Кувшинка относится к семейству Кувшинковые, включающему в себя более 50 видов многолетников с мощными, мясистыми корневищами. Кувшинкой часто называют ошибочно кубышку.
Это удивительный цветок. Кувшинка белая (Красная книга России включает ее в свой состав как редкое растение) у славян была обязательным компонентом различных средств для приворота. Было мнение, что это растение, взятое в дорогу с собой, защитит человека от любого зла. Карл Линней, известный биолог, который собирал легенды об этом растении, был удивлен судьбой нимфы, отвергнутой Гераклом, а богами превращенной в кувшинку. Из-за этого он решил в ее честь дать латинское название цветку – нимфея белая.
Клод Моне, французский живописец, написал в 1899 году маслом холст «Белые кувшинки». Он отразил нем, какой красивой является природа, которая нас окружает.
Интересное о растении
Кувшинка белая (водяная лилия) – это природный синоптик. Существует огромное количество примет поведения растения в зависимости от погоды.
Было замечено за многие годы, что в том случае, если цветки раскрываются рано утром, то будет весь день ясная погода, при этом если она появляется только к 9 утра, то будет дождь. Если же вовсе не появилась – скоро будет сильный и продолжительный ливень.
Особенности ухода
Чтобы кувшинки в пруду радовали как можно дольше, за ними нужно уметь правильно ухаживать. Несмотря на то, что нимфеи неприхотливы в уходе, все-таки минимальные мероприятия нужно проводить. К ним относятся:
- внесение удобрений;
- отсеивание плохих и больных цветков;
- уборка на зимовку тропических сортов.
Удобрение кувшинок выполняется непосредственно вместе с их посадкой. Для этого в контейнер насыпают смесь плодородной почвы с песком и компостом. Туда же добавляют немного костной муки, предварительно закутав ее в глиняные шарики, чтобы она не так быстро вымылась.
Необходимо своевременно убирать с растений отмершие цветки и пожелтевшие листья, чтобы они не засоряло пруд. Кувшинки имеют свойство очень быстро разрастаться и за короткое время могут заполонить всю водную гладь. После этого цветков становится все меньше, и цветут они все реже. Поэтому, высаживая водяные лилии, необходимо оставлять как минимум половину пруда свободным.
Высадка кувшинок в небольшие контейнеры позволит не только перемещать их по периметру водоема, тем самым меняя его дизайн, но и без труда убирать их на зимовку.
Каждую весну, после зимовки нимфей, пруд нужно чистить. Для этого емкость с растением вынимают из водоема и очищают от органического мусора и опавшей листвы. После этого очищают саму воду от различного мусора.
Необходимо своевременно убирать с растений отмершие цветки и пожелтевшие листья
Кувшинка белая: описание
Это бесстебельное многолетнее травянистое и водяное растение с крупными, плавающими листьями. Оно относится к кувшинковым. У него ползучее корневище, к нему примыкают листья, напоминающие по форме сердце, а также длинные цветоножки с белыми одиночными цветками. Цветки с большим количеством белых лепестков, издают легкий аромат, плавают на воде. Чашечка их – четырехлистная, зеленая. Много тычинок, лучистое многораздельное рыльце пестика. Плоды – шарообразные, зеленые, созревают всегда под водой. В июне-июле происходит цветение.
Места произрастания
Она растет в европейской части нашей страны, в южной части Сибири, в Приуралье, Беларуси, Украине, Восточном Закавказье, на Северном Кавказе. У кувшинки белой среда обитания – это стоячие и медленно текущие воды (озера, пруды, заливы рек).
Последнее время условия для обитания растения в природе ухудшаются, следовательно, в наши дни оно было внесено в Красную книгу.
Ареал и разновидности
В мире насчитывается свыше 40 разновидностей кувшинок. Местом обитания всех этих водных растений являются естественные водоемы с медленным течением. Встретить белую лилию можно по всей Европе, на Кавказе, на Урале и в Западной Сибири. Тем не менее она относится к редким растениям, поэтому кувшинка в Красную книгу занесена в большинстве регионов, как требующая постоянного внимания и защиты.
Например, в Саратовской области её можно встретить практически на всех водоемах, по берегам Волги. Растение встречается в большинстве районов региона. В подобных местах произрастает и кувшинка белоснежная, у которой лепестки выглядят ещё белей. Кувшинка занесена в Красную книгу Саратовской области как уязвимый вид.
В северных районах страны обитает кувшинка четырехгранная:
Это самый миниатюрный представитель семейства кувшинок. На четырехугольной чашечке, в небольшом по диаметру соцветии, располагаются 12 белых, яйцевидных лепестков с копьевидными краями. Краткое описание этого элегантного цветка содержит на своих страницах Красная книга Архангельской области.
Кувшинка желтая (кубышка)
Ближайшей родственницей белой считается кувшинка желтая. Её цветки несколько меньшего размера (4-6 см в диаметре). Пять-шесть чашелистиков плотно окружают ярко-желтую сердцевину. Желтая кувшинка имеет второе название – кубышка. Дело в том, что созревший плод растения очень похож на старинный сосуд с выпуклыми боками.
Желтая кувшинка, занесенная в Красную книгу, размножается как отдельными частями корневища, так и семенами. Опыленный жуками, бутон опускается в воду. Под водой происходит созревание плода. В самом деле, похожий на кубышку, плод с семенами всплывает и семена разносятся течением и птицами вдоль водоема.
Кувшинка желтая (или кубышка) используется для изготовления целебных препаратов. На основе её корневища производили лечебное средство «Лютенурин». Красная книга Архангельской области включает её в свой охранный список.
Заготовка и сбор
Период сбора кувшинки подбирается в зависимости от необходимой ее части.
В случае если это корни, то следует проводить сбор ранней осенью, когда в них уже накапливается огромное количество питательных веществ. Их добывают со дна с помощью багров, потом очищают от черенков листьев, мелких корешков. Потом их промывают, нарезают на одинаковые по размерам кусочки и сушат в проветриваемом помещении или на улице в тени.
Если это бутоны или цветки растения белая кувшинка, то нужно точно подобрать время сбора. Это должно происходить во время цветения. Кроме того, их нужно собирать до 5 вечера, а если просто бутоны – то до 7 утра или сразу после 17.00, поскольку цветы после этого времени погружаются под воду. В основном цветы берутся в свежем виде, но если нужно, они сушатся в проветриваемом тенистом месте.
Листья растения можно собирать осенью до наступления холодов круглые сутки. Листья сушатся в таких же условиях, как и все остальные части – в проветриваемом тенистом помещении.
Плоды и семена кувшинки собираются во время ее цветения (нужно учитывать, что один цветок цветет только 4 дня): например, семена берут прямо с поверхности воды, где они плавают в «капсулах», тогда как плоды – на небольшой глубине под водой. Семена и плоды после сбора нужно подсушить.
Хотя не только данных правил рекомендуют придерживаться маги и лекари. Когда срываются различные части кувшинки, следует всегда задобрить водяного духа, поскольку это растение находится под его покровительством: это можно сделать, бросив в воду кусок хлеба или несколько монеток.
При сборе растения нужно помнить, что кувшинка занесена во многих странах в Красные книги, следовательно, ее можно собирать исключительно в ограниченных количествах.
Кувшинка, водяная лилия (Nymphaéa)
Семейство Нимфейные.
Название: Своё латинское название кувшинка получила по имени водяной нимфы. Славяне называли её «русалочий цветок» или одолень-трава. Считалось,что цветок кувшинки способен охранять человека во время путешествий от разных бед и напастей. Было даже поверье «Кто найдет одолень-траву, тот вельми талант обрящет… в пути, где ни пойдет, много добра обрящет и одолеет злую силу и недуги.» Её рекомендовали вкладывать в ладанку и носить как амулет.
Описание: Род насчитывает почти 35 видов растений, растущих в умеренных и тропических областях — от экватора до Канады. Конкретно остановлюсь на одном,который в России встречается в естественных водоемах — Кувшинка белоснежная — (N. candida) В грунте, на дне водоёма, у неё развивается мощное корневище с бугорчатой поверхностью, достигающее 5 см. толщиной.
Кувшинка снежно-белая, или чистобелая, или белоснежная (Nymphaea candida)
От корневища вниз отходят длинные белые шнуровидные корни, а вверх, на поверхность водоёма поднимаются широкие, округлые в очертании, с глубокими разрезами у основания листья на длинных гибких черешках и цветоносы. Цветение кувшинок начинается в мае-июне и продолжается иногда до первых заморозков. Пик цветения приходится на июль-август. Цветки снежно-белые с тонким ароматом, достигают 10-15 см. Снаружи имеют четыре зелёных чашелистика, внутри расположенные в несколько рядов белые лепестки, переходящие в центре к тычинке. Цветок держится примерно четыре дня. После цветения цветоножка скручивается и уходит под воду. Плод: коробочка, развивается под водой, созревая вскрывается и высыпает одетые слизью, напоминающие икру рыб, семена. они некоторое время плавают, когда слизь разрушится, опускаются на дно и прорастают.
Особенности кувшинки: утром бутон всплывает на поверхность и распускается, вечером цветок закрывается и опускается на дно.
Кувшинка снежно-белая, или чистобелая, или белоснежная (Nymphaea candida). © Alex Balbas
В саду, декоративных прудах выращивают в основном кувшинку-гибрида. Для водоёмов маленького и среднего размера лучше всего подойдут кувшинки розового цвета, они более выносливые и не сильно разрастаются.
Месторасположения: водяные лилии предпочитают солнечное расположение. В полной тени они цвести не будут. Посадку кувшинок следует делать из расчёта: 1 на 0,5-4 кв. м. иначе водоём будет казаться заросшим. Любит стоячую воду, поэтому фонтаны устраивать не рекомендуется.
Посадка и пересадка: Лучшее время для приобретения и посадки с начала мая до конца июня. Растения можно высаживать в грунт водоема,но собственный опыт показывает что лучше всего посадить кувшинку в пластиковую посудину не менее 5 л. (будет удобнее убирать на зиму). Для посадки используют: торф-2-3 см. толщиной на дно посудины, смесь — старый компост+песок+садовая земля все в равных частях. Я использовала покупной грунт для водных растений. При посадке кувшинки под корни помещаем шарики удобрения (мясо — костная мука+глина, делается шарик размером с теннисный мяч). При посадке не заглубляйте почку роста! Приминаем грунт, засыпаем галькой, чтоб не всплыло растение. Аккуратно помещаем посудину с посаженным растением в водоем. Оптимальная глубина расположения ёмкости зависит от сорта растения. Карликовым достаточно 15-20 см, сильно рослым 70-100 см от почки роста до поверхности. Весной, с целью ускорения роста и развития растения, ёмкость размещают на мелководье пока нет листьев, после отрастания листьев — на рекомендуемую глубину. Растения, посаженные в ранние сроки, успевают укоренится и зацвести в первый год жизни на новом месте.
Кувшинка снежно-белая
Зимовка: самое трудное в выращивании кувшинок — это сохранение их в зимний период. Эту проблему приходится решать индивидуально. Растения могут остаться на своих местах зимой, если находятся на глубине 0,5 м и более, а водоём большой и до дна не промерзает. Если же водоём может промёрзнуть до дна или вода на зиму сливается, то ёмкости с кувшинками следует переместить в прохладное, тёмное, не промерзающее место. Просыпаются кувшинки весной, когда вода начинает прогреваться. В это время растение, зимовавшие вне водоёма нужно вернуть на место. Если талой воды в водоёме не много, то добавляют водопроводной. Через несколько дней вода может «зацвести» став мутно-зелёной. Волноваться и менять воду не стоит, через неделю она станет прозрачной. Весенние заморозки для морозостойких видов уже не страшны.
Болезни и вредители: в основном, эти растения не болеют, но в сухую жаркую погоду могут повреждаться тлёй.
Размножение: в основном, отрезками корневища. Корневища ветвятся и имеют спящие почки. Для размножения используется кусочек корневища с почкой. Срез рекомендуется посыпать древесным толчёным углём или золой. Корни и листья не терпят подсушивания, поэтому процесс деления растягивать не стоит. Для транспортировки растение помещают в контейнер с водой.
Пусть у Вас всё получится, а растения, выращенные Вами в пруду, радуют Вас!
Применение
Растение кувшинка белая активно применятся в народной медицине. Настой цветков используют для утоления жажды, как успокаивающее и жаропонижающее эффективное средство. Водный настой данных цветков применяют при бессоннице как снотворное и успокоительное.
Медицинские препараты из корневищ и корней растения помогают уменьшению воспаления кожи, в то время как в размельченном виде используются как горчичники.
Если прибавить к корням растения белая кувшинка листья, отвар этот поможет при запорах и желтухе. Корни, сваренные в сусле, употребляют кормящие женщины, тем самым увеличивая количество молока.
Спиртовую настойку, изготовленную из листьев, пьют при мочекаменной болезни. При выпадении волос рекомендуется мыть голову отваром корней растения.
Настой, который приготовлен из цветков данного лекарственного растения, применяется для ванн и обмываний, кроме того для снятия боли как наружное средство.
Сухие корневища можно перемолоть в муку и выпекать их нее хлеб.
Противопоказания
Лекарственная кувшинка может приносить организму как пользу, так и вред. Употреблять отвары и настои из ее корней и зеленых частей нельзя:
- при гипотонии;
- в период беременности и грудного вскармливания;
- при индивидуальной аллергии;
- при тяжелых сердечно-сосудистых заболеваниях.
Употреблять домашние препараты на основе белой кувшинки необходимо в соответствии с проверенными рецептами. При передозировке отвары и настои могут вызывать пищеварительные расстройства, головокружения и мигрени, а также сбои сердечного ритма.
