотят, чтобы однолетние васильки непрерывно цвели весь сезон, весной через равный промежуток времени проводят еще несколько посадок.
На заметку: Многолетние растения, посаженные семенами, порадуют цветами только через год.
Инструкция по посадке
Обычно семена не нуждаются в дополнительной обработке, но для василька Фишера и василька полевого необходима сухая стратификация. Без этой процедуры семена не взойдут.
Их укладывают в целлофановые пакетики и помещают на верхнюю полку холодильника при температуре от +1 до +5° С на 1–2 месяца до посева в открытый грунт или на рассаду. При подзимней посадке стратификация не требуется.
В апреле–мае на участке формируют грядки. Перекопанную почву разравнивают, немного приминают и делают бороздки глубиной 2–3 см.
Грунт обильно увлажняют и сажают сухие или подготовленные семечки на расстоянии 5–10 см. Сверху их присыпают просеянной землей. После этого участок накрывают специальной тканью. Грядки поливают каждые 2 дня.
Первые всходы появляются через неделю, после чего укрывной материал убирают.
Через несколько дней ростки прореживают, оставляя между ними 10–20 см. Нужно следить, чтобы взрослые кусты росли свободно, не мешая друг другу.
Подкормка
Подкармливают васильки перед цветением. Для этого берут 10 л воды и растворяют в ней по 1 ст. л. нитрофоски и мочевины. Приготовленным удобрением поливают почву под растениями, используя на м² 3–4 л препарата. Надо помнить, что чрезмерная подкормка приводит к пожелтению листьев.
Чтобы бутоны распустились быстрее, используют препарат «Циркон». В соответствии с инструкцией им опрыскивают куст перед цветением.
Полив
Растения неприхотливы и нуждаются в воде только в сильную засуху.
Если у василька начинают увядать листья и цветы становятся мельче, то это означает, что ему не хватает влаги. Лучше всего на участке установить автоматический разбрызгиватель, который можно включать ежедневно на несколько минут.
В дождливое лето кусты не поливают, потому что для них переувлажнение опаснее недостатка влаги.
Обрезка
Чтобы растения выглядели красиво и эстетично, в течение лета удаляют отцветшие побеги. Обрезку проводят двумя способами: высоким и низким.
В первом случае убирают засохшие соцветия, а во втором – стебель в 10 см от земли. Дачники рекомендуют верхнюю обрезку, чтобы куст выглядел пушистее и опрятнее. Низкая приводит к появлению проплешины на клумбе.
Подбираем условия для однолетних васильков
Васильки не случайно в природе чаще всего можно встретить в открытом поле. Это холодостойкие, не боящиеся ночных приморозков и похолоданий растения, отличающиеся крайней светолюбивостью. Выращивать однолетние васильки, как любимый и самый популярный василек синий, так и более редкие виды, без хорошего освещения можно и не пытаться. Для васильков выбирают самые солнечные локации, открытые, теплые или даже жаркие. В легком притенении можно вырастить только однолетний василёк мягкий, но и он гораздо хуже цветет в местах с даже слабой полутенью, пусть и образует там самые красивые плотные заросли из как будто покрытых серебряным налётом листьев.
При планировании посадок с васильком следует учитывать еще один фактор. Для этого летника ключевое значение имеет освещение не цветков, а листьев. Солнечный свет должен равномерно освещать всю зелень на довольно небольшом растении. Именно поэтому, высаживая в композиции смешанного типа с многолетниками, да и летниками, однолетние васильки всегда размещают на переднем плане (независимо от высоты сорта). Такая стратегия идеальна для того, чтобы обеспечить доступ солнечных лучей даже к нижней части растений. По этой же причине васильки нельзя использовать в загущенных посадках и плотных рабатках, им внимательно подбирают партнеров, чаще всего комбинируя с низкорослыми растениями, чем с другими крупными летниками и многолетниками.
Чтобы добиться обильного и продолжительного цветения, придется позаботиться о предоставлении василькам наиболее качественной почвы, обработанной и средне-питательной. Этот однолетник большое количество эффектных и крупных цветков выпустит только на плодородной (но не чрезмерно богатой гумусом) и дренированной, нейтральной по своим характеристикам почве. Известковых или чрезмерно кислых грунтов для васильков лучше избегать, как и уплотненной или слишком сухой, сыпкой, каменистой почвы.
Минимальное расстояние, комфортное для этих растений составляет около полуметра для стандартных средних и высоких сортов синего василька. Только такая дистанция и наличие вокруг свободной почвы позволит растениям не затемнять друг друга. Никаких особенных правил посадки однолетних васильков нет.
Выращивание рассады
В апреле однолетники и многолетники сеют на рассаду.
Для этого подготовленные контейнеры заполняют грунтом для цветов, увлажняют, заделывают семена на глубину 1–2 см и закрывают пленкой. Тару устанавливают при температуре +20–22.
Благодаря такому укрытию создается парниковый эффект, а тепло и высокая влажность способствуют быстрому прорастанию. После появления всходов пленку убирают, а контейнер ставят в хорошо освещенное место.
Один раз росточки подкармливают комплексными удобрениями для рассады. Когда они достигают 10 см, их пересаживают в открытый грунт на постоянное место на расстоянии 30–40 см друг от друга.
Выращенные таким способом однолетники раскрывают бутоны раньше на 3 недели, а многолетние кустики к осени хорошо укореняются и зацветают в следующем сезоне.
Виды садовых многолетних васильков
Род васильковых насчитывает порядка пятисот видов, которые отличаются друг от друга прежде всего внешними параметрами, а также продолжительностью жизни (однолетние, двулетние, многолетние).
Наиболее распространены следующие виды многолетних васильков:
Белый василек. Растение, достигающее до 30 сантиметров высотой, на ощупь цветки махровые, цвет — белый. Они собраны в небольшие корзинки диаметров около пяти сантиметров. Данный вид занесен в Красную книгу из-за редкости.
Фото. Белый василек
Горный василек. Самый популярный из многолетних видов представитель васильковых. Стебель растения достигает метровой высоты, корневища очень мощные, охватывают большую площадь.
Фото. Горный василек
- Желтый василек. Куст, который хорошо держит свою форму. Вырастает до метра высотой, что дает хороший обзор его ярко-желтым цветкам, диаметр которых не превышает пяти сантиметров.
- Крупноголовый василек. Куст, достигающий 120 сантиметров в высоту. Цветки имеют диаметр до 8 сантиметров, что делает их самыми крупными среди всех представителей рода васильковых.
Фото. Крупноголовый василек
Восточный василек. Дикорастущее растение, высота которого составляет от метра до метра двадцати. Листья разделенные и цельные, цвет — ярко-желтый. Цветки собранны в соцветия.
Фото. Восточный василек
Луговой василек. Травянистое растение. Высотка стебля — 80 сантиметров. Листья ланцетные или яйцевидные, расположены на двух уровнях: нижнем и верхнем. Нижние листья — на крылатых черешках, а верхние — ближе к цветкам. Цветки расположены в корзинках, цвет — лилово-розовый. Данный вид васильковых больше распространен в Евразии. В Европе же он известен плохо.
Фото. Луговой василек
Подбелённый василек. Имеет прямостоячий стебель, достигающий высоты в пол метра. Является одним из самых популярных из-за красоты видов. Цветки ярко-розового цвета, диаметров до пяти сантиметров. Цветет летом, в период с конца июля по конец августа.
Фото. Подбелённый василек
Розовый василек. Прямостоячий и прочный стебель достигает высоты в метр. Соцветия сильно вздутые. Соцветия одиночные, диаметром до пяти сантиметров. Листья ланцетные, цвет — темно-зеленый. Цветет в июне и июле.
Выращивание путем деления корневища
Василек садовый многолетний размножают делением куста в конце августа–начале сентября после того, как он отцветет. Растение выкапывают, отряхивают от почвы, промывают под водой корни, а потом делят на части.
Каждая должна иметь не менее 3 сформировавшихся почек. Делёнки сразу сажают на подготовленное место и обрезают наземные побеги, оставляя 10 см над уровнем почвы. Чтобы растение хорошо укоренилось, его поливают 3–4 раза в неделю на протяжении месяца. Зацветает василек следующим летом.
Применение цветков василька
Чем полезны цветы? Чтобы извлечь все полезные свойства васильков, необходимо собирать цветки в определенное время – это в конце июля и до начала августа. Вначале цветочные корзинки аккуратно срезают, а потом извлекают из них тонкие лепестки. Все срезанные головки василька нужно разложить на бумаге для дальнейшей сушки. Проводят эту процедуру в темном помещении, где все проветривается
Очень важно уберечь урожай от прямого солнца, так как он потеряет свои лечебные свойства на 50%, его окраска тоже изменится. Время от времени сухие цветы перемешивают, чтобы они высохли со всех сторон
Далее урожай помещают в сухую, стеклянную банку, а затем в тканевый мешочек. Очень часто используют васильки для глаз, делая из них настойки и отвары.
Сушеные васильки широко используются в современной медицине, например, они помогают успокоить кашель, улучшают пищеварительные процессы, притупляют менструальную боль, борются с простудными заболеваниями и гриппом. А еще применение цветков василька дает положительный результат при пищевом отравлении, слепоте, заболевании кожи, колики, подагре, желтухе.
Масло цветков василька
В своем составе василек имеет красящие вещества, которые являются природным антиоксидантом, а масло цветков василька и настои благоприятно воздействуют на организм человека, для детей также подходят. Еще цветочное масло укрепляет сердечно-сосудистую и нервную систему, улучшают тонус кожи, оказывает антибактериальное действие, не допускает развитие рака, убирает воспалительные процессы и замедляет старение.
Используя цветки василька: применение его может быть самым разным. Например, с его помощью можно понизить давление, улучшить кровообращение, бороться с простудными заболеваниями, анемией, очистить организм от вредных продуктов. Получают готовое масло при помощи перетирания и пресса, в домашних условиях его смешивают с оливковым и используют в качестве лечебного или косметологического продукта.
Настойка из василька
Готовую настойку из василька можно приобрести в аптеке по минимальной цене, но при желании ее делают в домашних условиях. Например, при нарывах или при заболеваниях глаз готовят отвар, для которого потребуется: чайная ложка сухих цветочков василька и стакан кипятка, все смешивают и настаивают 30 минут. Далее отвар процеживают и принимают по третьей части стакана на голодный желудок один раз за день. А еще такой водный настой василька применяется наружно, то есть готовят примочки для глаз или больных суставов.
Помимо самостоятельного использования, цветочки василька входят в состав целебных сборов, куда входит сразу несколько растений. Например, для лечения угрей готовят травяной сбор, куда входят: сушеные листья грецкого ореха, цветочки василька, череда, полевой хвощ, крапива, вероника и анютины глазки. Все травы смешивают, берут 4 ложки сбора и заливают литром кипятка. Чтобы настойка из василька была готова, потребуется 10-12 часов, после чего ее процеживают и принимают в качестве примочек.
Болезни и вредители
Васильки устойчивы к большинству болезней, но они могут подвергаться воздействию клещей или грибков.
Иногда растения заражаются фузариозом. У цветка желтеют листья, которые через некоторое время опадают. Чтобы предотвратить распространение болезни, поврежденные части убирают, а стебель обрабатывают фунгицидными препаратами.
Когда кусты поражает паутинный клещ, листья желтеют, на них появляются пятнышки. Для уничтожения вредителя растение опрыскивают инсектицидами. Поврежденные части удаляют.
Важно! Чаще заболевают кусты, которые чрезмерно поливают. Переувлажнение ослабляет васильки, и они становятся уязвимыми. Нужно контролировать влажность почвы, при необходимости высаживать растения на высокую грядку или устраивать дренаж.